立食いにおける王道。てんぷらそば。 たまも@足立区島根町



朝から、立ち食いそば。


ずいぶんお世話になっていたお店も、
いろいろ風が変わって、近くに来ることもなくなった。



半年ぶりの、島根町。


たまもさん。

雨が降ろうが槍が降ろうが
ドライバーに愛され続けてン十年!ってか。



朝から食べるつもりは無かったけども、
懐かしさの勝利だ109.png













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てんぷらそば400円



甘さのある、安っぽい汁だけれども、

これがいいんだ。



ここさん美味しいんだよな110.png




変わらない温かさに、ごちそうさま。


また、いつか029.gif


食べ歩き

西新井駅 / たまも
東京都足立区島根4-6



~以前のたまもさん情報~


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# by zacho_7henge | 2018-09-21 09:52 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

納豆カレー!


うわさには聞いていましたが、
まさかの絵柄を見て、一週間固まってしまったw


ほんとにやる!?105.png




H子さま無断リンク失礼します!


まさかのcoco壱にもトッピングが用意されているという。

納豆。



うん。




納豆は、大好きだ。
週に5つは食べているだろう。

カレーも大好きだ。
毎週金曜日はカレーを覚悟する。
好きなのに覚悟ってのもおかしいがw



まあたしかに、
それぞれで美味しいものを混ぜなくっても、って話だが。


誰かがやったんだろう。


フロンティアスピリットは大切だw


お肉が無い時に代用にするという話ですが。


そんなんで、
やってみんとて、すなり。


日曜の朝から、自分だけカレー。

玉ねぎと、豚肉だけ。
カレーはジャワの辛口に、
ガラムマサラ、ハバネロペッパーを少々。

バルサミコ酢、ってのは無いので
醤油(かえし)で隠し味。

はい。蕎麦好きだから”かえし”あります。

納豆が主役だからな。あんま入れすぎないで、と。










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うむ。予想通りの、ぬるる。

カレーうまいなw


納豆。
うむ。ありっちゃあ、あり。

肉とぶつかったか。
肉の代わりに、納豆。
なるほど納得。

なっとうだけにw


案外クセになったりして感105.png





肝心の納豆は醤油で味付けはするでしょうが、
辛子は?

ねぎ?

キムチ納豆、という手もw



おくらとか、もしや合うかもね。

つか、
らっきょと福神漬けは、どうなんだい。





もっかいやるかなw

連休明け。
きょうは軽く、こんなんで029.gif



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# by zacho_7henge | 2018-09-18 08:18 | 今日のお酒と今日のおかず | Trackback | Comments(8)  

今日のお弁当~♪サンド弁


『サンド弁』

おおぐらい様、無断使用失礼しますw



パン屋さんで買うと、
食パンの端っこが付いてくるのがいいよね。


給食ん時は取り合いだった(笑)




その端っこも使ってサンドイッチ弁当。

サンド弁は初めて作った。



ハラペーニョ&ベーコンレタス。









e0164825_09061782.jpg


よし!

おにぎりと違って野菜たっぷりだ111.png



蓋、閉まんないですねw






きょうは、こんなんで029.gif

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# by zacho_7henge | 2018-09-14 09:34 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(6)  

更科トライアングル@麻布十番! 麻布永坂 更科本店


更科そば。白。本店。フォンテン…

え~むかし、ホワイトフォンテンって馬がいましてね。
ハイセイコーの時代に~…

ま、おいといてw




さて、
いくら脱線し放題のお蕎麦屋さんブログでも、
麻布十番へ来て蕎麦手繰ってかないわけがありません114.png



で、歴史ある更科さんですが、
裁判になったりのお家騒動で3軒に分かれた?んだかなんだか…

そういった揉め事は嫌いです。
知りたくもない。
食べる我々には関係ありませんので放っておきます(笑)



しかしですね~、
たまにしか来ない人間には、一日で三軒まわるのは至難!
だから悩むんですよ、どこへ行こうか…




面倒くさがりは駅から一番近いとこw






e0164825_12290522.jpg

麻布永坂 / 更科本店さんです。


お着物の花番さんのお迎え。
これが雰囲気でいいんですよね~101.png



さ、なににしましょうか。
ビジュアル的には三色そば、なんていい感じですが、
今日は暑くて仕方が無かったんで
壁に貼ってあったこれにお呼ばれしましょうか111.png


う~ん、涼しげ。







e0164825_12290608.jpg


おろしそば1210円税込

いい。
絵柄だけで暑さが吹っ飛ぶ。

単純にして明快な清涼感は、蕎麦ならでは、だ。


もつれることなく手繰りよいのも、いい。


そう、このテンポを崩されない手繰り良さは大事なんだ。


スッと手繰ってふい~っとひと息。
ちょっと店内をパンして呼吸を整え、チャチャッと帰るよ。



うん。このスッとパッ!だな、蕎麦屋は。
決まったぜ、と自己満足w


腹の底から涼を感じてごちそうさま。
また来よう029.gif



食べ歩き

麻布十番駅 / 麻布永坂 更科本店
東京都港区麻布十番1-2-7
03-3584-9410
11:00~21:30  月曜定休



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# by zacho_7henge | 2018-09-12 09:48 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

今日のお弁当~♪おにぎりパワー


だいぶ秋めいてまいりましたか、東京。
そこかしこ大惨事の天候ではありますが…


それでもまだ、朝から台所で火を使うのも暑苦しい感じで、
そうなると便利なのは、おにぎり。

手軽さを知ってしまった105.png



まだまだ汗ばむでしょうから塩を利かせて。

梅干しと、

針しょうがとで甘辛く煮込んだ牛肉。
晩ごはんの残りですけどね~129.png











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見た目、やっすw

おかずはご飯の中にある、で納得するとして、
野菜が無いじゃんね。


まあ、そこが課題ですわなぁ…




きょうは、こんなんで029.gif



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# by zacho_7henge | 2018-09-11 12:55 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)