カウンター10席ほどのお店。まだまだ綺麗で、出来たばっかりな感じです。
リーマンでごった返すお昼。こちら十割そば、だそうで。
かけにかき揚げでも浮かべようと思いましたが、かけそばは十割ではないとのこと。
ではこちらを。

もりそば(中)380円
おっと、にゅるっと押し出し麺でしたね。
私が打つよりよっぽど上手いから腹が立ちます。
蕎麦。香ってます。なかなか良い啜り口。
『国産かい?』
とわざとらしく振ってみると、輸入のブレンドだそうで。
でも石臼でちゃんと挽いてます、との事でした。
汁は、なんて事ありませんが、これだけ旨ければ文句ないです。
蕎麦湯は、茹で湯がそのままポットに入っています。
揚げ置きだけど、目の前のかき揚げが旨そうだったなあ。
なかなか良いのでは?

秋葉原/つつみ
東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル 1F
03-3863-1223
▲ by zacho_7henge | 2012-05-31 16:30 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)