<   2014年 09月 ( 29 )   > この月の画像一覧

 

(北千住) ますや@足立区柳原1丁目

前説からですが。018.gif

足立区には『北千住』という町名は無いんです。
北千住という、ん~まあエリアというか、そんなんですか?(聞くなw)

『千住』、ってするとまたややこしい。
南千住まで入るんだろうか。

『千住なになに町』ってっても、

「え~?ここ北千住じゃねえだろw」

ってとこもあります。


で、わたし言い訳じゃないですが、
『北千住のお蕎麦屋さん全部行きました』
って少し前に言って、
昨年あたりは
『南千住のお蕎麦屋さんも全部~』
って言ったんですが。

ここさんは果たして『北千住エリア』なのか、
あるいは千住方面だからとりあえず川っぺりまでは千住なのか。。。

ん~、おなじ柳原でも『やなぎ家』さんは北千住っぽい。(あくまで個人の感想です。)
ので、ここ『ますや』さんも北千住にしましょう。001.gif
、って実際どうなの住人さん???

前置き終わり。039.gif


こんな、

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正味アタマ当たりますよこれ~、な桁下1.7mの線路を潜って行きます。
チャリあぶないよ実際。
これに引っかかって今日まで来れなかったんだよな。047.gif


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ますやさんです。
ちょいとボロけた暖簾ですが、臆してはいけません。
わたしにはこちら注目おいでおいでサインにしか見えません。003.gif



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古時計がいい。

入るなり、
カレーの匂いが充満する大衆蕎麦店そのままの設え。
入るなり、『カレーうどん』と通す、うら若きOLサンまで。
いい娘さんだ。012.gif


するってぇとわたしのオーダーはエラーだったのかい。
いやいやしかし、これがまたいい選択でしたわ。004.gif


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おかめとじそば800円

ん?一瞬おかしいと思ったけど、
なるほど拡大投影してみましょう。

ん~。これは顔に見えるのか。。。じゃなくって。

そう『とじ』ですから綴じなきゃいけないのですが、
ここさん玉子で綴じた上におかめの具材を並べてます。

ほ~。こりゃなかなか斬新。
今までなかったねぇ。001.gif


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おかめ綴じはこれまで具材の確認が容易ではなかったんですが、
こうすれば一目瞭然!
伊達巻までしっかり使ったおかめさんでした。

出汁はあくまで優しい大衆店仕様。
種もんが光るかけ汁で、ほっこり美味しくごちそうさんでした。043.gif


それにしてもカレー推しだ。
いやお店さんはどこにも推してないんだけど、
頼む人の多いこと。

こりゃカレーを啜りにまた来ないといけません。029.gif


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牛田/ますや
東京都足立区柳原1-23-9
TEL 03-3881-7315
11:30~14:30 17:30~19:30 日曜定休

周辺のお蕎麦屋さんはこちらから⇒⇒⇒地図





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by zacho_7henge | 2014-09-30 09:04 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

≪閉店≫【蕎麦屋】 手打ちそば たかはし@足立区千住中居町

たかはしさんは、まんまひとんちです。
3組で、精々10人が一杯いっぱい。

隠れ家らしく、今日は道まちがった。042.gif


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新そばが始まったようですね。

おかあさんが遠慮がちに、

「今日から新そばを始めました。」

と持ってきてくれました。

頼んだのは、
なんか最近こればかり。012.gif



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入らないので、横にします。



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ランチ900円

こんないい絵柄で、お値段据え置きだ。005.gif

いいね~、これが楽しみで来たんですよ。043.gif

新そばです。
そのままいただきます。


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ここのお蕎麦は美味しい。ん~これ好きだな~。001.gif

おつゆは薄口なんですが、柔らかい口当たりでいいです。

このおつゆにどっぷり浸けても蕎麦の香りがたっぷり来ます。

なんだろね~、おいしいわ。026.gif



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もう一つのお楽しみが、この柱のかき揚げ丼です。
いつもちょいとだけ油が勝ってるんですが、
カリッと揚がっててサクサクです。

