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芝大門 更科布屋本店@港区芝大門1丁目

時系列的にはいろいろ前後しますが。
こっちもちょいとスーツケースでは厳しいか。002.gif


出かけ前に寄った貿易センターの更科さんで、
『あれっ???013.gif

だったので、本店の方を探してみた。
あんがい近く。

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ほらやっぱり。015.gif
そういう感じの構えです。

見たところ感じのいい方の、
大衆店じゃないほうの更科さんじゃないですか。

更科、生粉打ち、変わり蕎麦、こちらはあります。
お蕎麦は秋田県は白神産だそうです。
だったら貿易センターの方もそういうお店にしなきゃいけないんじゃないの?
食堂にするんなら、だったら店名いじるとか、なんか変えないと。
これだから蕎麦屋はわかりにくくなっちゃうんだよな~。021.gif

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広い店内。
満席に近いお昼、サラリーマンばっかりです。
男性の花番が壁を背に立ってます。
まん中の相席テーブルを指さされました。
無言で、あごも使って『そこ座れ』、って。
なんだこの扱い。013.gif

相席のお隣さんのをチラ見すると、
貿易センターのと同じ、薄っぺらいカツのかつ丼。
更科布屋はそういうことか。

もういいや、軽く済まそう。


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御前更科750円
『おせいろ~』と通します。

つゆは永坂更科だとあまから2種類出るんですが、
こちらは1種類、甘口な感じのつゆです。

甘みがあって、のど越しもよくって、更科だね。

おいしいです、お蕎麦は。
でもなんか、蕎麦湯ポットだし、もういいや。ごちそうさん。


な~んかもう一軒行こうかな。
界隈もう一軒、更科があるんだ。


。。。。。いいや。帰ろ。


指さしてそこ座れ、が頭に残ったな。
慣れないニッポンで慣れない扱いに戸惑ったわw
大はしか?www

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大門/更科布屋
東京都港区芝大門1-15-8
03-3436-3647


周辺のお蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図


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by zacho_7henge | 2014-10-31 08:57 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

寺方蕎麦 長浦@台東区浅草1丁目

浅草です。
ROXのほう、
すし屋通りの裏手に、こじんまりとしたお蕎麦屋さんがありました。


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なんだか雰囲気じゃない?

大きな一枚板の看板には、妙興寺そば、と。

妙興寺そばは、冷たいそばと細く切った白髭ダイコンをあえたもの。
独特の風味のあるつゆにつけて、さわやかな食感を楽しめる。

HPより。

ふ~ん。
ん~。もう涼しいを通り越しちゃってる気候だからな~。
温まってから考えようか。001.gif


小さいながらも趣のある店内。
お二階もあるようですが、入って左の相席用テーブルに案内されました。


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かえって大きなテーブル独占でゆったり。ツイてます。
新しいお店っぽいのに、枯れたテーブル。
いいね~。

お酒はこれ一本なんですね。
ぬる燗でお願いしました。

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灘の金杯辛口700円
「ぬるかったら言ってください。付け直します。」
と、気遣いも品もいい奥様です。
酒は、別の選択も欲しかったな。011.gif


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いたわさ650円
ほっほ。綺麗な絵柄です。
ちびちびゆったり進みます。
この大葉の下の枕はわらびのお浸しでした。
いいね~。変化が嬉しい。001.gif


で、お蕎麦ですが、どうしようかな。
寺方蕎麦らしく、雲水そばも置いてあります。
妙興寺そばは、ん~せっかく初めてのお店で大根と、かあ。

初訪問ですし、まずはシンプルに行きましょう。

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もりそば750円

ん~、綺麗なもり。
信州そば、ってトコですねえ~。001.gif

わりと量もありますね。
目の細かい笊なんで水が少し溜まりますが、
まあまあ、そう気にするほどでも。
多少水切れが甘くてもお蕎麦がしっかりしてるんでいいです。
つゆも加減がいい。濃すぎず辛すぎず。

あ~、いい蕎麦だわ~。旨い。026.gif


良さは蕎麦湯にも出て、
そのままでも美味しくいただきました。

ここまでいいなら徳利と猪口でそばつゆを出してほしいかな。


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落ち着いた雰囲気だし、のんびりできました。
やっぱ蕎麦屋酒は平日だな。012.gif

気になるお蕎麦があるんで、
ここは再訪チェック入れておきましょう。
ごちそうさまでした。029.gif



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浅草(TX)/長浦
東京都台東区浅草1丁目13-1
03-3844-1922
12:00~17:00 不定休

