カテゴリ:今日の出来事( 26 )

 

【夏休み2017特別企画】食べてみるシリーズ辛い焼きそば特集その②


本気で雨続きの夏休み。
こんなん今までありましたかね😵

海の家も上がったりの、
お盆休み暇つぶしコーナー😅

今回はマルちゃん。
このごっつシリーズ最近多いですね。



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ごつ盛り ごつ辛焼きそば
94円はまたしてもドンキ価格。

130gと、なかなかの量。
この特製油だかが辛いんだかな。


前回は『激辛』表示のペヤング。
さ、『ごつ辛』やいかに!

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粉末ソースを開けると、早くも辛味成分が『ほんわ』と上がります。
続いて特製油もラー油色。

混ぜ混ぜの姿がもうひとつ情けないですが😛


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さて、辛味はそれほどではありません。
ペヤングに比べたら大人しい。

そのかわりソースの旨みが感じられます。
しかし、やっぱ辣の辛さだけなので満足度は低め。

ちょっと援護を回しましょう。


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花椒で痺れ成分を追加!
多少まともになった。
これでスイスイ食べられます。

わりと旨い👍

そう、ただ唐辛子やラー油ではダメなんだよ。
すべてはまた麻と辣のバランスなんだな。


食品開発のみなさん、そこんとこよろしくぅ😏


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by zacho_7henge | 2017-08-14 18:23 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

【夏休み2017特別企画】食べてみるシリーズ今年はこれから


折角のお盆休みもハッキリしない天気でなんだかなぁ。
というわけで暇つぶしのコーナー😊


色々と、
関係者は今さら伏せたくなるような話題を集めた、
ペヤング。

企業イメージの回復を主眼として、
様々打ち出してきます。

納豆ペヤングとか、知ってます?(笑)

それは放置してもですね、
味覚や嗜好が、
これを見過ごすわけにはいきません。


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激辛ペヤング

税別139円はドンキ価格。
赤い包装がそれらしさを演出しています。

お湯を入れて、大五郎は3分待ちます。


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この湯切りシートは素晴らしい。

かつて何度、
『ぼちょっ』
て流しに麺をぶちまけた事か(爆)
涙無くては語れない貴兄も多いかと(笑)

安心してお湯を切ります。
油断してる分、熱湯で
『ボン!』
て鳴る流しに驚くのは定期(笑)

さて、青のりとスパイスは無いんだな、
と思いながらソースを絡めます。

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まあいつも通りだろ。
世間の言う激辛なんざ鼻で啜れるんだ。
なんて高を括ってますと、
食べ進むうちにピリピリ感はヒリヒリと。

辣の辛さがハッキリしてきました。

激辛には程遠いですが、
じゅうぶん辛口と言えます。


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しかし辣のみでの攻め口は厚みを欠き、
コショーすら味変に期待も、無効。

マヨや辛子はデフォペヤングとはコンセプト自体違うので、全くと言えるほど合いません。

う〜ん。

辛いにゃ辛いけど、
ここにはもはやペヤングらしい旨さはない。別物だ。

というわけで、
普通のにテーブルコショーたっぷりかけるのがいちばん旨いな。
つー結論でした👋

またなにか見つけて来よう👍


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by zacho_7henge | 2017-08-13 17:51 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

大事なお知らせでございます。



いつもお立ち寄りいただきありがとうございます。


さいきんは諸事情により食事関係の記事が減ってまいりました。
まあちょっと調子が優れないんですが、
決して食べ過ぎでメタボ系の不具合を発症した訳ではございませんw


で、我ながらとっちらかってきました。

ので、

このたび、ブログの内容を整理しようかと思いまして、
野球関連の記事の掲載を
別のブログにて展開することにしました。

タイトルはこちら。

海兵隊は溺れない

練って練って、こんなもんです(汗
すでにチームは溺れていますがwww



現在の『はじまりはいつも蕎麦』
これはこれで長くやってますんで大切にしようかと、
お食事ブログ専用に整理しようと思っております。


こちらでの野球記事を徐々に転載しようかと考慮中ですが、
いただいたコメントなども含めどうしようかと。
なにせ不慣れなものですみません。


そういうわけで、
懲りずに新規ブログのほうに足をお運びいただければ幸いです。


ふだんお読みいただいているみなさん。
コメントくれる方々。


ついてきてね?? (爆)

それでは、今後ともよろしくお願いします。


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by zacho_7henge | 2017-06-19 16:06 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(4)  

かわいそうに。


わざわざ、書かなくてもいいのに。


町に根付いた、町のための大衆店なのに、
グルメれびゅわーの餌食になってる。


かわいそうに。


イタリアンやフレンチで鍛えられた私の舌にゃ、、、ってか。


かわいそう。


こういう人は屋台のおでん屋でも文句言いそうだな。
自分のおふくろの味も否定するのか?

