人気ブログランキング |

<   2011年 03月 ( 2 )   > この月の画像一覧

 

【お蕎麦屋さん】 生そば中川屋本店@千住5丁目



中川屋さんです。

仕切りの向こう。
板場でご主人が腕組みしてお店を見てます。

やりずらいな~(^^;


e0164825_8262375.jpg

親子丼750円

きたよ~(^O^)

刻み海苔が揺れています。
そばつゆとはガラッと変わって、濃い甘い仕上げになってます。
玉子はしっかり火を通したかたち。お相手は玉ねぎで、
くったくたに煮上がって飴色です。

お蕎麦屋さん仕様、旨し!



e0164825_827717.jpg


途中で、これにも絶妙なる七味をかけて。味が締まってまた雰囲気が変わります。
下町にしては薄口の味噌汁で締めます。
満足です。

これだよ、これこれ。

いやぁ、町のお蕎麦屋さんって、
ほんっとにイイもんですねえ。




生そば 中川屋本店 (なかがわやほんてん)
最寄り駅 北千住駅、小菅駅
ジャンル そば、うどん
住所 東京都足立区千住5-5-9
TEL 03-3881-3706

以前の中川屋本店さん情報

・11/02/15 大もり
・11/03/05 ざるそばセット(焼肉丼)

by zacho_7henge | 2011-03-16 18:24 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦屋さん】 生そば中川屋本店@千住5丁目

宿場通りの中川屋さんです。


e0164825_8224587.jpg




で、こちらさんは古びた壁いっぱいに、
種もんやらセットメニューやら様々、豊富にラインナップしています。

うなぎ、いくら、あさりを使って深川めしみたいなのも控えています。




e0164825_8203118.jpg

ざるそばセット950円

小さい焼肉丼との組み合わせです。
丼というより、大きめな茶碗で出された焼き肉丼は、やや肉の量に不満はあるものの、
甘味のあるタレがご飯に浸みて美味しいですね。
これに、これでもかっ!ってくらい七味をぶっかけるわけです。
ここさんの七味は竜泉角萬なみの配合で、
辛みを抑えて陳皮香り立つ絶妙なブレンド。

なかなかよろしゅうございました(^^



生そば 中川屋本店 (なかがわやほんてん)
最寄り駅 北千住駅、小菅駅
ジャンル そば、うどん
住所 東京都足立区千住5-5-9
TEL 03-3881-3706

以前の中川屋本店さん情報

・11/02/15 大もり

by zacho_7henge | 2011-03-05 18:18 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)