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図


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by zacho_7henge | 2014-10-30 10:47 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

芝大門 更科布屋 世界貿易センター店@港区浜松町2丁目

羽田の国際線には確かコレしかないので、
手前で済ませようかとモノレールに乗る前に浜松町でお蕎麦です。


世界貿易センタービルの地階に更科さんがあるようなので行ってみましょう。
都会の更科さんですからね。
ちょっと期待してみたりして。
出発前に気取ってくか。001.gif


お昼時、働き者でたくさん。005.gif

あんまりたくさんなので熱気で写真が。

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店内まで並んでます。先に食券を買うようです。
混んでますが相席上等で回転がいいです。

ん~なんか想像と違った。
完璧食堂だなこりゃ042.gif
しかも狭小店舗にスーツケース引きずっては若干迷惑か。
申し訳ないけど、せっかく来たんだから我慢してください。040.gif

店内が撮れる位置ではなかったので、こんなんで。

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お昼のセットが人気ですが、
どんぶりにカレー南ばんを合わせる人が多いですね。
更科とか、変わりそばとか無いのか。025.gif

んじゃわたしはこれで。


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カツ丼とざるそば880円
案外、お蕎麦は凡庸。
あらやはり大衆そば系更科さんだったのかな?

え~でも芝大門の更科布屋って、そういうんだったっけ???013.gif


カツ丼はちょっと、これー。

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カツうす~w

自作のビッグかっちゃん丼を思い出したわ。
あらら。021.gif

丼つゆもご飯は白いのに汁だく。
しかも、アタマと器の大きさが合ってない。
白いごはんがはみ出ちゃって。
なんだかテキトーさ加減炸裂。。。
味は甘口で好きだからいいけど。

蕎麦湯も忙しいから頼まないと出なそう。

更科布屋、社食バージョンか。015.gif


まあ結果自分向きの大衆店だったので、、、
まあいいか。

ご馳走さまでした。029.gif

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浜松町/更科布屋
東京都港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービルディング B1F
03-3435-5440そ
土曜定休、及び世界貿易センタービルの休館日は休業

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by zacho_7henge | 2014-10-25 08:41 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 日本料理 手打ちそば 十和田 すしや通り店@台東区浅草1丁目

いや~、わたしもこれで花川戸の生まれなんですが、
最近はすっかり縁遠い浅草です。
もっと来たいのよねほんと。007.gif

たまの浅草で観光客向けのお店レポなど。
天付きのランチでも適当にいただいて終わろうかと思いましたが。


おや?

裏手の食通通りにこじんまりしたそば屋を発見!004.gif
十和田さんはライトに済ませましょうw

あ!

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おっちゃん急に前に入んじゃないって。008.gif
んもう、使っちゃおw

さて。
目の前が揚げ場のカウンターに通されます。
若手が仕事してます。
兄さん一人前がそれなら、ぜんぶ同時に揚がるようにしなさいよ。

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こんな感じでお待ちください、だそうです。
蕎麦湯がポットで備え付けでお店側がリーズナブル。

なるほど。

簡単に行きましょう。
メニューも見ずに頼みました。

あ、あんがい格好いいな、それ。

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もりそば700円

うむ。
平打ちの、そば入り冷や麦。
固茹で、ですね。

鰹一本かぶりのつゆ。
仕事のいまいち甘いネギ。
200円は観光地代だな。015.gif

蕎麦どうこう、じゃなくて、みんなで楽しく食事するお店です。

だって。↓ ↓ ↓

浅草、仲見世、雷門・・・「粋」を味わうなら十和田でどうぞ。ご宴会ならどーんとお座敷で!「振袖さん」も呼んで江戸気分。素材にもとことんこだわりました。おかみさんの下町の人情話など楽しんでいただけます。どうぞご予約下さい。お待ちしております。
HPより。

蕎麦には触れてないw
振袖さんは気になるwww
まあ、そんなんで。

お邪魔しました。040.gif

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浅草(TX)/十和田
東京都台東区浅草1-13-4(すしや通り)
03-3841-7375
火曜定休

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by zacho_7henge | 2014-10-24 09:35 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

藪重@足立区島根2丁目


西新井駅の方が近いのか。
最寄りは梅島駅のほうかと思った。
どっちにしても歩いていく距離ではないけど。042.gif



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ココスの第二駐車場ができたおかげで使いやすいかも028.gif



