はじまりはいつも蕎麦

【蕎麦屋】 千寿竹やぶ＠足立区千住河原町

年忘れお蕎麦屋さんシリーズ。
つか、毎回タイトルが変わってますが。


言わずと知れた、千寿竹やぶさんです。

貧乏なんで、年に一回ですｗ




おいしい天ぷらに、冷たいお蕎麦かなあ～なんて感じで伺いまして、
さてさてメニューをじっくり。

お！カレー南ばん。

こういうお店でカレー。どんなんでしょうね？

ちから蕎麦。
なんか大衆店っぽいメニュー増えてないですか？

そんななか、これが。
『 肉 』　『 葱 』の文字が目を引きます。

行ってみましょう







肉葱つけ蕎麦1520円

ん～、相変わらず調度品がいい。
なかなか同じものを見ないよね。





お蕎麦そのままいただきます。

ん。あたりまえに旨いやね。

つけ汁のほうもひと口。
ん～、いろんなものが出てるわ。
濃いんだけど、塩辛くない。

使っているのは千住葱で、なかなか具だくさん。
そして、たまり醤油にどっぷり漬かって旨み凝縮のお肉は？

と箸を入れますと、これが




なんと、想像だにしなかった、まさに肉塊が！

ごろんと二つも。


やわらか～くて、たまり醤油がじゅわ～り浸みて。


まさか今日、
ここで肉の塊に食らい付くとはね～。





はい？
ざるじゃなくって、蒸籠に変わってる？

はい。
お蕎麦おかわりしちゃいました。

自然な蕎麦湯で仕上げですが。


さいごはデザート塩プリンで、仕上げの仕上げとなりました。

このスコップみたいなスプーン欲しいな～。





ん～、見事に決まって満足まんぞく。

ごちそうさんでした。




今年一年、お付き合いいただきありがとうございました。
それではみなさん、良いお年を



千住大橋/竹やぶ
東京都足立区千住河原町7-12


以前の千寿竹やぶさん情報
・11/10/07鴨ざるそば
・11/10/11きのこ天もりそば
・11/12/06牡蛎の天付きもり
・12/05/03田舎

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちら ⇒⇒⇒地図

【居酒屋】 八重寿@足立区千住旭町

仕事も納まり、ヒマ


客層の、比較的落ち着いている飲み屋。
静かにやるには、いい店です。





駅前だけに、
暮れになっても客足は落ちません。

予約がずいぶん入ってるようです。

お値段少し高めに感じるのかな？
若いのが、あまり来ない。

それでもこんなんで、
お通しもないから二千円でお釣りがきます。





東口では、使いやすいしお気に入り。
ホールのおばちゃんも、気さくでいいんだよ





生、煮込み、千住葱に、ぬる燗。

まあ、こんなんで。


ごちそうさん。


北千住/八重寿
東京都足立区千住旭町41-3
03-3882-9910

以前の八重寿さん情報
・13/06/19
・14/04/08


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年末恒例！上野アメ横お買い物

アメ横イルミネーション。




まあキレイ。





そんなんで、
べつに年末でなくても盛況ですが。

暮れはまた違うもんです、アメ横。




なんか少し綺麗になっちゃったけどね。

永遠に閉店しないバッグ屋とか、
やってることは、おんなじ。

以下、戦利品。

豆は6袋で普通。
7つ付けさせたら合格な。





男は不利と見た





インチキまぐろ。大トロなもんかw
この値付けも、どうにかならんか。



半身は1500円。さくのほうは1000円だという。

「よく言うよ」

のひとことから、交渉開始。

日本人らしく、真ん中の2000円で妥結。

あ、写真の両方で2000円、ね。参考まで。




5300円なんて書いてる、ちっちゃいマグロの半身の方は、
正味これしか取れない。
柵の方も筋が多くて。。。

だいたいが漬けにしまして、
マグロのお刺身定食的な晩ご飯。

筋のところはブツに切って、
甘辛く煮付けて、いいおかず。


こんな平凡に過ごせるんですから、
ことしも平和な一年でした。

さ、飲んだくれて終わりましょう

《閉店》池之端藪蕎麦＠文京区湯島３丁目

おばちゃんらは、入るの？入らんの？





そんなんで、年越しお蕎麦屋さんシリーズ。

池之端に来ております。藪。






平日のお昼も満席に近く、
ギリちょんで待たずに座れました。

ここは1600円でも天ぷらそば！
しかし売り切れで通らず。
んー、待たされるならと、こちら。




おかめそば1000円

絵柄、上品だな、おかめ。
育ちがいいのか。


これは、いいわ。







少し濃いめの、鰹だしの利いたかけ汁が沁みて、
体じゅう包む感じ。

一つひとつの具が、洗練されて光を放ってる。



いいお蕎麦だね。ごちそうさんでした。



ほっこりすると、
寒空の下でも、少し頑張れるね。


湯島/池之端藪
東京都文京区湯島3-44-7 堀田ビル
TEL 03-3831-8977
営業時間 [月～土] 11:30～14:00 16:30～20:00 [日・祝] 11:30～20:00
オープン日 1954年