まったく、かわいそうな奴だね。


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自分も昔は、そういうところがあったかもな。

わざわざ、書かなくてもいいのに。


さいきんは、そう思っています。








周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図
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by zacho_7henge | 2016-12-12 11:31 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)  

恐怖!お気を付けくださいノロウィルスw

『 更新しないのかよ 』 という声が聞こえそうな、

そんな禿げマシもとい励ましのポチリをいただいておりまして恐縮です。




事態は突然でした025.gif



たまの休日。

チビと将棋をしながら夕食のできるのを待っていたとき。

突然 『 きもちわるい 』 という小学生。
見ると蒼白。

「ん?どうした?」

と問いかけるや、

突然の絨毯へのリバース!

「うう~~~~っ!007.gif

「マジか!」

「ええっ!」



あまりのことに言葉を失っていた本人もついに号泣!042.gif

一度くらい甲子園に行くだろうと期待していたヘボ剛球投手も
この騒ぎに2階から参戦。

「つ~か、なんだ?もしや...」

そう、ノロウィルス。


絨毯を撤去して廃棄作業の私はもちろん、
現場のリビングに集合した優しき戦士たち。
家庭内、感染。

早かった!


わたしなんか娘が吐いてからたった2時間あまりで発症。

我が家はさながら隔離病棟と化しました015.gif


スポーツマンも関係なく、020.gif

酒に酔ったって吐くことなんかなかったわたしも、
遠慮なく上から020.gif

嫁も上から下から020.gif
畑中葉子かおまえわw
いや、それは後ろまえ...

いうとる場合ではありませんでした037.gif


出先で聞きつけた娘には、

「あ、あたし友だちんち泊まるね008.gif

と見捨てられ、苦しい数日が続きました。



筆者2度目の苦痛の日々015.gif
ようやく快方に向かっております。


読んでるだけで移るかもしれません。
皆さんもご注意を。



学校でもらってきたんだろうな~015.gif






朝からごめんね~006.gif
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by zacho_7henge | 2016-12-01 07:53 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(4)  

レディーガガとニケツとかいう最高のドライブ。

アタマから録画見直してたら、

がっがががガガだったのね005.gif


レディー・ガガ インディ500でマリオ・アンドレッティの助手席に
 歌手レディー・ガガが、5月29日(現地時間)に米インディアナポリスで行われたインディ500決勝レースの前イベントで、伝説のレーサー、マリオ・アンドレッティの助手席に座った。NY Daily News などが報じた。
 マリオとガガの乗った車はペースカーの前を走り、コースを3周したという。当初はカントリー歌手でニコール・キッドマンの夫キース・アーバンが助手席に乗るはずだったが、腰を痛めてしまったため、急きょガガが乗ることになったとのこと。
 マリオとしてはうれしい限りだったようで、「彼女が助手席ではかなり気もそぞろになるだろうね。運転中、前方だけに目を向けていられるよう願っているよ」とコメント。走行後は笑顔でガガと手をつないでいる姿も写真に撮られている。
第100回記念となる今回のレース。インディアナポリス・モーター・スピードウェイの社長ダグ・ボールズも、「世界のどんな片隅に行っても、誰もがレディー・ガガが誰かを知っています」とコメントし、ピンチヒッターに大満足の様子だったという



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かっこいいね016.gif




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by zacho_7henge | 2016-06-03 07:42 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

拝啓 上野動物園様

動物園だいすき一家ですので、

いつも楽しませていただいております。



しかし。



はじまりは、、、って042.gif



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『上野』の上に「蕎麦」ってシール貼っちゃおうか037.gif



きょうは、こんなんで029.gif

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by zacho_7henge | 2015-09-30 15:02 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)  

■小ネタ■ わたし的 TKG は、こうだな。




深夜に卵かけごはんの番組を見ていたら、

『ん~我慢ならん!』

ってんで食べたくなってしまった。
寝る前だけど011.gif



一般家庭では、
ふつう必要ないので作ってないでしょう。

我が家には、焼き鳥のタレがある。


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自家製。
もうどうよ、
注ぎ足し注ぎ足し何年熟成???

