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竹鶴H17BY純米「秘傅」 竹鶴酒造~広島県~

竹鶴H17BY純米「秘傅」 八反錦65%

鶴の絵が入った、綺麗なラベルe0164825_4183733.jpg

独特な口当たり

古酒へ向けての味わいなんだろうか・・・
これが熟成し続けると 
H13BY番外編のようになるのかね???         
                米も酵母も違うけど
似た感じがするけど、13BYほどのインパクトはなく、
『柔らかい』 『優しい』、な印象。

今日の肴は
イカとマグロの刺身でした。

お相手は、刺身じゃなかったかもしれない・・・(^^;


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雄町にごり/竹鶴酒造(広島)


以前の竹鶴酒造さん情報~

・小笹屋竹鶴19BY宿根雄町純米原酒
・竹鶴 H18BY雄町にごり純米原酒
・清酒竹鶴H18BY雄町純米門藤夢様


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by zacho_7henge | 2009-02-23 04:32 | 今日のお酒と今日のおかず | Trackback | Comments(0)  

宗家一条流がんこラーメン八代目直系@町屋

てなわけで、ちょいと町屋に行ってきまして。
e0164825_5472396.jpg『チンチン電車』です。

レトロっぽいのも走ってんのね(^^

乗ったことはありません。
近いわりに、ほとんど用のない街。
町屋斎場くらい・・・(-人-)

でも、古い店なんかもあるし、
ほじくると何か出てきそうね(^^;

e0164825_556121.jpg   で、駅からちょいと1,2分穿ってみたら
   ← ← ← 出てきました。

   おやおや。こりはひと頃ブームの。。。(^^
   宗家一条流がんこラーメン

   むかし本郷にもあったっけな。
   こちら@町屋は八代目直系とか。

   ふ~ん。
   なんだかこういうの見ると、伝承モノはかっこいいねえ(^^  
 
   おお!覆麺て、そうなんだ!アンガーラ(^^

   なんか『しょっぱい』って聞いてたから入ったことなかったんだけど、
                            骨、不気味だし (^^; 当時は混んでたし

   折角だから行ってみました。   醤油。ちょってり。

e0164825_6255574.jpg   ・・・やっぱ、塩ッからい(^^;
                  ノンガーラ~ (-。-;
   牛骨て、あんまり感じないのだ。
   むしろ貝類っぽいスープ。 
   麺は、これでもか!ってくらい細くて、縮れて、固め。 
   こーゆーラーメンだったんだ。遅ればせながら初体験(^^;

   チャーシューは旨いね。
   ラーメンに海苔を入れるは好みにあらず。
   ちょっと体に悪そうだから、スープ飲むのは止めだね。
   
キャベツと味たま乗せた画は、旨そうですね~
ほう。坦々麺もあるんだ。こんどはこっちいってみようか・・・

通りの向かいに古そうな蕎麦屋さんもあるし。
なんかゴチャゴチャしてて、駅前通り、いいねえ。

でも、いつ来るかわかんないけど、町屋って。 ha ha ha (^^;


てなわけで、食べログに絡んでみました。
   
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by zacho_7henge | 2009-02-22 07:03 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(0)  

いづみ橋H18BY山廃純米吟醸「紀」山田錦50% 泉橋酒造~神奈川県~



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いづみ橋H18BY山廃純米吟醸「紀」山田錦50%

                                      
ラベルが綺麗。いい感じGood Design 。  

山廃で、吟醸だって。
              
  
  お燗しとる間に、冷やでお味見(^^
  無濾過だから少し色付いてます。
  肝心の中身も、お・お・お!これまたキレイなお酒です。
 
  ああ、これも正しい。
  これまでのとも違った感じの綺麗さですわ。

  だから、もっと具体的にインプレを・・・?
  
