カテゴリ:今日のお弁当( 52 )

 

今日のお弁当~♪ かんたん三色弁


時間が無くても慌てない。
おかずが無くても負けない。


そんな、今日もひとり弁ですが。


いや、シャケほぐしは手間かかってますよ。
朝にしてはw


その朝、きれいに作ったつもりでも、
揺れに揺られて、はい、このとおり137.png





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混ぜ込みわかめに、
ほぐし塩鮭と、すきやきふりかけ。


まあ、こんなもんだろ。



おいしいもの食べ行きたいから節約なのか、
贅沢して来たからお弁当で節約なのか…

順番どっちだっけ?な今日この頃w




さ、しまっていこ029.gif



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by zacho_7henge | 2018-10-11 12:05 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(0)  

今日のお弁当~♪おにぎりの秘密


おにぎり。

おむすび。


母のにぎった大きなおにぎりで、
立派に育ちましたw



コンビニの、ビニールにくるまったの、
いまいち。

おにぎり専門店のも、もうひとつ。


専門店の、型で作ったの。
ビニールの手袋でにぎったの。

なにか足りない。


なぜに母の、父のおにぎりに勝てないのか。


答えは、『 手 』にある。

そう、その、不衛生なw手のぬくもり。

「汚いもんか!ちゃんと洗ってるわい!!!」




運動会で、遠足で、
友達とおにぎり交換っこして食べたじゃんか。



おいしいんだよ、手ぇでにぎったのが。

そこにはきっと、
愛情や真心といった魔法がね。こう…





い~や。











きっと手アカとか手汗とか
微妙にうま味になってんだよ(爆







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わっぱ弁当凄いよ。
このまんま蓋しても、しっとり感。
ラップしないでもいいんだよね~。





シャケと、わかめ。


嫁「人が作ったの美味しい。」



で、ですよね~105.png





きょうは、こんなんで029.gif

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by zacho_7henge | 2018-10-05 07:58 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)  

今日のお弁当~♪ シェイク弁当と、船橋屋のくず餅



いや、ローマ字で鮭を書くと、
”SHAKE”

学校でローマ字始まるらしいんで、
最近よく子供とおべんきょうです。





さて。

脂ののったアトランティックサーモンが旨そうだったので、
これでお弁当は決まりだ。

いい姿なので、ほぐさんと、そのまま乗っける。


朝から魚焼くのもアレなので、
前の晩に焼いておいて。


レンチン。





ボムん!


「えっ?はやっ!」


もちろん警戒してたけども、
そんな、数秒で103.png




しゃけ、後尾爆損!

あやや~。。。









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豚ピーマンのオイスターソース炒め。
殻の剥きにくいゆで卵。
冷凍ブロッコリーは便利。

赤はプチトマトよりも梅干しだな、シャケ弁には。

塩分過多~105.png




おひとりさま弁当はさみしい。
嫁の職場復帰が待たれます。



あ、更年期だそうです。
なんだか暑がってます。


たいへんそう119.png


そんなんで、昨晩はお見舞いに船橋屋のくずもち。






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滋味~♪



きょうは、こんなんで029.gif

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by zacho_7henge | 2018-10-02 08:21 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(8)  

今日のお弁当~♪サンド弁



東京も停電さす台風で、
そこそこ大変だったようですが。


みなさんお元気ですか?(陽水www)
お元気、ってのも変かな。
まあネタなので(笑)



しかし、いくら”台風一過”っても
10月で30度超えますかね~。

まあ確かに昔っから
秋の天皇賞までは暑いことありますから。



朝から木の葉、ゴミなどで散らかった猫の額や道路掃除。

時間が無いので、そうだ、サンド弁にしよう!
思ったより手間が省けて楽ちんなんだ102.png



ゆで卵ぶっかいてマヨでぐるぐる。

トーストしたパンに
おもいっきりサラダ挟んでみた。










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キャベツ畑サンドw

いいじゃんか、これ。
楽ちんだ!


おべんと詰める腕が落ちてゆくな105.png




街のみなさん朝からお掃除ご苦労さんでした。



きょうは、こんなんで029.gif

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by zacho_7henge | 2018-10-01 09:26 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(2)  

今日のお弁当~♪ 緊急出動!