きょうは春菊がたくさんですぜ。006.gif



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蕎麦湯の写真も(何回か取り直してw)決まりました。049.gif

ふぅ。
今日もいいランチでしたよ。
次は鴨あたり行ってみようかな。
ごちそうさんでした、
つか、お邪魔しました~かな?029.gif


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北千住/たかはし
東京都足立区千住中居町10-3
TEL 03-3881-9769
営業時間 [月~土] 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図

以前のたかはしさん情報~
・11/09/15大もり
・11/09/29もり&そばがき揚げ出し
・11/10/06天ざる
・11/10/18ランチ(もりそばとかき揚げ丼セット)
・14/02/19ランチ(もりそばとかき揚げ丼セット)




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by zacho_7henge | 2014-09-28 02:29 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

バンコクキッチン@千住ミルディス1F

大混雑と行列でたいへんなお昼のフードコート。

しかし何故かこちらはガラッポ。005.gif

まあ個人的にはラッキーだわ。
かんたんに済ます時はもうここさんだな。

あんまり空いてて撤退されても困るけど。。。


今日はBK男子だ。かっこええやん。001.gif



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鶏肉のバジル炒めと目玉焼きライス620円
うむ。ガパオライスね。

以前は550円だった。
ちょいと上げ幅きつい。
空いてる原因はこれかな?

値上げした分、目玉焼きが上手になったじゃん。037.gif


ピリ辛でいいね~。006.gif
まあ軽くお昼向けながら美味しいおいしい。


こんだ何か変わったの食べてみるかな。029.gif



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北千住/バンコクキッチン
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ 1Fフードコート内
03-6806-1967

以前のバンコクキッチンさん情報
・12/10/18蒸し鶏入りタイ風ヌードル
・12/12/20パッタイ
・12/10/29ガパオライス
・12/11/08グリーンカレー
・12/11/15焼豚入りタイ風ヌードル
・13/04/13蒸し鶏入りタイ風ヌードル
・13/08/09エビとイカと卵カレー炒めライス
・14/04/25カオマンガイ
・14/07/05タイ風五目春雨炒めとタイ香米
・14/07/25グリーンカレーセット
・14/09/01蒸し鶏入りタイ風ヌードル





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by zacho_7henge | 2014-09-26 13:21 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 そば茶寮 さびや@千代田区神田小川町2丁目

かんだのやぶ。




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もう少し掛かるかな?001.gif
なぜおまわりさんが出ていたかは不明。


さて。

買い物ついでのお散歩で目指したのは祝日のまつやさん。
すごい行列にあきらめムード。
まあ、そうだろそうだろ。013.gif

待つのと並ぶのは苦手。。。


さてさて。


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達磨さんのたい焼きを齧りながら。


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焼きたて餡子が熱い熱い150円。


ん~と蕎麦屋には困らない界隈ですが祝日ともなると。。。



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ぐるっと見渡すとこちら。
ちょっとお高そうな感じですが、
以前来たときに気になっていたので丁度いいです。



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入ってすぐの囲炉裏の席でいただきました。
なかなか雰囲気よく。



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落ち着いた木目を生かした店内。
暖色系の電球も落とし気味に。


二時も回った頃。
十割はもう終わってしまったそうで。
ご飯とのセットを勧められました。



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手打ちそばと海老小天丼1280円

なかなか細かいところまで手が入ってる。
そんな印象。
見た目この質でこの値段ならいいね。
いいそば猪口だなぁ。001.gif

お蕎麦、新そばが始まっていました。
パサつくほど水切りは良く、キリリとして、しっかり。
9月の新そば。少し弱いかな、香りとか。


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鰹出汁が前面に出たそばつゆは
甘さを少し出した、薄口の味わい。
あまり強さはないかな。


