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《閉店》【焼肉】 むらた@千住2丁目

【090924追記】

何度か通っています。気になるもので。
包丁の乱切り加減は、相変わらず・・・

でもこの蕎麦の香りは捨て難いものがあるので、
なんとか綺麗に包丁を入れてくれないものか。

今日こそは。
きょうこそわっ!!!

と連訪するも、いっこうにかわりません(笑)
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蕎麦湯もとろとろで、いいのになあ。
残念だなあ。いい昼蕎麦になるのに。

あのお、わたし切りましょうかぁ???

1合蕎麦、400円。
期待を込めて、CP評価を3から3.5にしてみます。
見てないかな、ご主人(^^;

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【最初の投稿】

「焼肉むらた」

「二八そば はじめました」

・・・ま、そら勝手ですが(汗)

しかし、そこはそれ、蕎麦屋となれば行かなければなりますまい。
事前情報ではそこそこのポテンシャルとも聞いておりましたので、
気分はやや期待のほうに振れておりました。

じつは、今日は2度目の訪問です。
1度目のときはコメントが出来ない状況でしたので、きょうは確認のため再訪。

ここさんはちょいと変わってまして、もりの量を1合、2合と注文します。
普通のもりが1合。
大盛りが1.5合。
あとは好みに合わせて2合、3合・・・と増やしていけばいいわけですな。

初めて訪問したときは2合蕎麦と、200円の天ぷら3点もりをオーダー。
夜は焼肉屋さんとはいえ、店内は脂がヌルヌルでもなければ焼肉臭くも無く、
やや炭のにおいはありましたが許容範囲。
そりゃ、蕎麦食わそうってんだから当たり前か、などと思っておりますと
お蕎麦登場!

・・・・・

これ、金取るのかい?ってな蕎麦ですよ(苦)
いや、蕎麦の香りとかなんとかはいいとして、
包丁が雑!
めちゃくちゃ!!
もう太いのから糸みたいのから、てんでバラバラ・・・
したがって、茹で上がりも当然ながら
柔いとこと硬いとこと。。。

いや~。手打ちであることを強調するために太さばらばらにしたんですかねえ・・・

もう怒鳴りつけてやろうかと思ったんですが、
最後にでてきた蕎麦湯で反撃を食いました。

こんだけトロトロの蕎麦湯を出す店、千住には無いですよ!!
な・な・なんじゃこりゃ?すごくいいですよ、蕎麦湯。
ひどい仕事の蕎麦を詫びての蕎麦湯でしょうか、、、
なんちゅうバランスの悪さ(笑)

これで包丁が綺麗なら最高点なのになあ・・・
そうだ、きっと今日は調子が悪かったんだ。
つぎはきっと・・・
    きっと・・・

・・・と期待して、本日再訪。
今日は天ぷらなしで2合蕎麦のみ注文。

さて、期待の包丁は・・・・!!!!

こないだとおんなじバラバラでした・・・

でも蕎麦湯は、こないだと同じく最高でした!!!

微妙な店だわ~・・・

ご主人。もっと包丁を気ぃ使ってくれい。
そうすれば満点だ!

う~、でも悔しいが、ここさんは何回も行ってしまうかもしれない。

行こう。
ご主人の成長と、ついでにかわいい奥さんを見に行こう(笑)

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北千住/むらた
東京都足立区千住2-65
03-3882-6961

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by zacho_7henge | 2009-09-24 11:06 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】 あら井@足立区関原3丁目

開発進んだ西新井駅周辺。

アリオを通り抜けて、昔からの街並みに入っていきますと、
昔なからの大衆蕎麦屋さんがありまして。



おかめそば、と言っても、
おかめの顔で出してくれるお店も少なくなりました。
それ( 顔 )を目当てで頼んだわけでもないんですが、
・・・出会えたわけです!

とりあえず、顔に見えるでしょう?
よっぽど不細工ですな(笑)
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発祥が何処かは知りませんが、江戸っ子の 「あそび心」 を感じる一杯ですな。

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西新井/あら井
東京都足立区関原3丁目34-7
03-3849-3945
11:00~20:30 水曜定休

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by zacho_7henge | 2009-09-16 16:35 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

【蕎麦屋】 角萬@台東区竜泉3丁目

週に一度は食べておかないと、
中毒性からか禁断症状も出ることもしばしば。
いまさら褒めませんけどね。
褒められたもんでもないと思いますが(笑)

角萬@竜泉

でもね、開店1番乗りだったわけですが、
オーダーから10秒もたたずに出すのはありですか・・・

しかも、ひやだいのくせに完全に冷たいではないか!!!
って、
知らん人が聞いたら、なんのクレームかわかりませんね(笑)

出されたそばから油が凝固してますけど。。。


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だんだん仕事が雑になると向島しか行かなくなりますよ!!!
といいつつそば湯を注ぎ飲み干そうとしております。

まったく、もう。常連、怒る!の巻、でした。
そのわりには評価は高いんですけど。。。
なんだかんだ、お気に入りなんですね(笑)(笑)(笑)

どうあっても旨いんだよね(^^;

三ノ輪/角萬
東京都台東区竜泉3-13-6
TEL 03-3872-5249
営業時間 11:00~15:30 17:00~20:30  日曜定休

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by zacho_7henge | 2009-09-16 15:46 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】  鈴乃家@足立区鹿浜5丁目

おなかを減らしてこちら方面から帰ってきますと、
もうここさんしかありません。


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残暑も厳しい今日はカツ丼と冷やしたぬき蕎麦のセットもの。
サラダと漬物がついて充分のボリューム。
連れは名物?カツ丼大盛り。
・・・・すごい盛りです。20代でないと食べれなかったりして。

店内には下げ札におつまみやら肴やら、そそるメニューが目白押し。
ぜ、ぜひ酒をください。
ああ、仕事を離れて鈴乃家さんで晩酌したい。
あんまり凝った酒は置いてなさそうだけど。
ロケーション的にほぼ無理なわけで、非常に残念。
昔から続いて、バラエティー豊かな肴たち。
夜はぜったい繁盛店なんだろうなあ。。。



西新井大師西/鈴乃家
東京都足立区鹿浜5-21-16
03-3855-6366
11:00~15:30 17:00~20:00 火曜日定休



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以前の鈴乃家さん情報
・09/05/15かつ丼とざるセット

by zacho_7henge | 2009-09-07 21:52 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)