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【お蕎麦やさん】 やぶ忠@足立区梅田2丁目

もりは、『 もり 』
ざるは、『 ざる 』
で、大もりが、『 せいろ 』、のやぶ忠さん。

鴨せいろは大もりなのか!?


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鴨せいろ1000円

比較すると、
大鴨せいろは、笊で出されまして、
こちら普通の鴨せいろは、
え~。。。なんて言うの?これ(^^;
そう、これで出されますw


量的には、う~ん。。。食事の蕎麦としてはもう少し欲しい。
やっぱ大もりがいいな。


やぶ忠さんの旨いそば、たくさん食べたい!
でも『 一升そば 』はムリなので、、、5合そば無いかな(^^;



5合もムリ(^^;
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梅島/やぶ忠
東京都足立区梅田2-22-2
03-3889-8216

以前の梅田やぶ忠さん情報
・2013/01/21 天ざるそば
・2013/01/28 大鴨せいろ
・2013/02/04 カレー南せいろ
・2013/02/12 冬そば
・2013/02/19 かき揚げせいろ
・2013/02/28 秋なすせいろ
・2013/03/09 イベリコ豚せいろ
・2013/03/16 からみせいろ
・2013/03/22 せいろ
・2013/03/27 冷やし月見そばセット
・2013/04/03 天ぷらそば
・2013/04/16 かつ丼
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by zacho_7henge | 2013-04-26 13:55 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【閉店】奥会津@久喜市北青柳

奥会津。ひさしぶり。



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いつもこの季節にしか来ません。
今日は汗ばむこともない、程よいぽかぽか陽気でした。

反対側から入ってみた。


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いいですなぁ~。癒され隊。

で。
わたしはデカ盛りニストでもなんでもないんですが、こうしてみた(^^;



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えび天あなご天ざるそばセット 中盛り1313円+189円?

ha ha ha.

中盛りって、他店で言うところの5人前だそうですw
大盛りは1.5kgあるそうだから、もう計算上は一升そばだね。

中盛りで、この絵柄。十分すぎw



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天ぷら群は、こんな感じ。
まあ、大衆食堂的ですがサービスは満点。
おいしくいただきました。

ウソ。半分も食べられなかったwww
以下、無料の揚げ玉を含め戦利品(^^


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お店じゃそうでもないんだけど、
持ち帰りのお蕎麦をビニールから開けると

むぉわっっっ!とお蕎麦の香り。


なかなかやるもんです(^^



んじゃ、また、来年。再来年???(^^;




2千円でおつり508円だったよな・・・
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久喜/奥会津
埼玉県久喜市大字北青柳86-1
TEL 0480-22-9112
営業時間 11:00~15:00

以前の奥会津さん情報
・09/04/16 かき揚げ天ざるセット 
・10/05/12 いか天ざるそばセット
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by zacho_7henge | 2013-04-25 18:11 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

 やぶ忠 柴又街道沿い本店@柴又6丁目

柴又街道をつらつら行きますが、直前まで近づかないと見つかりません。
小さな看板が目印です。
暖簾をくぐると小さな店先ですが、おもてなし感は十分な設えです。



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たいへんな数のボトルキープが常連さんの多さを物語っていますね。
煤けた木目の店内は薄明かりで、全席掘り炬燵風の座敷になってまして、
奥行きもあり入り口とは打って変わって広い店内です。

靴を脱がされるとは思いませんでした。
ひも靴を脱ぎ履きするには少し難儀する玄関口でしたので突っかけがいいかもしれません。


さて注文ですが、筆頭のメニューを頼みました。
わたしにとって「やぶ忠」という蕎麦屋は、足立区の椿や梅田のお店で馴染みが深く、
また両店とも蕎麦で愉しませてくれるお気に入りのお店です。
本店の訪問は待ちに待ったものでした。
だからといって…



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鴨ぜいろ1100円



あのね(^^;




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この盛りは、そう尋常じゃないってヤツですね。
これはなにも特別な注文ではなく、普通盛りです。
すでに提供された時点で、テーブルにこぼれかけています。大盛りやいかに。。。

こういったイベント性の高いものですし、この値段ですが、
その割には蕎麦感も悪くないと思います。
わしわしもぐもぐ系の蕎麦は太いですがやや不揃い。蕎麦の質感は椿のやぶ忠に似ています。
というより、椿はここさんで修行なさったんでしたっけ?