ご飯物がいいですね。001.gif
この手のセット物は少し貧相な物になりがちですが、
丼いっぱいに天ぷらが並べられています。
小さめの丼も飾りがしっかりしていると立派ですよね。
この天ぷらの揚げ具合も良くて。
おいしい。045.gif


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小鉢もしっかりしていて、
浅漬けも新鮮。
生揚げの煮物もひと手間。
お蕎麦屋さんというより、美味しい料理屋さん的な印象。

白濁系の蕎麦湯でふい~っとひと息。
店内の設えに目をやりながら
ゆっくりさせてもらいました。


帰ってからホームページを見ますと、
北大路魯山人の星岡茶寮を再現した日本料理を提供しているそうです。
へ~。
なるほど調度品などの品も質も間違いないわけです。
ただ、お蕎麦含めて料理はそんなに驚くようなゴニョゴニョ。。。

魯山人好みの雪虎そば、なんてのもありましたか。
次回のお楽しみ、ですね。

美味しいお昼、ごちそうさまでした。029.gif

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小川町/さびや
東京都千代田区神田小川町2-1-13 中村ビル 1F
03-3294-8277


周辺のお蕎麦屋さんはこちらから⇒⇒⇒地図





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by zacho_7henge | 2014-09-25 10:28 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

レストラン三幸@足立区千住旭町

代替わりしてから初の訪問です。029.gif

その初訪問から3年。
政治から経済から、日本もいろいろありました3年ですが。

ランチA・B 500円、Cが600円、と。

お値段据え置きですか!005.gif



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西口の洋食屋さんはことごとく廃業しまして、
あとは千住大橋のハヤブサくらいですから、
いまや北千住界隈ではお手軽洋食店として貴重な存在です。

厨房では息子さんが鍋を振り、先代がお手伝いをしている格好。
ホールはお嫁さんなんでしょうかね。


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Cランチ(ミックスフライ)600円+大盛りライス100円

白身魚のフライ、チキンカツ。
そしてハムエッグの3種盛り。

手の掛かったcランチも600円のまま据え置きです。006.gif



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常連さんに加えて電機大生でしょうか。
学生さんもたくさんで満席のお昼。
外にも待ちができているランチタイムです。


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ライスのボリュームは男子学生さんらには少々物足りないか。
でも体育会系じゃなきゃこんなものかな。001.gif

若者が受け継いで途絶える心配のなくなった、千住の至宝。
鍋を振るその手際の良さから、活力が伝わりますな~。


正味700円じゃあ魅力は薄れるかな。
ワンコインのランチA,Bが正解でしょう。
なんにしても頑張る若者に敬意を表してごちそうさま。
少し時間を置いて、また覗きに来ましょうかね。029.gif


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北千住/三幸
東京都足立区千住旭町21-10
TEL 03-3881-7826
営業時間 [日・火~土] 11:00~14:00 17:00~21:00


以前の三幸さん情報~
・11/06/03 Bランチ(メンチカツ)



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by zacho_7henge | 2014-09-24 09:13 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

【閉店】ギャル曽根も愛した二郎系超絶激ウマ地獄、初代へーちゃんが竹ノ塚の地に。バンピー@足立区竹ノ塚

夜の竹の塚駅、西口に降り立つ。
昔よく遊んだ、懐かしい地に、

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お。001.gif

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おお!004.gif
ギャル曽根ちゃんの開店祝いも。
ならばあの店主、間違いなさそう。

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麻辣を絶妙なバランスで操り、
日本人向けの、
日本人好みの激辛を形にした
南越谷のへーちゃんらーめん。