  何度のお燗で、どーのこーの。
  合わせる料理は、あーだこーだ。

  無理だ。。。
  
  わたしには、そりはムリだ(^^;


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泉橋酒造(神奈川)
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by zacho_7henge | 2009-02-14 05:52 | 今日のお酒と今日のおかず | Trackback | Comments(0)  

辨天娘H20BY槽汲あらばしり五百万石70%一番娘 太田酒造場~鳥取県~

e0164825_421128.jpg 届きました。
千葉ロッテマリーンズ
今年の会員プレゼント(^^

マフラーは子供に・・・
と思っていましたが

ちょっと派手めで
学校には無理!らしいので(^^;

しょうがない

                                      自分でしていくか
                                           う~ん。通勤にも派手か?
今年も頑張りましょう。観戦目標20試合・・・?無理かな(^^;

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 

先日の便で、
霙もようのほかにもう1本、生酒を頼んでおりました。

冷蔵庫が泣いております(;_;)

辨天娘H20BY槽汲あらばしり五百万石70%一番娘
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こないだの辨天さまは玉栄65%二番でした。
フルーティな、やや甘味の強い、
女の子受けしそうな印象のね。

甘辛両党のわたしも好きですが・・・(^^;

どうやらかみさんも気に入ったらしく、
追加発注。
同じ‘槽汲’でも3番まであるので
今回は品薄らしい一番さんをオーダーです。

今回のはまた、ガラッと変わって
呑み口スッキリくっきり

『スパッ』
                                   マグロのヅケは、もうちょっと食べたかった・・・
と切れ味グンバツな娘さん。                  なんか 器がよくないね。うちは ^^;
わたしのハートにずっきんドッキン白金カイロ!ですわ(^^
                               知らんやろな (^^;
甘さは少ない、、、と言うより『無い!』に等しいので
こいつぁ、かみさんにはちょいと荷が勝ちすぎる(^^

『ぜんぶ自分のモンだな ho! ho! ho!』

とほくそえんでおりますと・・・

「あ。こっちのがおいしいね~」

・・・・・

なんぢゃ、こいつぁ~(-。-; (-。-; (-。-;
                        独占は、無理か。。。



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辨天娘槽汲あらばしり/太田酒造場(鳥取)


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by zacho_7henge | 2009-02-12 05:17 | 今日のお酒と今日のおかず | Trackback | Comments(0)  

美しいマシン

時計に関して、機構やら歴史やら、
こと細部にまで詳しく、こだわりのある尊敬すべき方々からすれば、
只ただ『デザインが美しい』のみが基準の当ブログは腹立たしいかもしれませぬ。
                                 まあ、たいしたアクセスも無いが・・・(^^;
しかし、

『美しい外観を有するものは
          総てにおいて優れている』


と信じて止まないのであります。(^。^)ゞ
                 いいじゃん?キレイなものが好きなんだから(^^;
時計はもちろんのこと、
靴、革製品、アナログオーディオ製品、馬、クルマ、酒のラベル、モビルスーツ、モビルスーツぅ?
そして、F1・・・

e0164825_595565.jpgF1の長い歴史においても、美しいマシンは速かった!

はず・・・

レッドブル、RB5。→
かの空力の天才、アドリアン・ニューウェイが
どのチームよりも時間をかけて仕上げている。
          エイドリアン・ニューイか。最近の表記は・・・。まあ、セナもアイルトンぢゃないしな(^^;

>マーク・ウェバーは、RB5は全チームの中で最も美しいマシンになるだろう、と太鼓判を押している

e0164825_5194464.jpgさあ、どうか!!!

