竹鶴H17BY純米「秘傅」 竹鶴酒造~広島県~

竹鶴H17BY純米「秘傅」 八反錦65%

鶴の絵が入った、綺麗なラベルe0164825_4183733.jpg

独特な口当たり

古酒へ向けての味わいなんだろうか・・・
これが熟成し続けると 
H13BY番外編のようになるのかね???         
                米も酵母も違うけど
似た感じがするけど、13BYほどのインパクトはなく、
『柔らかい』 『優しい』、な印象。

今日の肴は
イカとマグロの刺身でした。

お相手は、刺身じゃなかったかもしれない・・・(^^;


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雄町にごり/竹鶴酒造(広島)


以前の竹鶴酒造さん情報~

・小笹屋竹鶴19BY宿根雄町純米原酒
・竹鶴 H18BY雄町にごり純米原酒
・清酒竹鶴H18BY雄町純米門藤夢様


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by zacho_7henge | 2009-02-23 04:32 | 今日のお酒と今日のおかず | Trackback | Comments(0)  

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