仕事もそうですが、

なんの準備も無しで取り掛かるともう。




朝起きて急に、


息子「今日おべんとう欲しいんだけど…」



150.png わ106.png




準備が無いと、緑が足らない。

「んもう、言ってくれれば
きのうの夜のいんげん残しておいたのに~。」と、嫁。



ホントにね(ノックさん風でw)






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削り節醤油と、鮭フレークごはん。
豚肉はケチャップで。

残りもんの、かぼちゃの煮物、だいじょうぶかな~。


うむ。絵柄、まあまあ見れる。
緊急登板にしては上出来だ。



ごはんがいい。

おべんとうって、
なんもおかず無くたっても
美味しいふりかけだけでも成立するよな~。





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by zacho_7henge | 2018-09-27 10:32 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)  

今日のお弁当~♪サンド弁


『サンド弁』

おおぐらい様、無断使用失礼しますw



パン屋さんで買うと、
食パンの端っこが付いてくるのがいいよね。


給食ん時は取り合いだった(笑)




その端っこも使ってサンドイッチ弁当。

サンド弁は初めて作った。



ハラペーニョ&ベーコンレタス。









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よし!

おにぎりと違って野菜たっぷりだ111.png



蓋、閉まんないですねw






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by zacho_7henge | 2018-09-14 09:34 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(6)  

今日のお弁当~♪おにぎりパワー


だいぶ秋めいてまいりましたか、東京。
そこかしこ大惨事の天候ではありますが…


それでもまだ、朝から台所で火を使うのも暑苦しい感じで、
そうなると便利なのは、おにぎり。

手軽さを知ってしまった105.png



まだまだ汗ばむでしょうから塩を利かせて。

梅干しと、

針しょうがとで甘辛く煮込んだ牛肉。
晩ごはんの残りですけどね~129.png











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見た目、やっすw

おかずはご飯の中にある、で納得するとして、
野菜が無いじゃんね。


まあ、そこが課題ですわなぁ…




きょうは、こんなんで029.gif



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by zacho_7henge | 2018-09-11 12:55 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)  

台風で緊急出動の、今日のお弁当~♪



台風。

内勤。


お昼を買いに行くのも大変か?


ならば、というわけで、急きょ119.png









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梅干しと、とろろ昆布おにぎり。

出汁巻きと。



あんま暑いんで、
悪くなるといけないからお弁当はお休みしておりましたが。


そろそろいいですかな。



というわけで、
急だったんで、肉ないね~。



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by zacho_7henge | 2018-09-04 08:34 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(6)  

今日のお弁当~♪  さみしいんか?


ひとり、お弁当を卒業した。


息子。
職場で食べればいいじゃんね。119.png


まあなかなか、
ビジネス風のカバンにお弁当箱、ってのも入れにくいか…


娘は娘で
朝だったり夜だったりの勤務で時間が合わないことも増え…



朝の台所が静かになったな。



うつりゆく、家族のすがた。



年取ったなぁ~~~130.png




本日は嫁の、嫁による、嫁のための弁当。

いまいち盛り上がりに欠けておるようです105.png



「まっちゃっ茶じゃねえかい?」



トマトをポン、と乗っけといてやった。




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きょうは、こんなんで029.gif



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by zacho_7henge | 2018-06-18 13:36 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(12)  

今日のお弁当 と 骨付き羊

日曜日。

夜勤の娘に、お昼におべんと作り。
おかずは、冷食の白身魚フライとコロッケ。

のみ。

これを寂しく見せないように
もこっとサラダを敷いて、
オレンジゆで卵で自前のものを一番手前に。

見た目で手作り感を押し通してゆく作戦!







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しば漬けの載せように若干の雑さを…
色が違ったらカブトムシの幼虫だなw

まあ、悪くない105.png






晩ご飯は、骨付きを見つけたのでラム肉。

ラム肉は家であるもので調味。
黒胡椒と、おろしニンニクをすり込んで
赤ワインに漬けてしばらく放置。

ソースには、
ニンニク、玉ねぎのすりおろしに、赤ワインと、
バルサミコ酢なんか無いので普通のお酢と、砂糖。

ラム肉はオリーブ油で両面しっかり焼き目を付けたら、
オープンはめんどいので魚焼きのグリルでじっくり。

焼き終えたフライパンで、
ソースを煮詰めまして完成。
ちょっとだけウスターソースいれたっけ。


うしろのタコトマトは真似っこ102.png



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やわらかうまっ。
はい。上手くいったので備忘録、でした。
確かにこりゃバーベキューやりたくなるな~111.png



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by zacho_7henge | 2018-06-04 08:12 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(8)