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信州の鹿肉を使っ、、、てる?立ちそばで、ジビエがコロッケ。菜の花そば@西船橋駅


JR西船橋駅。

総武線から京葉線に乗り換えるとき、
いつもいい香りしますよね。

パン屋さんかな?
エスカレーターの途中でとろけちゃいそうです。


でも食べるのは立ち食いそばですがw

なんだか『信州ジビエ』の文字が目立ちます。



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信州ジビエ コロッケご飯セット550円税込

ジビエだから鹿肉?を使ってるんでしょうかね?
それらしきものが紛れてますコロッケ。

メンチとかだったらもっと感じるんでしょうけど...

まあまあかな?またいつか029.gif



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西船橋駅 / 菜の花そば
千葉県船橋市西船4-27-7 Dila西船橋
047-495-5177 7:00~23:00’(日曜は~22:00)


旧店舗の情報
・13/08/02冷しきつねそば(彩花庵)



周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図


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by zacho_7henge | 2017-07-07 11:14 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

仕舞いは白だしでさらさら茶漬け風に。おひつごはん四六時中@流山おおたかの森SC店


流山市。
こちらイオン系の和食チェーン店。

マグロや鮭などのお刺身を
おひつで出してきまして、
最後は白だしをかけてさらさら茶漬け風に頂くそうです。

ほほお😊

で、これも同様に頂くそうです。
面白い😏

けど、匙やしゃもじの上に器乗せちゃうの、どうよ105.png


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おろしひれかつ880円税別

ま普通にカラッと揚がってまして、
キャベツの千切りも敷いてあります。

普通に頂いて、美味しい。

で、添え物のあられ、分葱と青物のお新香を乗せて、白だしをかけますと。

うーん、これが。
白だしにカツの揚げたの、なかなか合います。
どっちかっていうと、そのまま食べるより
こっちがメインでもいいかな、てくらいです。

お~、このスタイルいいなぁ、
なんてさらさらとごちそうさま。

間違って抹茶に白だし入れちゃったよ、
なんて人は私だけではないはずだ😂

また来よう029.gif


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流山おおたかの森駅  / 四六時中
千葉県流山市西初石6-185-2 流山おおたかの森SC 3F
04-7156-5651
11:00~21:15 無休


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by zacho_7henge | 2017-07-03 12:17 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

角煮とカレーという、魅惑のキーワードが合体した一杯は老舗の力作。三本松前 三久庵@JR市川駅




市。

え~、上から読んでも...スミマセン



JR市川駅の北口からすぐですね。
回り込んで千葉街道沿いの、新しい目のビルの一階です。



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3年前にリニューアル。
綺麗な店内ですが、創業は昭和元年ということですから、
え~、90年以上?

出雲産と北海道産のそば粉を使った老舗ですね。


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両隣をちらっと見たところ、
端正なお蕎麦を提供しておられる模様。

ん~、いい。

さて、天ざるとか、鴨せいろとか、
そんなお蕎麦屋さんスタンダードで綺麗に決めるか。

といったところへふと飛び込む文字。

これ地味に、いや、でもかなり強烈な吸引力だ。



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カレー角煮南蛮そば1000円税込

『カレー』 『角煮』 『南蛮』

こんなんが一緒に攻めてきた日にゃ、あんた!


これこんな整ったお蕎麦で頂いちゃっていいんでしょうか。

カレーは大衆的でない方に振った上品さ。
そのなかで柔らかく、
箸で持とうものならほろほろと崩れそうな、それ。

やわプルな角煮が、これ結構ごろごろ。


まい!


正統派な構えでこんなメニューを備えているとは。

あつあつもお構いなしにズズイ~っとごちそうさま。


やるな三本松前。

なんだ三本松って...また来よう029.gif


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市川駅 / 三久庵
千葉県市川市市川1-6-15
050-5814-0547
11:30~14:00 17:00~20:00 月曜・第三火曜定休






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by zacho_7henge | 2017-06-28 09:15 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

マリン帰りの迷子ついでに腹ごなし。いろり庵きらく@JR南船橋駅

行きはよいよいの西船橋で見つけた立ち食いそばに寄ろうかと。
しかし帰りに海浜幕張から西船に行く電車が、なんだか難しいことにw

普段八丁堀使いのオッサンにはややこしい...