この量に加えて良く噛んで頂くものてすから見た目以上に食べ応えがあります。
わさびをチョンと付けてそのまま啜ったり、と目先舌先を変えながら、
それでも苦しいという風でもなく楽しく蕎麦をたいらげました。




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新柴又/やぶ忠本店
東京都葛飾区柴又6-1-5
03-3657-8568
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by zacho_7henge | 2013-04-23 11:49 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【立食そば】名代富士そば@北千住店

千住寿町のミサキベーカリーさんが長期休業中。
目の前に出来たセブンイレブンの影響なんだろうか。
長く朝食を支えてくれているパン屋さんだけに、痛い。

これまで色んなお店が消えていったけど。
そば千がなくなったのも痛いけど、ミサキが無いのは痛い。
セブンのせいなのかなぁ・・・

今朝通ったら、休業のお知らせの張り紙すら無くなっていた。


ふらんすやさんがあるけど、
なによりふらんすやさんは朝の7時前では開いていない。
朝めしが、どうしょーもなくなってきた。



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わかめそば350円

ちょっと前までは、飲み横で朝におにぎり出してくれた飲み屋さんもあった。
代わりにコンビニが出来て。
富士そばのせいかどうか知らないけどコーワさんも閉めちゃったし。


なんかつまんない町になっちゃうよ。大手さんばっかじゃ。




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北千住/富士そば
東京都足立区千住2-61

以前の北千住富士そばさん情報
・09/11/17春菊天そば
・12/01/30紅生姜天そば
・12/02/19とり天そば
・12/02/28ほうれん草そば
・12/02/29わかめそば
・12/05/22ほうれん草そば
・12/05/30わかめそば/春菊天のせ
・12/06/20冷し肉富士
・12/10/10朝そば
・12/12/16 あさり天丼とかけそばセット+紅生姜天
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by zacho_7henge | 2013-04-23 08:52 | 今日の食事 | Trackback | Comments(2)  

横浜ラーメン武蔵家@千住旭町


G麺の後に入ったラーメン屋さん。
家系というのはあまり、つか全然食べたことありませんw
なんで家系って言うのかも知りませんwww


さて、お昼は電機大生でいっぱいです。
リーマンもちらほらり。
ガラス張りのお店ですが、そのガラスにメニュー写真が貼ってあります。
海苔がトランプみたいになってるラーメンか。
まあいいや。どんなだか入ってみます。


L字カウンターのみの店内。券売機制。お水セルフ。
麺量で並、中、大と100円づつアップしてゆきます。
とりあえず中でいきましょうか。

ライス無料だそうで、ほとんどの人が注文しています。
そのライスも盛りが選べておかわり自由とか。
学生さん大喜びのサービスです。
ご飯タダにできるくらいなら、
麺大盛りタダ対応にしてもらえると嬉しいけどね。
そのほか油の量、麺の硬さ、味の濃さが自由に選べるそうです。


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半熟玉子ラーメン中850円


濃厚なスープですね。鶏がら醤油?ってとこでしょうか。
調べると豚骨スープも使ってるそうです。
トランプのおかげで派手目に見えますが、よくよく見ると少々寂しい絵柄かも。
半熟玉子は上手に出来ています。とろける黄身がスープと混ざると美味しいです。
チャーシューは薄いですが良く味が入って食べやすいですね。
麺は丸麺でスープを絡めて上がってきます。
ほうれん草がぼとっと乗っていますが、
なにか野菜系をトッピングしないと寂しいです。
葱が50円はいいとして、キャベツが150円とかを見ると頼む気がしません。
150円のキャベツ。どんな出され方をするんでしょう。
なんたって150円あったら1玉買えちゃう時ありますからね(^^;


こってり濃厚で若い人向きのラーメンでした。
これに丼ライスですから、若いってすばらしいw
激辛なんてトッピングもありました。
備え付けの卓上豆板醤や摩り下ろしにんにくもありますから味変も楽しめるようです。




店員元気だから、あの系統なのかな・・・?
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北千住/武蔵家
東京都足立区千住旭町40-25 吉田ビル1F
03-3870-7410

横浜ラーメン 武蔵家 北千住店ラーメン / 北千住駅牛田駅京成関屋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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by zacho_7henge | 2013-04-21 16:19 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(2)  

まるかや本店@北千住


この名前だけど、蕎麦屋じゃないよ(^^



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これ。なんだろう。。。



セロリですねwww
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北千住/まるかや
東京都足立区千住2-62
03-3882-9181

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・12/07/01
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by zacho_7henge | 2013-04-19 23:34 | 今日の飲み屋 | Trackback | Comments(0)  