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なかなかいい店内




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文化を感じる天井に



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なかなかモダンな感のある椅子~。




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テーブルセットはフツー。
でもその向こうにさりげなく緑。




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メニュー。セットものも多彩な町のお蕎麦屋さん。
ふふ。選り取り見取り小松みどり。(そっちできたか~005.gif


さてこちら島根町藪重さん。
本店の梅島駅前藪重さんや、ぎりぎり足立区の花畑藪重さんなんかと繋がりのあるお店。

辞書を引くと藪重って足立区にあと2軒あるみたい。

そういえば藪重同盟会ってのがあったんだよね。
茨城の堺町にも1軒ある。
石臼挽きの手打ちそば!

いいですねぇ001.gif

でも今日伺った島根町の藪重さんは石臼挽きか手打ちかはわからない。

なんでかって?

こんだけ引っ張っといて食べたのはこれだから。011.gif

ほいっ。



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チャーシュータンメン800円

ほら。

ほら~。

正解じゃんね。003.gif

このチャーシューがほれ、
喜多方ラーメンあたりと比べても遜色なし!
いやむしろこっちのほうが秀逸かも。


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麺が、これはあまり出くわしたことないタイプっぽい。
真っ直ぐで、やわ麺っぽいけど案外しっかりしてる。
スープの持ち上げがいいよ。006.gif

またこのスープが、ちゃんとタンメンのスープなんだ。蕎麦屋なのに。

野菜の旨みも沁みて、たしかな一杯でした。016.gif



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ちょいとこの内容で800円じゃあ満足度高すぎです。
流行りの着飾ったラーメンで千円前後払うなら、って考えると、
いまこそ見直されるべきジャンルではなかろうか、蕎麦屋のラーメン。004.gif

みんなも、たまには食べてみてくれ。029.gif

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西新井/藪重
東京都足立区島根2-20-16
TEL03-3883-8586

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by zacho_7henge | 2014-10-11 07:35 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 こみや@足立区千住仲町

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by zacho_7henge | 2014-10-10 09:31 | 今日の蕎麦屋  

【お蕎麦やさん】 日の出屋@足立区千住1丁目

千住はいま、ぼっこぼこ蕎麦屋が無くなって行ってます。007.gif

ぼこ1ぼこ2ぼこ3
ちび1、ちび2ってかw

ついでに千住大橋も。⇒ぼこ4


こちら日の出屋さん。
お役所も消防署も無くなったら、
ここさんは厳しいだろうな~と思ってましたが。

モノともせず健在。006.gif


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カレーセット820円

これ。
星の王子様お蕎麦屋さんバージョン的な。
小麦でとろみ。
胃にも体にも心にも優しい、癒し系。

直にスプーンを置かないところが癒し系おもてなし。


すべてのメニューが癒し系~。026.gif


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お蕎麦も汁も、癒し系。

ワサビまでもが癒し系、、、って、しつこいって?037.gif


ついでに蕎麦湯もw

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北千住/日の出屋
東京都足立区千住1-3-7
TEL 03-3881-1462
営業時間 11:00~19:30

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以前の日の出屋さん情報~
・11/09/29冷したぬきセット
・13/01/07チャーシュー麺
・13/01/23 カレーライス
・13/02/01 親子丼セット
・13/07/05冷したぬきセット
・13/11/24おかめそば
・14/01/10あさりセット


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by zacho_7henge | 2014-10-08 14:02 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

【お蕎麦やさん】 満留賀@草加市西町

わたしはこう

口コミどころかネットにも載っていないような

それでいて昔から町を支え、人に支えられて、という

地道な商売をなさっているお店さんを訪ねるのが好きです。


そんなお店の、昔ながらの造りや食事の味わいに

自分の歩んできた道や懐かしい思い出を重ねながら舌鼓をうち、

時には感心させられたり、時には残念がったりしながら

そんなお店に少しばかり光を当てて行こう、と

お店からしたら大きなお世話なことをやっています。


そんな情報の少ないお店ですから

ようやく機会を得て伺っても。037.gif



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弊ブログの数少ないコメンテーターの方から案内された当店。


火曜日定休です! 
005.gif




そういうお店めぐりですから、もうこの位は慣れっこです。019.gif


ココに比べたらぜんぜん近くだもんねw⇒⇒⇒YABU⇐⇐⇐読んでみそ?