今その南越谷店は後継者が更に転売して、
『店も味もどうなったかわからない』と。

店主は懐かしいその顔で話しかけてきた。
相変わらず話し好きだ。001.gif


店主自慢のこれをいただきましょう。
わたしもこれが一番好きだった。

青唐辛子のトッピングは天国だけにしたそうですよ。




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地獄ラーメン800円


糸唐辛子で繊細さが出て、
更にいい絵柄になったじゃない。026.gif

この紅に香るスープ。

本当に旨そうな香りを上げて、
深い緋色はあの時のまま、現れた。

悶絶するほどではないが、激辛と言える。
その中に旨味が冴える。

この、麻辣の絶妙なバランスが懐かしい。

これよ、これ。旨い!006.gif


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南越谷時代にトッピングにしていた軟骨肉をデフォルトで使っている。
かつての一枚肉と比べたら全体の旨さを各段に上げている。

う~む、唸りを上げる旨さだよ。
超絶激ウマ地獄、ここに復活だ。038.gif

200gという麺量も酔い醒ましの〆には丁度だ。
あ~。
久しぶりに超の付く旨い激辛を食った。

旨いうまいと
咽せることもなく平らげると、
店主は殊の外喜んでくれた。
こちらも体の毒が洗い流されたかのような爽快感。
ありがとう。ごちそうさま。


ペペロンチーノはうどんを使っていると言う。
焼きそばも人気らしい。

店内はかき氷や、もんじゃ?
何か掴みどころのない状態だね。
わたしは地獄ラーメン一本買いですなー。003.gif

富士○をライバルに置く敏腕店主の手腕が、
ここ竹ノ塚で輝きを取り戻していました。043.gif



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竹ノ塚/バンピー
東京都足立区竹の塚(詳細調査中 地図参照)
住所その他はコメント欄の情報を参照してください。



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by zacho_7henge | 2014-09-21 06:22 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(13)  

じんざえ門@北千住

久しぶりだなぁ、という感じも、
先月来てたか。001.gif


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給料日前にしては盛況。

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お通しも、
こんだけ豆だと時間が潰せる。


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ほたるいかの沖漬け390円。
酒だな~。

熱燗の、徳利の醸し出す季節感。

朝晩すっかり寒くなりましたねぇ。029.gif

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レストラン・飲食店
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北千住/じんざえ門
東京都足立区千住2-62
03-3870-4479

過去の膨大なじんざえ門情報は、
カテゴリー 『今宵のじんざえ門』 からどうぞ(^^

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by zacho_7henge | 2014-09-20 22:24 | 今宵の『じんざえ門』 | Trackback | Comments(0)  

中華 幸楽@足立区日ノ出町

天高く!
ブロガー肥ゆる秋到来! 003.gif

食欲旺盛~。胃袋も士気旺盛~。006.gif
いいじゃんね。美味しいんだから。
美味しいものを美味しくいただいて元気出そう。

で、わたしゃかつ丼づいてますが012.gif


ここんとこ朝日軒やら柏屋やらでご満悦のかつ丼まつりも、
ちょいと先日の光栄軒が個人的にはエラー感がマシマシで。。。

どっかでリセット希望。


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どっか到着。001.gif

幸楽って名前もどうよ。ドンズバ!
全国に何軒あるんだろう???
まあいいとして。


さて、ここさん間違いなく実力派の大衆中華。
期待通りの運びとなりました。006.gif


美味しいってのはこう、
たとえばこんなふうに形から入って、



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たとえばこんなふうに見た目で掴む。006.gif




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かつ丼700円

湯気、香り、絵柄。

美しい。

『ご飯をよそう』、って、『装う』だからね。
食べる前から美味しそう。001.gif

同じ甘いにしたって利くもんが効いてる丼つゆ。
ご飯へも具合よく塩梅よく。


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ん~。見た目って、更に美味さを連れてくるよね。006.gif


白菜の味噌汁。三色の小付け。

脇役もいい仕事だわ。


アツアツのうちに頬張らせていただきました。
これぞ大衆中華の誇る、
大衆中華だからこそ、の俺たちのかつ丼。

たぶん、いやぜったい間違いなく100点満点。
すんごい旨かった。ごちそうさんです。029.gif

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ちなみに、
やっぱり丼の蓋は内側を上にして置くのがマナーだそうです。(迷ってやんのw)
食べ終わったら元通り、どんぶりに蓋ね。(そこはわかってたんだけどねw)




