カテゴリ:今日のパン屋さん( 24 )

 

ちっさい赤ちゃんでも安心です、のパン屋さん。ブーランジェリー・ノブ@ポンテポルタ千住


オープンしてだいぶ経ちますが、
ま~だ『ぽんたポルテ』って間違えてしまいます今日この頃^^;


とんかつサボテンとか、てんやとか、
新たなテナントさんが入りましたね。


「わたしには合わないんで、ごめんなさ~い126.png

「やっぱり静かで落ち着いたお店がいいわ110.png

なんてネイルなんてかざし見しているような
すてき系奥様方が集まるこちら。



「な、なんかデカいのが来たわ!」

(笑)

そんな若いお嬢様に囲まれて過ごすお昼。







e0164825_07334070.jpg

クロックムッシュ、ってこれ。
ふう~ん。たまごで案外どっしり感。

耳付きのパンは腹持ちもいいからな^^








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ホットが付いて500円ちょいのランチ。

あんこ入りの……棒パン(笑)
むしゃむしゃ美味しい。


今日はいいチョイスだったな。



乳母車もといベビーカーで来てるおかあさんもいましてね。
オーガニックで安心のパン屋さんならでは、か。

「可愛いですねぇ。」

なんて声掛けてあげると喜んでもらえた。
いま核家族でさみしい子育てだ、なんて聞いたことありますが…

下手に声かけても一歩間違えば変態扱いだしな~。


難しい時代だよね。


ちなみにどっちでも『女の子?』って聞いてあげると
失敗が無いそうです。



さ、ズズッと飲み干してお出かけだ。

また来よう029.gif

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千住大橋駅 / NOBU
東京都足立区千住橋戸町1-13 ポンテポルタ千住 1F
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by zacho_7henge | 2018-04-11 11:04 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(2)  

パン作りついに始動か、あるいは一回きりか(爆)いちばん簡単そうとかで、ど素人ミスチョイス(笑)

カテゴリー『パン屋さん』じゃねってw



さてそのパンを焼ける女子って、
男目線からだと結構ポイント高いの知ってますかい?
クッキーとかな。
(あくまで個人の感想ですwww)


だからね、
我が家の女子にも期待を込めて、いろいろ遠まわしにも直球にも

「なあ~。パン焼かねえかい?」

的に言ってるんですが。



105.png



そんなんでこのブログ主のオッサン。
ことしはパンを焼く!って言った(どこかでw)

で、挑戦!


しかし、作り方がわからない。
マルイのABCクッキング~に通おうにも、
若い娘さんやら奥様方ばっかで無理め(あたりまえだ)。


男向けのパン教室とかやったらフツーに流行ると思うぞ。


そんなんで、自力で作ります。
自力、ったってググりますが105.png



特に工夫もいらなさそうなクロワッサン焼いてみる。
型とかも要らないから手軽に簡単だろうし。


(…という考えがすでにど素人だったようですが。)



発酵させて?
へ~。バターを練り込むんか。
バター溶けないように涼しめの部屋でとか何とか。

何回折るって???

はあ。二等辺三角形。

丸める。

で、また発酵。





おいクロワッサン!工程が多すぎるぞ122.png141.png145.png





これだけやってて見てるだけの嫁もすごいよな(笑)))))






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あとはもう、オーブンにお任せ。


焼き直しとかダメらしいので勝負どころが難しい…







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むう。こんなにバターがジュワジュワ言ってていいのか…

焦げるかな?



「お、おい。バターが肉眼で見えるぞ。」

「っもういい。照射!じゃない。消火!」(消火www)

でもまだ3分…

「かまわん、消せ!」

(このくだりスターダストメモリー見てないとわからないだろうな~)



で、
すべてが未知数の中、完成!





あれ?





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し、シロワッサン???

形もなんだこれ。 蟹か(爆





e0164825_16571145.jpg


こんな絵柄でごまかそうとしてもダメだぞwww103.png



う~ん。しかも中が若干しっとりしてるし。

生焼けか。ぎりちょんセーフか。



「あの~、食べませんか?」


・・・・・やはりなw


側だけおいしくいただきました(汗



ところでクロワッサンって結構難易度高いそうですね~
と誤魔化しておこうwww




果たして次回はあるのだろうか。




だいぶ粉、余ってるな…141.png





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by zacho_7henge | 2018-04-09 07:59 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(14)  

サンドイッチ系も少し上行くといいんだけどな~。上島珈琲店@東上野店


せめてパンダに近づこうと、上野。

そんな訳ありませんが、上野駅。


アメ横とかじゃなくって、警察署のほうに出ます。

蕎麦屋は夜に行くとして、
お昼はコーヒーなど。

ブログ主さいきん気取ってますね。







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BLTサンドとブレンド(お値段失念)

おお。焼き上げがあるサンドイッチは
パック詰めじゃないのかな?


