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上質な和のらーめんは舌に響く味わいのスープ。焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店@上野4丁目


アメ横。

カウンターのかっぱ寿司のある細い路地。
そこに『あご出汁』のラーメン屋さんがありました。

あご、つまり『トビウオ』ですね。
それを焼いて取った出汁と、豚骨のスープを合わせている、

塩らーめん。

おお~150.png

ガチャガチャしてない、
落ち着いた和のラーメン、もとい『らー麺』ですね。


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あご出汁らー麺800円税込

彩りよく、綺麗。

チャーシューは2種類。
水菜、揚げたまねぎ、かな?

麺は多加水っぽい中太ちぢれ麺。
コシがあって、存在感。

スープ旨い~110.png


これは感心な一杯だ。

あご出汁のラーメンってな、
コク、香り、普段と違った印象で舌の上に残るよな。
そういえば町屋の隅っこの店で食べたのも覚えてる。

う~ん、うまいな~。
と雰囲気に合わせて少々上品にごちそうさま。


どうやらこれから拡販を狙うチェーン店なのか。
新宿に次いで、まだ2軒目の上野店。

行けると思うけど、大きくなるとコンセプトがな。
まぁがんばってくれい!


また来よう029.gif


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御徒町駅 / たかはし
東京都台東区上野4-1-5
03-6803-2790 11:00〜23:00 無休


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by zacho_7henge | 2017-07-29 21:08 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(0)  

上野藪そば@台東区上野6丁目


上野、アメ横。


いろんな匂いと、のん兵衛と。

街もお店もだんだん多国籍化。



そんな中で、

江戸前蕎麦のど真ん中!006.gif




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せいろう771円税込


打ち場の囲いの、
奥まった方の席なら、落ち着ける。


手繰りよいわぁ。

ぜんぶ良いわぁ。



おそば、って、いろいろだな。
おもしろい。



また来よう029.gif

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上野/藪
東京都台東区上野6-9-16
03-3831-4728 水曜定休


以前の上野藪そばさん情報
・09/03/01せいろう
・10/09/10カレーせいろう
・11/11/18あいやき菊正かき南ばん
・14/11/18せいろう


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周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図
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by zacho_7henge | 2017-03-02 12:11 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【カレー屋】 クラウンエース 上野店@台東区上野6丁目


個人的には吉野家の牛丼は、
10年に1度くらいしか食べないんだが。
ここさんは、まあそんな立ち位置なのかな~。


言うほど旨くはないけど、
貧乏学生時代なんかによくお世話になり、
慣れ親しんだ味に、
懐かしさとともにおいしくいただける。

早い、安い、そして、味もそこそこ。



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カツカレー500円税込

デフォの図001.gif

悪くない001.gif


福神漬けに、らっきょうが取り放題。

すばらしい006.gif




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ビーフカレー。

うむ。

まあこんなところだな。


ごちそうさま。また来よう029.gif


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上野/クラウンエース
東京都台東区上野6-12-11
03-3831-6721



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by zacho_7henge | 2015-08-22 09:56 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

【居酒屋】 旨居屋 新八 上野駅前店@台東区上野6丁目



上野おさんぽ。

暑すぎ042.gif


避暑地を探しててくてく。



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ん~、ビール安いな。

でも、なんか胡散臭いな~。

調査開始011.gif



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これで生280円は、まあまあだ068.gif

160円のハムカツだよ?
想像つくべ。




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一枚ペラペラも、オーケー。

大瓶350円は、
時間帯上野最安値005.gif

まあ鮮度落ちなら無くはないか?
品質なんかわからんし、
よく冷えてて避暑地合格003.gif



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げそわさ330円は
暇つぶしには最適メニュー。

店員は大陸系。
緩くてな~。
時間つぶしにはちょうどいいか。

ビールの安さ以外は見どころは無いかな039.gif


税込で都合1208円。

まあ、こんなんで029.gif


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京成上野/新八
東京都台東区上野6-13-71F
03-6803-0344



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by zacho_7henge | 2015-08-13 12:54 | 今日のハムカツ | Trackback | Comments(0)  

【居酒屋】 浜ちゃん上野店@台東区上野6丁目

上野アメ横貧乏呑み屋街でして003.gif



大山野外ステージで連れを待ち。

カドクラでハムカツを。

文楽でレバテキ。

蕎麦で〆るとか言ってかめや。


日比谷線で帰ったはずですが、
残された念写が、これ。



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大根おろしですね037.gif



これはどうやら、文楽斜向かいの、浜ちゃんです。


浜焼き風の屋台風なんで、
新鮮お刺身に焼き物なんでしょうが。

記憶にございません。

どっちかってーと天ぷらだったようです。



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もうボケボケの念写024.gif


タコの天ぷらは美味しい。

レンコンおいしい。

ちくわ天はへたくそ~www


また来よう029.gif


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上野/浜ちゃん
東京都台東区上野6-9-13 ピッツビル 1F
03-5807-8413

015.gif
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by zacho_7henge | 2015-06-13 07:16 | 今日の飲み屋 | Trackback | Comments(0)  

【居酒屋】 やきとり文楽@台東区上野6丁目

小腹が空いてたから
ちょっと腹ごなししただけなのに。

火が点いちゃったみたいね012.gif

ったく人が仕事中に凄い混みようだな。


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駄目だ。呑むしかない!