以前の池之端藪さん情報
・11/09/09天ざるそば

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【蕎麦屋】 まぐろそば＠台東区浅草１丁目

浅草おさんぽ。





陛下のお誕生日に賑わっております仲見世の、
ちょいと外れに向かいます。

十割蕎麦の、ソバテリア？とかいうのがあるってんで、
揚げまんじゅうを齧りながら向かいますと。






ありました。

が、お向かいのお店のが賑わっていた。





５，６人のグループが、２組とか吸い込まれていった後の図。

なになに？まぐろそば。

ふーん。
詳しくはこちら → HP

TV出ましたのなんの、って言うのは好きじゃありませんが、
大将らしきが出てきて、『何名様？』って聞かれたから仕方ない。

予定変更。


まぐろそばの召し上がり方。






おもわず　げんなり

めんどうくさい。

蕎麦なんか好き勝手させてくれい。

面倒だから、セットものにしましょう。

メニュー写真が良かったので。





まぐろ寒ぶり丼1550円

ああ。

そう、ここは浅草、観光地。

ちょいと写真からは嘘くさいほど、現実はしみったれた丼。

刺身、小さくて薄い。
ごはんなんか、のり巻きにでもすんのかってくらい。

まあでも基本少食なのでいいです。




鮮度は見た目どおり、ふつう。
普通に美味しい、かな。

でもこういうの1000円以下で出す店、
いくらでもあるからなあ。


お蕎麦は北海道産とのこと。
それなりに香りもして、大型チェーン店並みにおいしい。






基本、誇大広告で釣るお店は好きじゃないな、と再確認してごちそうさま。



ソバテリアの天ざるの写真が美味しそうに見えたな。
こっちも観光地仕様かなあ。。。

またこんど。


浅草/まぐろそば
東京都台東区浅草1-31-3
03-3844-0934
11:00～21:00

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【閉店】パティスリー ナナン NANAN@北千住マルイ１Ｆ

ポンコツリア充
精一杯の家族サービス


当日買いは、ほんと早いもん勝ち状態。


マルイのケーキ。

千住リアンなら、ナナンだよね。





キュートな絵柄がハートを鷲掴み。

甘すぎない生クリームが、いいね。

チキンじゃなくて、焼き鳥がいいねｗ





合う酒は合うんだわ。
純米酒×ケーキ。


6号も、5人であっちゅう間、でした。



山田錦の純米、花垣のお話は、また今度。



北千住/ナナン

東京都足立区千住3-92 北千住マルイ１Ｆ
TEL 03-3843-4650
営業時間 10:30～20:30
備考 【2007年4月台東区浅草1より移転】


以前のナナンさん情報
・11/02/01

【お蕎麦やさん】 柏屋＠足立区千住２丁目

クリスマスイブ

ですが。


お蕎麦ですｗ


それらしい華やかな記事はリア充に任せるとして、
わたしみたいなポンコツリア充は普通の生活をアップするのみ。


クリスマスケーキも予約しそびれたんで、今夜はどうなることやら。
仕事早めに上がって、どっかで買うしかありませんが。

売り切れないかなあ。。。


そんな心配をしながら、年越し企画でお蕎麦やさん。



ちょいとあって、いまいち決まらなかった、先日の尾張屋さん。

天ぷらそばリベンジ。


ですが。

ちょいと捻ってみたいお年頃。

そんな時は、こうですかね。

海老天の、
ちょいといい感じのを優しく包み込むように、玉子とじ。

温まる絵柄。







天とじそば900円

ぬくぬく、です。


そんな私の目の前に、相席を促されて近所のご長老。

『天ぷらそば』

おっと！
御大とかぶりました。




尾張屋さんと違って、天ぷらなんか見えやしやせんがｗ


まあ。いいじゃないですか。



年の瀬、年越し。町蕎麦で、どうでしょう。


北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちら ⇒⇒⇒地図


以前の柏屋さん情報
・08/12/08 鴨なんばんそば
・09/01/09 親子なんばんそば
・09/02/04 ちからそば
・09/03/09 天とじ
・09/04/22 豚天そば
・09/06/26 冷し焼豚そば
・09/07/18 冷し胡麻だれそば　
・10/1/16 ちからそば
・10/09/18かつ定
・10/12/04 かきそば
・11/02/04 鍋焼きうどん 大
・11/04/18 おろしそば/冷しなめこそば
・11/07/27 冷し五目そば
・11/08/28 冷しみぞれ餅そば
・11/10/14海鮮ねぎとろ丼
・11/11/16 天ぷらそば