まあまあおいしい。


まあまあおいしいけど、
こないだの小川珈琲@レイクタウンのがだいぶいいぞ。
もう少し充実してるといいかな~。
う~ん、値段も違うか。

高くてもいいからいいの置いて選べるようになったらいいかもな。


コーヒーは気に入ってんだ。
ネルドリップね。

わたしみたいな初心者向けでいいんじゃないでしょうか。


外観撮りにくいんで、これでいいかw



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駅の地下通路綺麗になったよね~。



また来よう029.gif

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上野駅  / 上島珈琲店
東京都台東区東上野3-19-6
03-5812-7672
7:00~21:00(土日祝~20:00) 無休




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by zacho_7henge | 2017-12-20 11:50 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(4)  

オーガニックなパン屋さんだからカロリー攻めても安心? ブーランジェリー ノブ@ポンテポルタ千住 oishii



窓際席はちょっと日差しがキツいから、
今ぐらいの季節がちょうどいい。

このショッピングセンターでは唯一、
大きな資本のチェーン店じゃないお店。

オーガニックでしっかりパン。

イートインでランチしていくと
コーヒーが100円引きです。

右がバジルチーズ
しっとり、なんだけど詰まってる。
バジルを練りこんだ生地。
香草とチーズがぴったり。


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左はノブバーガー
二種類のチーズ。
側はカリッと香ばしく、
中はとろけてハムチーズ仕様。

こうしてみると、チョイス悪いなあ(汗

ちょっとカロリー気になる組み合わせも、
オーガニックだからへーきへーきw

オーガニックアイスコーヒーと合わせて税込540円のお昼。

ちょうどじゃんね。

ごちそうさまでした。また来よう029.gif


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by zacho_7henge | 2017-09-21 10:44 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(2)  

たっぷりたまごとの相性は何かを完遂させる味わいのハムカツサンド。 サンドサンド@千住仲町


千住大橋と北千住を結ぶ、かもん(掃部)商店街。

先日背の高くてスタイルのいい、
かわいい娘(良く見るけど名前は忘れたw)さんがTVで紹介していたサンドウィッチ屋さん。

どうもこのお店があったとこかな?

サンドウィッチ専門店。
いろんなのがありますが、まずはこれ一択!

ハム活ですw

中で食べられるのね。


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ハムカツたまご380円税抜

アイスコーヒー100円とで、税込み518円。


かぶりつくとはみ出す玉子が、たぶん絵柄最高!
マイルドな玉子にワイルドに攻める。

甘いソースのハムカツがアシスト。


う~ん。品よく旨い。

一見、1個では足らないかな?な感じですが、
わりとお腹に来るボリューム感。


量もじゅうぶん美味しさじゅうぶん。
良し。勝てそうだw また来よう029.gif

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千住大橋駅 / サンドサンド
東京都足立区千住仲町6-11
03-6306-2586


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by zacho_7henge | 2017-07-24 12:56 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)  

【建て替え中】どっちの料理ショーとかが懐かしい下町のパン屋さんの塩パンとどっかんサンド!ミサキベーカリー@北千住

北千住。

店頭の電飾とか、店内の色紙の数とか、
メディアの取材が多かったパン屋さん。

どっちの料理ショー、なんてキーワードは懐かしいね。

過去の栄光?

いやいや、
外野が勝手に騒いでただけで、
今日もマイペースなミサキさん110.png


ここさんの、ボリューム満点なチキンカツサンドイッチ!

マイ定番ですが、
これがジューシーでおいしんだわ115.png


で、
ここんとこ静かなブーム、なんですかねえ。

塩パンが、いつもたくさん。


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塩バターパン100円
チキンカツサンド250円税込

じんわりで、たっぷりなバターと
ちょいっと効いてる塩っ気が、ちょうど。

これ牛乳なんかで流し込む。


朝にゃちょうど111.png


サンドイッチが、これ丁度じゃないんだw
ちょうど、をちょっと超えて朝からたっぷり燃料補給。


う~ん、おいしかった。元気出るわ。
また来よう029.gif



北千住/ミサキベーカリーe0164825_21571834.jpg東京都足立区千住寿町20-4
TEL 03-3888-3757
営業時間 6:00~19:00 月曜定休


