今日のお弁当~♪赤飯おにぎり



お赤飯大好き人間です。

和菓子屋さんの、
慶事の折詰め赤飯を一人で食べるのが小さな夢です(爆



そんなんで、炊いてもらいました。

使うお豆は”ささげ”って言って、
小豆の仲間かと思ったら、いんげんの仲間だそうで。

わからんもんですね~。


茹でたささげを冷ますとき、
ゆで汁をですね、
空気を混ぜながらジョボジョボ~っとやって冷ますと、
炊き上りが鮮やかに赤くなるそうです。


ばあちゃんから嫁へ直伝の、
親から子への知恵袋。

我が子にも伝わったはずです110.png




「お赤飯きら~い」



(爆(爆(爆105.png




さて、
わたしゃ赤飯大好きなんで、おかず何にも入りません。



あつあつに、ごま塩。


うんま111.png




で、冷めたのも美味しいからね。

当然のようにお弁当~。





いかん。
晩に調子乗ってごま塩が足らなくなってしまったぞ。














e0164825_07464376.jpg


こうして見ると色むらあるね。

素人っぽくていいや105.png




きょうは、こんなんで029.gif



月曜日だよダッシュ!で行こう166.png



食べ歩き 


グルメ

いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ


[PR]

by zacho_7henge | 2018-11-05 08:50 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(8)  

トラックバックURL : https://zacho7.exblog.jp/tb/27641818
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-11-05 18:14
わたしも、お赤飯、大好きです!
そうそう、お団子やお餅売ってるお店で、お赤飯買う^^
そういうお店にはお赤飯のおむすびもあって、それも好きです。
座長さん家では、お赤飯炊いて、お手製のおむすびにしたんですね。
おいしそう~食べたい!

こちらへ来て、お赤飯って書いてあるのに、もっと大きい豆(金時豆かな?)だったり、
すごかったのが、「おふかし」という名前で、甘い煮豆を使っていたり…
豆も甘く炊いてあって、御飯も甘いんです…びっくりした^^;
ああ…お赤飯、食べたい。そうそう、胡麻塩は必須ですね!
Commented by kiiropiipii at 2018-11-05 20:44
こんばんはヽ(・∀・)ノ
お赤飯ってたまに食べたくなる‼️.゚+.(・∀・)゚+.゚
ささげで作ったんだ~😃美味しそう.゚+.(・∀・)゚+.゚
おめでたい事あったのかな⁉️
Commented by zacho_7henge at 2018-11-06 14:25
・yuki さま
ほ~、金時豆。甘いと。所変われば、ですね~。
たしか東北じゃ納豆も甘いとかなんとか。
赤飯が甘いのはちょっと想像しにくいかな。
でも甘いとこにごま塩、わりと合うかも^^
Commented by zacho_7henge at 2018-11-06 14:27
・kiiropiipii さま
こんにちは!
和菓子屋さんって、予約ですよね、折詰の大きいの。
いま食べたいときは今炊く!
おめでたい…そうなんです結婚記念日でした。
よくもってるな~と(笑)
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-11-07 03:00
ええええ!結婚記念日だったんですか。
おめでとうございます!
お赤飯で祝うなんて、しぶくて素敵ですね^^
Commented by zacho_7henge at 2018-11-07 07:44
・yuki さま
そうなんです。ありがとうございます^^;
わたしゃケーキでもよかったんですけどね。
マンネリ打破は夫婦生活と一緒で必要かと(爆
お赤飯って、おかず難しいですよね…
煮物とおしんこで終わりの、渋い記念日w
Commented by kiiropiipii at 2018-11-07 08:14
zachoさん、おはようございます。結婚記念日ってちゃんと覚えていてくれるってだけでも偉いなって思うヽ(・∀・)ノ。。このお赤飯は特別で美味しーね。。(^ー^)🎶‼️
Commented by zacho_7henge at 2018-11-07 09:02
・kiiropiipii さま
おはようさんです~!
いやぁ、祝日にやったのが正解でしたw
何の変哲もない日にやったら忘れてるかも。
あぶないあぶない(笑)

<< 今日のお弁当~♪牛カルビを敷き... ふのりを使った立ち食いそば。越... >>