もう既に呑んでいるが042.gif

強行直帰作戦。

男にゃ、
仕事よりも大事なものがある。




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絶対に曲げられない飲みが、そこにある(爆



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いつも同じもんだけど、
それがいいんだよねぇ026.gif


また来よう。

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上野/文楽東京都台東区上野6-12-1
03-3832-0319
平日14:00~ 土日12:00~ 年中無休

以前の文楽さん情報~
・14/09/07
・14/10/07
・14/11/17
・15/01/28


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by zacho_7henge | 2015-04-06 00:19 | 今日の飲み屋 | Trackback | Comments(0)  

 立ち飲みカドクラ@台東区上野6丁目

わたしくらいになると、
こっちから入る。(爆


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タモリ倶楽部で紹介してたな、ハムカツ。

ちょいとそれだけ撮っていくか003.gif



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チューハイ250円
ハムカツ300円
税込

ミルフィーユはむかつ。

揚げ具合がよろしいな。
食欲をそそるいい色だ。

なかなか美味しい003.gif

いつも軒先でしか呑んでないから気づかなかった。
なんと、
このハムカツで定食もできるそうだ005.gif

なんて裏技か!
550円か。そりゃいいなー。


また来よう。029.gif

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上野/カドクラ
東京都台東区上野6-13-1
03-3832-5335
10:00~23:30(L.O.23:00) 無休(元旦のみ休み)




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by zacho_7henge | 2015-04-05 10:18 | 今日のハムカツ | Trackback | Comments(0)  

やきとり文楽@台東区上野6丁目

上野おさんぽ。

こうも寒きゃね。

合間見て暖まるくらい、ねえ028.gif




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ボールよりも安いんだから、ポン酒一択だろ045.gif

安酒のキレで、からし煮込みもブッタ斬り004.gif


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ギラギラなレバテキだって、スパッと斬る003.gif


燗酒であったまって、さあまた歩こう029.gif

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上野/文楽東京都台東区上野6-12-1
03-3832-0319
平日14:00~ 土日12:00~ 年中無休

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by zacho_7henge | 2015-01-28 11:49 | 今日の飲み屋 | Trackback | Comments(0)  

★激辛★ タイ屋台料理メーアン@台東区上野6丁目

上野でお昼ごはんです。
ちょいとエスニックにピリ辛を食べよう。


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ここガード下の、大統領の並びにありますタイ料理のお店。
MAE-AN、でメーアンだそうです。
ボクサーのパンツや、タイの国王の写真などが飾られています。
なるほど屋台料理ってあるように、
なんとも現地感あふれる店内です。
現地行ったことありませんが037.gif


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こんな調味料セットがあります。
ナンプラーと、あとなんだろう。
この唐辛子が漬けてあるのは辛そうです。


お昼には8種類のセットが用意されていまして、
だいたい980円ですが、ガパオライスはちょっと高い。

たまには別なものにしましょう。023.gif


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ラーブガイセット980円

イイ感じ。

鶏の挽肉スパイシーサラダ、だそうです。

タイ料理って、ワクワクしませんか?
特に初めてのお店は、いったいどのくらい辛いんだろう、って。

サラダがおかずになるのか?と突っ込みながら、まずはひと口。

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ん~、この甘酸っぱい風味。美味しい。
タイ米と一緒に食べると美味しい。001.gif

スパイスは控えめですね。
ほとんど辛さは来ないです。


では、卓上のこの唐辛子を入れてみましょうか。
酢漬け、でしょうか。
旨味と辛味が共存してる、そんな感じです。


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このラーブガイには、ちょうどぴったりで
爽やかな辛味を加えられます。
やっぱりタイ料理には刺激が似合いますな。

最後にはタピオカミルク。
この位の量でいいんですよね。



なんかもうちょっと色々食べたくなる、
そんな感じにおいしかった。ごちそうさんです。
お気軽に現地感が味わえるし、いいランチでした。
夜も来たくなりますね~029.gif


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上野/メーアン
東京都台東区上野6-10-13
03-6806-0154
11:00~14:00、 17:00~23:00 土日祝はランチ休み


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by zacho_7henge | 2014-12-06 07:55 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 上野藪そば@台東区上野6丁目

昨日の続き。
2軒目はお寿司屋さんでした。
基本、寿司屋のカウンターはレポしないので放置。040.gif

で、お次は~とふらついてますと。


上野の藪が珍しく並びの無い休日のお昼。009.gif
ちょうど捌けた時間帯だったのかな?

いいや、〆ちゃえ、ってんでお蕎麦にしましょう。003.gif


個人的には、
御三家よりこちらの方が居心地は好きになっていた。

でも、この改装にはいまいち好感はもってないんだ。
一人で手繰ってる若い娘さんには好感持ってますがw
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打ち場を下に持ってきて、見せ場にはなったんだけど。

このカウンターに座らされると、
なんだか後ろが無防備にさらされてゴルゴ的には不安なんだよね。004.gif


こないだ改装直後に来てカウンターだったので記事にしませんでしたが、
今日はテーブル席に通されました。

よかった。写真撮っちゃお。


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せいろう714円+税(だったかな?)

ふっふっふ。
もうこりゃ正統派江戸前蒸籠蕎麦の真髄だね。

この絵柄が好きだな。恰好いい。043.gif

もり汁が好き。
変に攻めすぎないで、万人向けながら味わいがいい。

そばも好きだ。手繰りやすく、啜りやすい。

蕎麦湯も濃すぎず、薄からず。


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小気味よく啜れる。火照った体が締まる。

いいなぁ。026.gif

今日は背中が壁で落ち着けた。
なかなか良かったね。ごちそうさま。


カウンターが嫌なときは他を案内してくれます。
まあ、勧められた席を断るのも無粋なんだとは思うけどね。011.gif




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上野/藪
東京都台東区上野6-9-16
03-3831-4728 水曜定休


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by zacho_7henge | 2014-11-18 11:23 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)