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by zacho_7henge | 2017-04-28 11:58 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)  

【閉店】ようやく入れた幻のパン屋さんは、青山、代官山で人気のお店 エクルecru@足立区千住中居町


北千住。

休みが多くて、
なかなかのまぼろし感を漂わすパン屋さん。


土日は無いし、
年末年始もなが~い休みだったし、難易度A級005.gif

どうやら横浜や青山、代官山なんかにスポット出店している様子。

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道が狭くて、絵が入らないw



店内もきれいだし、

お上品でかなりレベルが高そう。


国産小麦、天然酵母で体に優しいパンのお店

チョコ系が得意そうな案内です。
そんなんで、二つばかり選んでみました。

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クロックムッシュがね、おいしい。

卵とチーズ、ハム。
ふうん、こうゆーんだ。

おいしいし、お腹にもたまっていいぞ037.gif


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で、こんなミニパンがいろいろあって、
絵柄も可愛いし、
これなんかチョコとクルミでいい食感と香り。

うわ!やらか005.gif

パンもやわらか~016.gif

二つで510円。
さすが値段だけあります。

ペロンといただきました。

う~ん、かなりおいしいなあ、とごちそうさま。


ふんわり柔らかくて優しいパン。
いいね、また来よう029.gif



北千住/ecru
東京都足立区千住中居町28-9
03-5284-9230



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by zacho_7henge | 2017-01-27 12:04 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)  

イタリアンなレストランもあるお蕎麦屋さんの隣です。ベーカリー&カフェ ナグラ@川口市戸塚3丁目


そんなんで、東川口つづき。


ブルトレ北斗星のグランシャリオの奥にパン屋さんがあります。


こじんまりしてるけど、
陽射しのいい庭で食べられたり、
なかなかいい感じよ001.gif


お蕎麦屋さんの隣だけあって
そば粉を使ったパンも置いてある。


蕎麦となりゃあ、買うしかあるまい037.gif




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そばスティック210円

ベーコン入り。
そうは硬くないけど、ベーコンエピっぽい感じ。

そんなに蕎麦感はないかな。

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そばバケット280円

しっとり系ハード、って印象。
もっちり感は無い。

これは蕎麦の実なのかな?
砕かれた感じのものが混じってる。

ちょっと蕎麦っぽい感じはある。
焼くとまた、雰囲気ですが。


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チョコリュスティック230円(いずれも税込)

リュスティックは、田舎のフランスパンという意味だそうだ。

これはね~。美味しいんだよね~。

ひとつペロリいただけちゃう、危険な奴。


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というわけで、
お蕎麦屋さん併設のパン屋さんでした。

イタリアン好きな方は、
北斗星の中の食堂が気になるでしょうね~016.gif



東川口/ベーカリーナグラ
埼玉県川口市戸塚3-31-31
048-287-3399
8:00~20:00 水曜定休


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by zacho_7henge | 2017-01-10 17:05 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)  

ブーランジェリーノブ@足立区千住橋戸町


おしゃれにランチがいただける、
ポンテポルタ内のパン屋さん。


今日も陽射しのいい窓側で001.gif




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厚切りベーコンフランス210円
チーズリュスティック160円


厚切りジェイソンw
丸いほうがチーズのほう。

リュスティックって、なんだろ039.gif



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アイスコーヒー140円

100円引きのランチコーヒーをくっつけて。




こんなひとときも、なかなかいい。


しっかり硬い目のパンが食べたくなったら、
また来よう029.gif




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・16/05/09 ランチタイム



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by zacho_7henge | 2016-10-07 11:48 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)  

【パン屋】 ブーランジェリーノブ@足立区千住橋戸町


子供たちの健康と安全を考えてはじめたパン屋さんだそうです001.gif
秋津が本店。『 酒場~』でやってたね。
5店舗展開してまして、ここ千住大橋にもあります。

Boulangerie NOBU ホームページ→→→ここ



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窓際に陽射しが心地いい席がありまして、
ランチタイムはいい感じ001.gif

ホットコーヒーも100円引きで、さらにいい感じ006.gif



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トマトカレー
ソーセージフランス

丸いほうがトマトカレー。
トマトの旨味。
カレー的なスパイシーさは無い。

しっかりめのソーセージパンは、
ただむしゃぶりつくのみ。


パン旨いな。
間違いなく無添加だ011.gif



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コーヒーと合わせて520円。

ごちそうさまでした。
また来よう029.gif

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by zacho_7henge | 2016-05-09 12:01 | 今日のパン屋さん | Trackback | Comments(0)