ん~、
やっぱりリアウィングが、やや笑えるが・・・

しかし、このアングルなら
今までのどのマシンよりもまともだ
                   確かに・・・


e0164825_5243159.jpgああ、でもそれは、
フロントが目立たないように写ってるからか。。。

実態は、こう・・・→→→

ううむ。。。
コース上で
雪かきでもすんのか、お前ら・・・(-。-;

どうも今年
美しいと思えるマシンは無さそう・・・

結果、速かったマシンが美しい、ってことになりそうね(^^;
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by zacho_7henge | 2009-02-10 05:41 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

熱きノスタルジー・・・

 ニキ・ラウダが、今年のF1マシンを 『コンバイン』 だって(^^

  >「今でも何とかレーシングカーの外観を保っている唯一のクルマと言えるのが、
  マクラーレン・メルセデスだな」

e0164825_4572543.jpg
  そお?まあ、そおかもね(^^;

  モーター・ジャーナリストからは
 
  『ちりとり』 と言われてるそうで・・・
                                               MP4-24 
  わたしはシュモクザメ!と言ってみましたが、
  Yahoo!では9票しかいただけませんでした(^^;
e0164825_583316.jpg 

  いまでもカッコイイ~と思っている
  レイトンハウス CG901

  カペリ、グージェルミンの明るいコンビが
  レイトンブルーを更に爽やかにしてたよね(^^
  この頃からすでに、バーニーは煩かったね~(-。-;

  アドリアン・ニューウェイの傑作
  ウィリアムズ FW-14~FW14B                もうちょっと、ローアングルで(^^;
  これらのたたき台になったクルマ。

  旧車への、熱きノスタルジー・・・
                               
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by zacho_7henge | 2009-02-06 05:46 | 今日の出来事 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目

e0164825_454874.jpg2月も始まったばかりだというのに
なんだか日中は暖かいね。
やはり温暖化。。。

こんなんだと、
せっかくの温かい種もんもありがたみが・・・(^^;

ちから蕎麦。いつもの柏屋@北千住ね。

炭水化物のオンパレード
うどんだったら、もっと凄いんだろうね(^^;
汁を吸った揚げ玉がたまりません。止まりません。
                                         メタボ街道まっしぐら~


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北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

以前の柏屋さん情報
・親子なんばんそば
・鴨なんばんそば
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by zacho_7henge | 2009-02-04 05:45 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

めん太ら~めん@保木間

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1度や2度で、旨いまずいは決まらない。
この考えに基づいて、
こちら2度めの訪問

めん太ら~めん@足立区は保木間。
                     垃麺めん太?どっちだ?(^^;
ねぎ味噌チャーシュー 太麺で!
¥1,000 ちょっち高いな、昼にしちゃあ。

まえ来たときは
若干チャーシューの臭みを感じたような いやホント若干
気がしたので、再確認のためにいま一度
チャーシューにトライ!!!

や、やはり気のせい。
ほっとする旨さで(^。^)/

こう、どこぞのTVがこぞって特集組むような
一過性のモンとちがう
おそらくは安定して寄れる店です。 

個人的にロケーションも、おkなので、
ちょいちょい寄ろうかな。

ちょっと、切っただけのネギは仕事中は何なので
『味ねぎ』とかいうの、こんど行ってみよう。

む。そうか。。。こうして掴むんだな、リピーター。なるほどφ(。_ 。 )


↓↓↓ラーメン情報(^^
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六町/めん太ラーメン
東京都足立区保木間3丁目36-7 第1カワイビル1F
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by zacho_7henge | 2009-02-03 00:21 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(1)  

★写真集★ お蕎麦屋さんのラーメン


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北千住 江戸家
2016年10月






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北千住 日の出屋
2015年7月







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チャーシューメン 足立区千住1丁目 日の出屋さん 2014年11月







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チャーシューメン 足立区千住仲町 寿家さん 2014年11月







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チャーシュータンメン 足立区島根2丁目 藪重さん 2014年10月





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五目中華そば 足立区千住4丁目 満留賀さん 2014年9月




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チャーシューメン 足立区千住1丁目 日の出屋さん 2013年1月





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五目中華 足立区千住1丁目 そば久さん【閉店】2013年1月





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by zacho_7henge | 2009-02-02 06:06 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)