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北千住/幸楽
東京都足立区日ノ出町4-2
03-3881-6582

以前の幸楽さん情報も。
・2012/05/03




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by zacho_7henge | 2014-09-19 09:19 | 今日の食事 | Trackback | Comments(6)  

《閉店》【お蕎麦やさん】 満留賀@足立区千住4丁目

町のお蕎麦屋さんとはいえ、
新そば前に何か書くのはナニか?
関係ないか。011.gif

まあでもちょっとアレなんで、お昼は中華かラーメン屋さんにでも、
と思って通り過ぎるショーウィンドウに。。。

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ほほう。
お蕎麦屋さんのラーメンシリーズって、なかなか数が集まらないので、
いい機会ね。006.gif



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五目中華そば700円

わ~おう!

キャベツともやしたっぷりでタンメン的。
塩味のスープだし。

ニラのほかに、この緑は・・・
春キャベツか?ってな色味ですけど、9月ですから。
けっこう外側の葉っぱね。042.gif

味わいは、家系ラーメンのあとだから
ものすご~く薄味に感じます。
けど食べ進めるうちに丁度いいんだと気づきます。



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このチャーシューが。
このバターっぽい感じの味がするやつ。久々に食べたわ。
懐かし旨し!045.gif


麺もこれがたっぷりたくさんで、
昨日の家系の倍はあるんじゃ?って感じでした。


たまの中華そばだったようで、
若干慌て気味の厨房のやり取りも、ほのぼの~に一役買ってました。
旦那さんも少し丸くなった感じかな~?
いやいや、ごちそうさまでした。029.gif


かまぼこ雑なのもご愛嬌、ってかな。037.gif


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北千住/満留賀
東京都足立区千住4-13-4
TEL 03-3881-3883

以前の北千住満留賀さん情報~
・11/05/20大もり

周辺のお蕎麦屋さんはこちらから⇒⇒⇒地図





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by zacho_7henge | 2014-09-18 09:26 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

《閉店》 家系らーめん 吉木家@足立区千住2丁目

宗庵のお隣り。
またお店が変わっちゃいました。005.gif


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剛田、ってらーめんから餃子屋になったり。
忙しい場所ですが、宗庵自体が手を出してるって話もあったよね。


なんかポンポン変えるのってイヤだな~、とかいいつつ入店。


焦がし木目調の店内。

ふんふんラーメンの並盛が690円で、中盛790円。
味玉入れて100円。
その他トッピング系は結果割高につくので我慢のデフォルトで。012.gif


席に着くと無料の追加オーダーを聞かれます。
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の増減。
ほかにライスもサービスらしいですが、全部普通でライスも遠慮します。
提供された絵柄で気づく。家系苦手だったわ042.gif


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ラーメン並盛り690円


この海苔が、いまいち意味わかんね~んだよね、家系って。

なんでラーメンに、こんなにも海苔なんだろう。
しかも大きいし邪魔だし。
一枚でいいって。042.gif

スープけっこう濃厚。これ以上濃かったら厳しい級。

デフォで正解、まあまあ、しょっぱ濃いけど食えます。
チャーシューも濃いな、味付けが。

麺はよくある系。


特にまあなんだ的に家系らーめん。
卓上にはニンニクと、コチュジャンか?
軽く入れてスープの濃さを誤魔化そう。

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う~ん、
ここんとこせっかく千住のラーメンのレベルが上がってきたのに、
またこれじゃ逆戻りじゃない?

まあいいか。すぐにまた変えるんだろうし。011.gif



来年はどんなラーメン屋さんが入るか楽しみにしましょうwww

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北千住/吉木家
東京都足立区千住2-18


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by zacho_7henge | 2014-09-17 14:38 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(2)