【蕎麦屋】 手打きだ@銀座一丁目

この辺りで一度、
女優さんだかモデルさんだかの田丸麻紀さんに会ったことがあるんですよ。
背ぇ高くて色白で、ホントに綺麗なお嬢さんでした。001.gif

「あ、こんにちは」

って、思わず声をかけたら、(かけるか?ふつう)

「あ、どうも。こんにちは」

って素敵な笑顔で返してくれまして、足早に建物に消えてゆきました。
恐らく引っ付いていたのがマネージャーか何かで、用事は美容室でしょうか。

その時に、通りの並びにこちらのお店を見つけました。
少なくとも、あれから3、4年にはなりますから、
この地で個人店ながら続いていますね。
安定して認知されているのでしょう。

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行列の出来るあのお店の隣にひっそりと佇む、間口の狭い小さなお店さんです。
入口すぐに石臼が置かれ場所の確保もたいへんそう。
それでもテーブルにはかすみ草026.gif

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窮屈な中にも、少しでも目を休めていただこう、という気遣いがあります。
飾り気の無い質素な店内ではありますが、
華やかな街の真中で、ちょっとホッとした時間を取れるお店ですね~。


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あら挽き1050円

平たくて太め、コシが強い蕎麦です。
これは所謂噛んで食べる蕎麦ですね。
香りも強く、いいですね~。026.gif

もり汁は辛く、とろりとした感じで艶っぽい光を放っていまして、
香からもその濃縮具合が伝わります。
並木藪くらいの濃さを思わせますが、あそこまでの辛さはありませんし、
どこかしっとりした具合なのも特長と言えます。

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今日はついでですので強めの白濁蕎麦湯で早々に仕舞いにしました。

常陸秋そばということであります。

外ニは840円。またこの時節菊花切りという変わり蕎麦も用意されていまして、
これはちょっと寄っていく楽しみができましたね。

また何かの折、一枚啜りに寄ってみたいと思います。


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※1050円という値段でしたが、場所柄、
あと久しぶりの高額な買い物の後で価格に対する感覚が麻痺していました037.gif


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銀座/きだ
東京都中央区銀座3-5-16 島田ビル 1F
TEL 03-3563-6003
営業時間 月 11:00~15:00(LO) 水・木・金 11:00~15:00/18:00~21:00(LO)
土・祝・日 11:00~18:30(LO)



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by zacho_7henge | 2011-11-19 23:33 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

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