ごはんは、この時間だから当然冷や飯、
をアツアツにレンチン。

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これに、卵の黄身だけ、ポトンと001.gif

で、ここへ甘辛とろり~の焼き鳥のタレ。

ふ~~~ん、いい香り012.gif


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写真はここまで。
こっからグルグルしていただきます。

はほはほ、うんま037.gif
夜中に利くわな。
深夜のソロ飲みの〆にはサイコーだ。


ウナギのタレでやっても旨そうだな。今度やってみよう029.gif


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by zacho_7henge | 2015-07-08 12:01 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

【記事】注意だね。やはり安いには訳がある。


つまり値段が安い、ってことは、
もう何を食わされてるかわからない、ってことだろうかね。

蕎麦に限ったことじゃないな、これ。

もう300円の弁当とか、あきらめたほうがいい。
日々の食費は節約できるけど、
体内への毒の蓄積で結局医療費に跳ね返ってきそうだ007.gif


何らかの事情でリンクできなくなるといけないから
全文を貼っておこう。


蕎麦(そば)が危ない!危険な中国産が蔓延、大量の防虫剤や農薬が残留か
ビジネスジャーナル 2015年6月5日 06時04分 (2015年6月5日 09時30分 更新)

 中国からインドネシアに輸出された米にプラスチックが大量に混じっていたことが判明し、インドネシア国民を震撼させています。プラスチックはビニール管などに使うポリ塩化ビニール(PVC)で、米粒状に成型されていたようですから意図的なのは明白です。

 PVCに含まれる可塑剤が食品中に溶け出し生殖機能に悪影響を与えるとの懸念があり、1990年代からPVCを食品容器に使うことは世界的に禁止されるようになりました。今回は容器ではなくPVCで偽装米を作ったのですから、唖然とするばかりです。今回のことに限らず、中国食品の劣悪さは改善される兆しすらありません

 こうした中、筆者が危惧しているのは日本蕎麦(そば)です。取材で外食する際は、日本そばと決めているのですが、数年前にそば製粉業者の内部告発を聞いてからは、安心して食べられるそば店を探すのに苦労しています。日本そばといっても、多くのそば店は中国産そばに依存しているからです。立ち食いそば店やチェーン店はかなりの割合で中国産が使用されているのが実情です。

 なにしろ国産そばに比べれば価格は半分程度ですから、安全性など二の次で中国産そばを使用しているのです。

 中国産でも、玄そばの状態で中国から輸入し、日本国内で脱皮(加工)したそば粉を使っていれば、かなり安心できます。問題なのは、抜き実(脱皮済みの状態)で輸入したそば粉を使っている場合です。抜き実で輸入するとコストはさらに安くなりますので、それを使用するそば店が非常に増えてきています。この中国の抜き実の実態について、日本のそば製粉業者はこう指摘しています。

「私たち製粉業に関わる者は、中国国内の保管倉庫・加工工場の現状がいかに非衛生的な管理状態であるかを把握しています。実際、中国国内加工の抜き実は消毒臭がします。おそらく加工後の抜き実に直接殺鼠剤を噴霧するか、殺鼠剤を噴霧した倉庫に抜き実を保管していると思われます。関係者以外はあまり知らないと思いますが、そばの実はネズミの好物のひとつで、保管場所へネズミに入られると、糞尿の臭いから、そのそばは使い物にならなくなります。そのため製粉関係者にとっては、ネズミ対策が従来から大きな課題なのです。

 また、加工後に虫の発生を防ぐため、防虫剤を噴霧している可能性もあります。季節にもよりますが、通常の状態で1週間から1カ月放置しておくと虫がわきます。鮮度保持のため、通常は収穫から脱皮加工製粉まで、あまり時間を置かないものです。しかしながら、中国から抜き実で輸入したそばは虫がわきにくいという事実があります。それだけ薬剤が残留しているといえます

 今回、私たちは中国加工の抜き実をサンプルとして5品入手し、残留農薬のテストを行いました。その結果、4品から農薬が検出されました」

 今後も安心してそばを食べるためにも、国内のそば生産者を守るためにも、国産そば粉だけで作っている本当の日本そば店を応援しましょう。
(文=郡司和夫/食品ジャーナリスト)



立ち食いそばも、気を付けて選んでいかねば、だ042.gif

大衆店もだろうな。


ん~、外食、こえ~~~~005.gif



せっかく食ブログを書いてるんだから、
ここはこうだから安心、
みたいな情報も発信できたらいいんだけどね。。。


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by zacho_7henge | 2015-06-05 10:02 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)  

最強台風19号、接近中!


千住なう。

これから本降りになる模様。



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日本全国、何事もなく終わりますように040.gif

さ、帰って窓に板、打ちつけなきゃw


最近の自然災害をみると、

落下物の問題さえクリアすれば
スペースコロニーのほうが暮らしやすいんじゃないの?042.gif

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by zacho_7henge | 2014-10-13 20:01 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(2)