くわしくはご想像の通りです(爆)



こちらなぜか降り立つは京葉線の南船橋駅。

季節もんの、”長ネギとイカの~”は終了。
時間が時間で、揚げ置きのガチガチでしたが。


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春菊天そば420円税込

JRの立ち食いでは好みのほう。
大江戸よりは好き。


立ち食いは、
花鳥が効いて甘めで安っぽいほうがいい。

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ごちそうさまでした。またいつか029.gif


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南船橋駅 / いろり庵きらく
千葉県船橋市若松2-1-1
047-432-0582  6:45~21:30  無休



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by zacho_7henge | 2017-06-12 11:42 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

かつ丼はしっくりいくけど、このお蕎麦は変わってますな。そばうどん鶴兵衛 京成八幡店@千葉県市川市


京成八幡駅。

都営線へ乗り換えるほうへ降りていきますと、
真下にあります。

なんだかチェーン店っぽい、けど、
わたしはあまり聞いたことが無い。

店員さんもお母さんと息子さんっぽくて、
個人店のような温かみのある接客。

けど、店内はどうもチェーン店な造り。

で、立ち食い系なのかと思ったらそうでもない。
ちゃんと席まで案内してくれる。


メニューもこれ、チェーン店ぽいね。
丼はもちろん、
ラーメン、カレーライスもある。

カレーは少しチカラが入ってるのかな?

で、割としっかりした値段を取ってくる。
若干期待値が上がりましたがw

セットメニューは、
ミニなんかを組み合わせて自由に設定できそうです。

ん~でも若干割高だな。



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ミニロースカツ丼450円
もりそば538円税別

ここはひさぶりに黄金セットで。


う~ん。変わったお蕎麦ですわ。

太くて丸い麺で、ぬるぬる。なんか混ぜてんのかな?ってくらい。


つか、そば、ぬめりすぎだろ105.png

なにこれ。
初めて食べましたよこんなの。
まあ、い、色々あっていいけどね124.png

つゆも出来和えっぽくて甘くて仕方ないねこりゃ。



その分、かつ丼にはいい感じに甘辛。
うん、若干つゆ多め仕様で、こんなんもいい。


やっぱかつ丼は安っぽくないとなwww

パパパっと掻っ込んでごちそうさま。

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かつ丼大盛りでよかったな。
カレーもいいかもしんない。

また来よう029.gif


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京成八幡駅 / 鶴兵衛
千葉県市川市八幡3-2-1
047-712-5161
7:00~22:00  無休




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by zacho_7henge | 2017-06-09 12:00 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

あまり工夫のないほうの駅の立ち食い。大江戸そば@松戸駅


松戸。

駅の改札口の立ち食いそば。
喜多そばがあったとこですが、
いつ頃変わったんでしょう。
まあ同系統なんでしょうが。

限定の肉そば、だそうですが、
特に触手も伸びずスタンダードに、こう。



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かき揚げそば380円税込
あまりかけ汁には味の沁み出ない天ぷら。
もう一つこう、訴えてこない系。

まあ、これがいい時もあるんだろう。


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ごちそうさまでした029.gif


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松戸駅  / 大江戸そば
千葉県松戸市松戸1181 松戸駅構内
047-360-7570
6:30~22:00(日祝は~20:30) 無休


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以前の店舗情報
・12/11/09五郎芋の金時天ぷらそば(喜多そば)


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by zacho_7henge | 2017-06-05 12:00 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

竹やぶ 柏本店@千葉県柏市 oishii


柏市。

とくに下調べもなく有名店に初訪問。

雨の中、車でさまようと駐車場を発見。


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え?な感じ。

くぐる。


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奇しくも雨が似合う絵柄。
ここを上っていくの?


趣味というか、こだわりが凄い。

おもてなしお話し好きな女将さんが通してくれる。
こちらは裏手だそうだ。


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店内。



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こんなかわいいの。


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天せいろ2400円税別

これ以上ない、

ぷりっぷりの海老。


天ぷらも、
これもまたこれ以上ない軽い揚がり方でサクサク。



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追加せいろ800円税別

太めの、もそっとしたおそば。

でっかい湯桶。
そば湯をどんどん勧められる。



「お蕎麦は生きもの。もう。すぐ召し上がらないと...」

女将に窘めらているようだ。
案外そばなどどうでもいい年配客が多い。


『ふふ。なんてもったいないことを』



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水あずき。サービスでふるまわれる。



なるほど秀逸。



蕎麦はこう、まさに "強さ" 、を感じますね。

いいもんだ。

ごちそうさまでした。また来よう029.gif



柏/竹やぶ
千葉県柏市柏1144-2
04-7163-9838
11:45~20:00 木曜定休


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by zacho_7henge | 2017-05-08 11:58 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