少しも寒くないわw


また来るから、かつ丼用意して待っててね。029.gif

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草加/西町満留賀
埼玉県草加市西町879-1
TEL048-929-0898
火曜定休

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by zacho_7henge | 2014-10-08 09:59 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

吾妻橋やぶそば@墨田区吾妻橋1丁目

蕎麦っ食いには魔のトライアングル、駒形橋界隈。


橋から見下ろせば並木のやぶ。

振り向けば蕎上人。

そしてここ。
気がつけば吾妻橋やぶ。
そう、駒形橋にあるのに吾妻橋やぶそば。012.gif
今日はここさんにお邪魔しようかな。


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まずは小瓶などいただいて。


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ビール(小)500円


神亀のひこ孫と諏訪泉も置いてますが、
やぶに来たらこれでしょ。
鴨と一緒でお願いしました。


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菊正宗上撰600円
あい焼き1000円


なるほど。

お塩ちょこんと。

ん~、ねぎ甘~い。
ん~、鴨~んベイベ~。016.gif


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なんだか菊正だな。ぬる燗だ。
もういっちょ引っ張るか。


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鶏わさ(お値段失念)
あ~ん。いいわな~鶏わさも。043.gif




空気が。

空いてるし心地いいなぁ。026.gif


こう〆るかな。



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かけそば700円

ほぐれるなぁ~。026.gif


まあそんなんで、隅っこの席は最高だわ。
よかったよかった、ごちそうさまでした。001.gif


帰りはのんびり歩って旧業平橋駅から。
魔のトライアングル回避~。


観光客っぽく写真でも撮って行くかな。029.gif

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浅草/吾妻橋やぶそば
東京都墨田区吾妻橋1-11-2
TEL. 03-3625- 1550
※営業時間11:30~16:30 月・火定休



周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図





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by zacho_7henge | 2014-10-05 07:35 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目

お蕎麦にしてもラーメンにしても、
おつゆはなるべく飲まないようにはしてるんですが。008.gif


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こればっかりは仕方ないよね。
だってカレーだもん。016.gif



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カレー南ばんそば700円


スパイシー感は無い。
無論、無問題。045.gif

辛い物好きですけどね、
お蕎麦屋さんのカレーにそれは求めてません。

出汁のきいたカレー汁、まったくもってフツーに旨い!
サイコーだ。006.gif

余った汁にご飯入れたいくらいよ、もう。012.gif


柏屋さんってカレーの類、置いてないお店だと、
ずーーーーっと勘違いしてましてんw


カレー丼にも期待だ、これは。045.gif



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北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

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以前の柏屋さん情報
・08/12/08 鴨なんばんそば
・09/01/09 親子なんばんそば
・09/02/04 ちからそば
・09/03/09 天とじ
・09/04/22 豚天そば
・09/06/26 冷し焼豚そば
・09/07/18 冷し胡麻だれそば 
・10/1/16 ちからそば
・10/09/18かつ定
・10/12/04 かきそば
・11/02/04 鍋焼きうどん 大
・11/04/18 おろしそば/冷しなめこそば
・11/07/27 冷し五目そば
・11/08/28 冷しみぞれ餅そば
・11/10/14海鮮ねぎとろ丼
・11/11/16 天ぷらそば
・11/12/29 一口そば
・12/02/12 みぞれ餅そば(温)
・12/03/12 親子南ばんそば
・12/05/09冷し炙り焼豚そば
・12/05/29おろしそば
・12/06/15 冷し納豆そば
・12/09/11冷しみぞれ餅そば
・12/10/18かつ丼
・12/11/19豚天そば
・12/12/11かきそば
・12/12/18にゅう麺
・13/01/30 豚天そば(温)
・13/03/05 冷し豚天そば
・13/03/13 冷しみぞれ餅そば
・13/03/21 深川丼
・13/05/09 大とろろそば
・13/05/16 冷麦
・13/06/02 上かつ重
・13/06/08 冷し五目そば
?13/06/24 ちからそば
・13/07/22 大もり
・13/08/13 豚天そば(温)
・13/08/26冷しみぞれ餅そば
・13/10/25帆立フライ定食
・13/12/02おかめそばと五目そば
・14/01/06豚天そば
・14/01/27かつ丼
・14/04/28おかめそば
・14/07/04冷しみぞれ餅そば
・14/08/15大もり
・14/08/24冷しなめこそば
・14/09/07冷しみぞれ餅そば



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by zacho_7henge | 2014-10-01 09:03 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)