【居酒屋】 花笠@足立区千住2丁目

4月にして、今年初めての千住呑みでした。


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鶏皮ポン酢

ここさんでは、いつも鶏ポンから。

あとはハツと砂肝あたりを食べたかな?
よく覚えてまっせん。

静かで、居心地がいい。


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北千住/花笠

東京都足立区千住2-62
03-3870-7979

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・12/05/02
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by zacho_7henge | 2013-04-19 23:02 | 今日の飲み屋 | Trackback | Comments(0)  

【閉店】 むらこし@葛飾区奥戸2丁目

奥戸街道を流していると、
緑色に白字で『二八そば』と抜かれた暖簾のお店が見えます。

対面のジョナさんが快く駐車させてくれると言うのでw
こちらでお昼にしました。

店内はテーブル席のみ。4人がけが3つに、2人がけが1つ。
焼肉屋さんのようなガス台が組み込まれているものです。
冬には鍋なんかができるのでしょう。

お品書きを見ますとなかなか拘りの伺えるものが多いです。
魚河岸直送の魚などが自慢の一つ。
お蕎麦も二八から田舎そば、三色そばなども用意があります。
蕎麦ずしも魅力ですね。

天ぷらなど、と思いましたが、
今日はようやく汗ばむくらいの陽気になっていたのでお蕎麦だけにしました。
というのも店内には 『 常陸秋そば 』、『 千住葱 』の案内が出ていましたので。



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大もり 700円

千住葱は中を抜き、白いところだけを丁寧に刻んであります。
大もりはシンプルなメニューですが涼しげですね。

お蕎麦はかなり短めなものばかり目立って、
人によってはあまり心地よくないかもしれません。
包丁は、ちょっと乱雑な印象です。
糸のようなものから、まるできしめん様のものまで、面白いです。
蕎麦自体、二八ではこのくらいでしょう、という香りでした。

もり汁は辛い目、というより濃い目です。
味わいとすれば好きではありますが、この量では蕎麦湯が上手くやれません。
その蕎麦湯は白濁したものでした。



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立石/むらこし
東京都葛飾区奥戸2-6-8
03-3691-5583




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by zacho_7henge | 2013-04-18 15:21 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

どさん子ラーメン@千住1丁目


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カレーライス600円

マドラスじゃないかな。
もったりとした、まとわりつく感じのルウです。
優しいほうの大衆中華のカレーと申しましょうか。

これを求める心境のときもありますので覚えておきましょう。




カレー対決!?
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北千住/どさん子
東京都足立区千住1-23-11
TEL 03-3881-4303
営業時間 [日~火・木~土] 11:30~22:00

以前の千住どさん子ラーメン情報
・11/05/03みそラーメン
・12/03/05麻婆豆腐
・12/12/30 ランチセット
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by zacho_7henge | 2013-04-17 13:29 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

手打ちらーめん珍来@千住旭町

東武沿線に住むものにとっては切っても切れない中華屋さんチェーン。
珍来さんと言えば、基本中の基本の大衆中華です。
ここのカレーライスが大好きです。
つか、マドラスカレーが好きなんですw

さて、食べログのtomotomoさんが、
川口の珍来さんで麻婆豆腐をいただいてるのを読みまして、
それじゃ一丁近所の珍来さんでわたしもいただいてみようかと。

珍来さんは巨大チェーンですが直営は4軒で・・・?
その他大勢は・・・?

むう。たしかに新橋の下あたりにも
薄ら汚い(好感!)珍来があるし・・・
総本家って書いてあるお店とそうじゃないのと。。。

まあ、そのあたり詳しくは→→→こちらtomotomoさんの記事で(^^;



で、北千住の学園通りにあります珍来さんに来てみました。
いろいろ定食スタイルで用意されていますから
メニューも見ずに麻婆豆腐定食を頼みました。

しかし・・・
残念ながらマーボーは定食では置いていないんだそうです。
こちらでは単品とか、物騒なのとかしかないそうです。


なんだ。残念~(-。-;
せっかく日本の四川料理の第一人者とも言われる「杜栄先生」の麻婆豆腐というのをいただけると思ったのに。
北千住の店内には、その山椒がどうのこうのの紹介も無いですし、
総本家直系のお店にしか置いてないんでしょうか。

すっかり意気消沈して帰ってきました。

お目当てのものをいただけなかったのは残念ですが、
でもボリュームもあって、やっぱり美味しいお店ですよ。
やっぱ仕事帰りにビールなんか引っかけるのが正しいでしょうかね(^^

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マーボー&ビールをしに来ましょう~♪
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北千住/珍来
東京都足立区千住旭町27-14
03-3870-4506

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by zacho_7henge | 2013-04-16 16:13 | 今日の食事 | Trackback | Comments(2)