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【蕎麦屋】 山形田@京橋(銀座に移転)

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う~、暑い。。。

自然と、足は蕎麦屋へ・・・(^^;

地下鉄の階段を上ると、
そこはヒートアイランドだった。。。

京橋の4番出口から、足早に目指すは、

そう、外回りリーマンの前線基地(^^

山形田 @ 京橋




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山形銀行内の、その縦長のドッグは、
決して長居して憩うなどという空間ではなく、
まさにタッチアンドゴーの世界だが。

それでも戦士たちは
午後の戦闘に備えて充分すぎるともいえる
物資(蕎麦)を補給して
瞬く間に発進してゆく。


このコンクリートジャングルにおいて、
次々と兵士たちを送り出すこの建物は
あたかも要塞のようである・・・
               大袈裟・・・(^^;

しかし、大げさでなく蕎麦は旨いし!
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これが、わたしが愛して止まない山形田の最強兵器。
蔵王冷やし地鶏そば(^^
なんと650円!!! 大根おろしを入れるとさらにおk。

こんな、鶏の出汁でいただく蕎麦の、なんとウマいことか。
さらに喰い出のある薫りたかい田舎そばに
絶妙に絡んでムシャムシャ、ワシワシ・・・
また鶏肉の美味しいこと。

ホント―に旨いです。

冷やしラーメンも山形さんじゃなかったでしたっけね?
なかなか素晴らしい食文化なのね、山形って(^^

他ではまず戴けない希少さもポイントを上げますよ。
われながら、わざわざ食べに来るわけだ(^^;

すんません。
ぜひ近所に支店を(^^;

もっとお蕎麦をw
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山形田

以前の山形田さん情報
・板蕎麦


周辺のお蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図

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by zacho_7henge | 2009-06-29 20:17 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目

カラ梅雨ですかね・・・
水不足が心配・・・
こう降らないと、また温暖化のせいにして、おしまい・・・みたいな(^^;

飲み水よりも、どこかプールの心配をしている自分が、やや滑稽(-。-)

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そう、
だんだん夏がソノ気になってきましたかい(^^;

雨が少ないし、
いい感じ(?)にバテて来ますってえと、
街のお昼タイムには
楽しみなメニューってえのも出だしてきます。

各店足並みをそろえるかの如く、
夏のお品書きですわ。

ここ千住を代表する老舗蕎麦屋さんの一角、
柏屋さんにも、
暑さでメロメロな庶民を支える
2大看板メニューがあります。
                               
ん?誰が決めたって???フッ。この俺さぁ・・・(-。-)y-^^^
                                 き、きたぁ~、ズバット(^^;

でわ、ご登場いただきましょう(^^・・・この方です!!!

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じゃーん(^^
ひやし焼豚蕎麦・・・?
チャーシュー冷やし蕎麦・・・?
・・・(^^;
メニューの正式名称がわからん。

『やきぶた~』 で、通ります。900円。
               ひやだい!と一緒な(^^;

そう、蕎麦屋で、蕎麦で、、、焼き豚。
にんじんに、水菜に海苔、飾り蒲鉾。で、お汁は『酢』が効いてます。
蕎麦なのに・・・(^^;
邪道???

いやいや、これがもう夏には止まらんばい。

『どげん?』
『こげん』

おお、わかりやすい。
           なんで博多弁???

とにかくもう、これは食わなきゃあ話なりませんぜ、旦那ぁ~(^^


きそば柏屋@ 北千住
東京都足立区千住2-32

2大看板のもう一個は何だ、って?
そりはもう、おわかりですね。。。またいずれ(^^;


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北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

以前の柏屋さん情報
・豚天そば
・天とじ
・ちからそば
・親子なんばんそば
・鴨なんばんそば

by zacho_7henge | 2009-06-26 21:16 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

蕎麦遊膳 松鈴@足立区南花畑2丁目

シリーズ。足立区のお蕎麦屋さんを訪ねて・・・

さて今回はですねえ、つくばエクスプレスのおかげで多少アクセスの改善がありました、
沿線は六町駅近くのお蕎麦やさんです。
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蕎麦遊膳 松鈴@南花畑です。しょうりん、と読みます(^^
建物外観はこんな感じ。
むかしは 大むら って蕎麦屋さんだったようです。
大むらって、そこらじゅうにある、あれ?
暖簾なんですかいな・・・?
            勉強不足スマソ (^^;
改装間もないんですかね。わたしには綺麗すぎですねぇ。
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ひさぶりの東京、
といっても2,3日いないだけですが(^^;

ひさぶりの昼蕎麦には
いい感じで迎えてくれる、
雰囲気たっぷりの入口(^^

お花もあって、いい気分ですv
ちょっと良すぎて落ち着かないかも(^^;

e0164825_19412091.jpg 店内はですねえ、
間仕切りの衝立が効いてて
目隠しになってます。

おかげで個室風な感じで落ち着きます。

静か~(^^;

いや、ちょっとお昼にずれた時間とはいえ、
まだ13時。
わたしのほかに2組しかいませんでしたからね(^^;


で、天ぷらだのアナゴだの、いろいろありましたが、
初陣の攻めの基本はせいろでしょう。
茨城産のお蕎麦、ということで、、、
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十割せいろ 900円