こじんまり、ひっそり。でも大事に磨いてる町のお蕎麦屋さん。更科丸屋@船橋市 下総中山駅 oishii

下総中山。

この感じならあるはず、という南口の街並みに、
隠れるようにお蕎麦屋さん。


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ググっても迷子になって到着(^^;


まん中に大きいテーブルと、
囲むように、磨かれて鈍く光る5卓。

お品書きの看板。


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いいよね~。

町そば級ですが、二八のそれは、
こう、やや細めでスッとしなやか。

どこかにあった安心の手繰り。




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鴨せいろ800円税込

かえしと油で甘味のあるつゆには、
炒まって香り立つ葱がたくさん。

田舎のつゆ、を思わせ頬が緩むわ。


ま、鴨肉は捜索が難しめですがご愛敬。
いいつゆをズルズルと流し込む。

これも渋めの光を放つ湯桶から、
自然な蕎麦湯でごくごくとごちそうさま。



ふう~(^^

知らない町に来たって、
こうやってちゃんとお蕎麦屋さんに出会える。

嬉しいねぇ。また来よう029.gif




下総中山/更科丸屋
千葉県船橋市本中山3-22-5
047-334-2430
11:30~15:00 17:00~20:00 火曜、第三、第四水曜定休



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by zacho_7henge | 2017-05-01 11:53 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

鶏のいいとこ全部取り~なラーメン店は開店からすぐに来るくる!鶏そば 朱雀@船橋市 下総中山駅南口


下総中山駅。

はじめて。


ロータリーが無いほうの南口は、
案外込み入った感じの風景。

その駅前すぐのラーメン屋さん。

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券売機は鶏白湯が左上ですが、
白濁よりは鶏具合がわかりそうな、こっち。

お店的にも”売り”みたいですし。

鶏塩そば750円税込

凄い綺麗な絵柄だし、
とてもよく撮れたと思ったら白に負けたかw

鶏ハムっぽいのと、豚とつくね。
豆苗と、軸じゃないとこの穂先メンマ。

こんな写真ですが見た目はもっともっといいです。

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一見、ちょっと小ぶりかな?
なんて思いますが、
ストレートの麺はしっかり量もありますから大丈夫。

その麺は少し柔めで、スープに馴染むような具合。

あっさり目なスープですが、油は案外多め。
鶏から出たもの以外に何か添加してそう。

まあ悪くないですが、
それが『鶏』の印象を薄くしてるかな?


白湯系のほうが鶏を感じるかも。
焦がしねぎ香るスープを啜りつつごちそうさま。


オープンすぐで、
続々お客さんが来るんだね。
家族連れも、おひとりさまも男女いとわず。


おもてなし具合もいいから来やすいんだ。


また来よう029.gif




下総中山/朱雀
千葉県船橋市本中山3-14-21
11:00~15:00 17:00~23:00(日祝は~22:00) 月曜定休


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by zacho_7henge | 2017-04-24 11:56 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(0)  

さいきん妙に見かけるハムカツが、ここにも(^^ いろり庵きらく@JR本八幡駅


本八幡。


これ以来久しぶりに降り立つ駅。

一茶庵じゃないとこを...と思いぶらっちょするも、
草庵とか、瀧森、とか日乃出庵とか、
駅周辺にはいろいろあるものの、
どれもやってない。

定休日でもないのに閉まってるとこもある...


本八幡一茶庵一本勝ちか?

あ。一茶庵も定休日...
間が悪すぎw 諦めて駅に戻る。

こちら改札外のお店。

JR御用達っぽい、
NREというとこのチェーン店だからスルーのつもりが。


これ、
なんてストライクなメニューを配備しとるか!!!


見過ごせん(笑)


宇都宮なんとか、と書いてある。
町興し用の名物っぽいですね。


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ミニハムカツ丼セット590円税込

ハムカツは6分ものの冷凍のやつ。
なかなか厚みがあり、粗びきな感じだ。

しかし、
時間帯によっては揚げおきで厳しい。


実際、厳しい品質だった…


そばはわりかしキリリめで、
啜った印象はいいんだよな。

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ごちそうさまでした。
またなにか珍しいのがあったらね029.gif




本八幡/いろり庵きらく
千葉県市川市八幡2-17-1
047-335-8161
7:00~22:30(土曜は~22:00、日祝は~21:00)


周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図


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by zacho_7henge | 2017-04-19 11:58 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)