2018年 01月 09日 ( 1 )

 

絵に残したくなるような、秀逸かき揚げそば。神田 尾張屋本店@千代田区神田須田町1丁目


もうこれ、店構えで一目惚れ。


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夜がいいね115.png


そんなんで、神田。

こちら神田尾張屋さんの本店ですが、
8年ほど前に伺った飯田橋のお店の親分さんですね。
いい蕎麦が特盛りだった。
お蕎麦の感じもまだまだ覚えてるわ。


本店さんは立派な店内。
入り口から、うえしたに分かれてます。
これ歴史と趣の中に大人な落ち着きを魅せる。




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伝わらない写真w
この先の階段から玄関を見下ろす絵柄がいい。
さすがにそれを撮るのは大人げないか。

そんな二階席には、
ひとり笊蕎麦を手繰る若い娘さんがいましてね。
粋だねぇ110.png

こういう娘さんを口説かなきゃいかんよ、若者よ(笑)


さて、あたしゃどうしようかな。
飯田橋のあの感じなら温かいのでもいいな〜。
尾張屋イコール天ぷらそば!ですが、
少し捻ってみたいところに、これは!というひと品を見つけました114.png


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かき揚げ天ぷらそば1512円税込

勝利。これは勝利の絵柄。
見てくれ~食う前からうまいぞw

薄い目の出汁と返しのつゆに
かき揚げの旨みが染み出して。
これは冬にぴったりのほっこり温そばだ。

仕上がりさらさらのかき揚げ天ぷらが、
また海老がぷりぷり出てくる出てくる!

細打ちの蕎麦も、
つゆも、
さらさらの天ぷらも、

すべてが繊細に絡み合い、絶妙。


ふっ。さすが本店。
酔っぱらいにここまで歩かせるだけのことはある(笑)


キンと冷えた冬の町。
出汁の香る吐息があがるよ、夜の神田。


ごちそうさまでした。
また来よう029.gif


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神田駅  / 尾張屋本店
東京都千代田区神田須田町1-24-7
03-3256-2581
11:15~21:00 日祝定休




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by zacho_7henge | 2018-01-09 12:00 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(6)