2018年 04月 17日 ( 1 )

 

五郎ちゃんも唸るわけだ。これがほんまもんの太麺皿うどん!!! 長崎飯店@渋谷区道玄坂


ここんとこ、ちゃん皿系づいてるわけですが、
リンガーハットが本場とは違うのが判明したあたり、
心が求めているわけです。

本場、長崎ちゃんぽん皿うどん。


で、ここ渋谷で、
その本格長崎が味わえるという。

さて太麺の実力が判明した今、
ちゃんぽん、皿うどんだけでなく、
ここに太麺皿うどんも加わって三つ巴。
さらにチョイスに困るようになってしまいました
長崎ちゃん皿系。


お店の前に来てもまだ迷ってる…


餃子とビール行こうかと思ったけど
妙に高級なのでスルーして、
これをチョイス。


”やわ”って通すんだね。
で、しばらくして来たよ、来ましたよ^^



おおおおおおお???

これは…

これか。これが本場114.png








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太麺皿うどん930円税込

餡が、こんな感じなのか。
ほとんど無い、つーか、
餡がほんと絡んでるだけで無駄が無い。

麺も焦げ目はあるものの揚げてカリッとしたトコはない。
しかし、焦し具合の妙味を舌で感じる。


いや、これは。
これはわかる。

今まで他所さんで食べた時には本場の食べ方が理解出来なかったけど、
これはソースがわかる。
ソースをかける意味が、はじめてわかった。


素晴らしい!

すばらしいうちにペロッと、
いやいやアツアツはふはふだ。
熱い。うま味が厚い。
ソースも辛子もお酢も、燃える旨さじゃんこれ!

浮かれポンチの心も体も暑いあつい、でごちそうさま。

うーん、これは嬉しい。
念願かなった感じだ。皿うどん!


これで千なんぼの特上が食べたくなった。
ちゃんぽんも、パリパリ皿うどんも食べたくなったぞ。



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いい絵だねぇ。また来よう029.gif


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渋谷駅  / 長崎飯店
東京都渋谷区道玄坂2-10-12
03-3464-0528
11:00~14:30 17:00~22:00 日祝定休(土曜は昼のみ)

以前の本場長崎(っぽいのも含む)情報~
・10/07/05 リンガーハット@草加市
・10/08/09 宝来軒@葛西
・10/09/04 博多っ子@草加市
・15/04/27 華華@千住大橋
・16/02/27 長崎菜館@八丁堀
・17/05/23 九雲@三ノ輪
・18/03/31 リンガーハット@北千住
・18/04/05 リンガーハット@北千住


いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ



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by zacho_7henge | 2018-04-17 11:04 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(4)