やや甘くて濃い目のそばつゆです。
蕎麦も十割ってわりにはススっと入っていきます。
のど越し、って言うの?食感もまずまずですし、
量も普通に盛られてます。
まあこれで、天せいろとかなんとかにすれば十分なんでしょうね。

ほんと静かで
足立区通り越して高級感ありすぎじゃね?な、いい感じの店内なんですがぁ・・・

どうも奥から、
女将とおぼしき女性の説教の声が、通るとおる(-。-;
わかい衆をたしなめてる感じですけど、
折角だからお客のいないトコ、時にすればいいのに、ねえ(^^;

なんだかなあ~・・・になってきたので、そば湯で片づけてお勘定にしましょう。

ってえと、お会計もホールの女の子にやらせず、女将みずから参上(^^
しかし、奥で水仕事をしてたんでしょうか。
ビッショビショの手を拭くことも無くお釣りをいただきました・・・あらら(-。-;


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六町/松鈴
東京都足立区南花畑2-27-9

そう、ここは愛すべき足立区。
箱もの気取ってみても、中身は・・・・・無理すんな(^^;



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by zacho_7henge | 2009-06-24 20:12 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(1)  

【お蕎麦やさん】 いち川@上野6丁目

空は確かに梅雨空だけど、降りませんな(^^
カラ梅雨ですかね。まあ、濡れるのヤだからいいけど。

e0164825_19362065.jpgきょうもブラブラと
昼蕎麦に出かけます。

昭和通りをず~っと上ってって、
上野駅のロータリーを過ぎて
ちょっと行ったとこにあります。

通りの下り車線がわですね。

蕎麦処いち川 @上野


ここさんも、狭い敷地ながら植木をたくさんあしらって、
お客さんのお迎えOK!ってトコです。
                   こーゆーの好感(^^
特記事項もない、なんでもないような日常のお店ですよ。
                                 スマソ(^^;
でもねえ、ここさんは店内に入ると、ひとつ気になるんだよねえ・・・(^^;

e0164825_19483568.jpg建物がね、床がねえ・・・傾いでるんですよ(-。-)
はじっこがね、斜めってるのよ(^^;

          画像で確かめてみましょう。

          ホラね(^^ → → →
                  それは写真が曲がってるだけ・・・
ま、冗談はさておき、
いや、傾いでるのは 『 冗談ではないっ!!! 』
                           シャア???
・・・・・

さて、注文です。

カラ梅雨ですが、そこそこお疲れの体にはあっさりしたお昼を(^^;

そう。いいの、いいの。
エネルギーは脇腹とかへそ下にいっぱいあるからね(-。-;
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もりそば 500円也。

蕎麦は固めの細打ち。
もり汁は甘い目の薄口。

わたし好みなお蕎麦です。

もうちょっと、気取ったモン
頼んだときレポればいいのにねえ(^^

まあ、でも蕎麦やですから。
サッサと喰って、
そば湯で一息ついてぇ、

e0164825_2053470.jpg『 じゃね 』

ってのが1番ですわ。

外観は、こんな感じで。

昭和通り沿いだから、そりゃもうクルマがビュンビュン系で
走りまくってるじゃない?そうじゃない?(^^;

せわしない街の喧噪を、扉ひとつ隔てて
消してくれるわ蕎麦のかほり。。。

あ、そうそう。
種もんはそこそこ量もありまっせ(^^



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上野/いち川
東京都台東区上野6-7-9
03-5688-3651


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by zacho_7henge | 2009-06-17 20:30 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 田奈加@足立区西新井7丁目

きょうは近所ではありませんが、雰囲気のある、美味しい蕎麦屋さんです。

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田奈加@西新井

西新井とは言っても、西新井大師をさらに西へ。
環七と、あの日暮里舎人ライナーの走る尾久橋通りの交差点です。

あのさ。この、舎人ライナーの「西新井大師駅西」っていう駅ね。
大師さまに行くためにここで降りた人には かわいそうだよ!?
なんたって、この駅から大師さままで、徒歩30分はあるんじゃないかえ?

ま、それはおいといて。
このお蕎麦屋さんです。

重厚感のある店内には「お琴」が響いております。
・・・
若干、響きすぎではないでしょうかね(^^;
                 
照明やら、お花やら、さりげなく贅沢なお迎えをしてくれます。
花はいいですよ。
こういう気配りは余裕がないとできませんね。
                      
で、ランチのメニューから、これを選びました。
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あなご丼とせいろのセット。880円也。

ここさんは、蕎麦ですよ、おいしいの(^^
好きですなあ~。
で、あなご丼のほうも大根おろしと丼汁のバランスが妙味。
ん~!美味でございますぅ~ ho ho ho
                    なんかあったな、これ・・・

これだけの店構えで、敷地で、よく880円で出せるよなあ~って、思っちゃいます。
もうね、店内すごく落ち着くし、ほんとイイですわ(^^



西新井大師西/田奈加
東京都足立区西新井7-4-6
03-3854-5740
11:00~21:30 木曜定休 

by zacho_7henge | 2009-06-10 20:49 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)