・11/12/29 一口そば
・12/02/12 みぞれ餅そば（温）
・12/03/12 親子南ばんそば
・12/05/09冷し炙り焼豚そば
・12/05/29おろしそば
・12/06/15 冷し納豆そば
・12/09/11冷しみぞれ餅そば
・12/10/18かつ丼
・12/11/19豚天そば
・12/12/11かきそば
・12/12/18にゅう麺
・13/01/30 豚天そば（温）
・13/03/05 冷し豚天そば
・13/03/13 冷しみぞれ餅そば
・13/03/21 深川丼
・13/05/09 大とろろそば
・13/05/16 冷麦
・13/06/02 上かつ重
・13/06/08 冷し五目そば
?13/06/24 ちからそば
・13/07/22 大もり
・13/08/13 豚天そば（温）

・13/08/26冷しみぞれ餅そば
・13/10/25帆立フライ定食
・13/12/02おかめそばと五目そば
・14/01/06豚天そば
・14/01/27かつ丼
・14/04/28おかめそば
・14/07/04冷しみぞれ餅そば
・14/08/15大もり
・14/08/24冷しなめこそば
・14/09/07冷しみぞれ餅そば
・14/10/01カレー南ばんそば
・14/11/06かきそば
・14/11/21豚天そば
・14/12/03　かつ煮定食
・14/12/12山賊そば


北千住/柏屋


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【蕎麦屋】 尾張屋支店＠台東区浅草１丁目

日曜日の浅草。





それなりに盛況

この信号、お茶の香りがいいよね。



さ。年末だからお蕎麦づくしでいこう。

まずは尾張屋さんでご存じ大海老天を拝みましょうか。





２階に案内されました。
『上』のほうは車海老の天ぷらです。2000円。


2000円ねえ。
海老に思い入れが無いんで安く上げます


ただの天ぷらそばは何を使っているんだろうね。






天ぷらそば1400円

フレームアウト

ごま油で揚げています。

なかなか軽やかな具合。悪くない。

まあ、そう騒ぐほどの特別感は感じない。
観光地の名物、思い出に残るインパクト、かな。


かけ汁も普通に美味しい。



これほどの老舗も、
パートさん使ったりで目が行き届かないからたいへんだよな。
ほんと、飲食はたいへんだ


そんなことを想いながらごちそうさんでした。





浅草/尾張屋支店
東京都台東区浅草1-1-3
03-3841-8780
11:30～20:30　水曜定休

竹ちゃんタンメン＠台東区松が谷４丁目

入谷。なつかしい。

若いころ、この辺りにはよくクルマを乗りつけて。。。




アッシー君だったっけな（爆


だいじょうぶ。
ちゃんと落としたから


そんな頃には無かったはず、のタンメン屋さん。
弊ブログのコメンターの方からのタレ込み情報でやってきました。



たけちゃん、って言えばコマネチですが。
おいといて。

カウンターのみのお店は調理の様子がよく見れます。
店主の竹ちゃん。
一杯のタンメンを、とても大切に仕上げている、といった感じ。

好感です。
おかげでとても美味しそう。
絵柄キレイだな～




特製竹ちゃんタンメン980円

丁寧に山盛りされた一杯。

思わずカウンター上で一枚撮っちゃいました。





野菜の、甘み。

チャーシューの、旨み。

そして見た目濃厚にして、しかしマイルドな舌触りの、
コクがありながらもスルリと頂けるスープ。

乳化系鶏ガラスープ、とでも言いましょうか。

ほお～～～。これは旨いわな。





麺は太目のややちじれ黄色い小麦麺。
スープを纏って上がってくる麺。
なんだか虜になる旨さです。



ころころお肉も残さず食べられるように、
穴あきレンゲも付いてきます。
なかなか、食べるほうの気持ちがわかってらっしゃる。

結構なボリュームなんですが、
濃厚スープなんですが、サラッと美味しくごちそうさまでした。



「寒いとこありがとうございま～す」

と、店主げんきで挨拶ていねい。
らーめん作りも、とってもていねい。

いい気分でお店を後にしました。



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入谷/竹ちゃんタンメン
東京都台東区松が谷4-25-7
03-6231-6331
11:00～15:00(土日祝は16:00)　18:00～20:00　　火曜定休

【お蕎麦やさん】 翁庵（おきな庵)＠台東区東上野３丁目

上野、徘徊。

なにも知らずにドラマか何かの撮影に水を差す。
そう言えば見た顔だ。

すみませんね。
悪気はない。もちろん興味もない。


たどり着くは老舗の蕎麦屋。
酔いが回っているか、は、
壁の詰将棋が出来るかでわかる、のかな？






あぶらあげ。甘口。
安物のわさびが、合う。

ぬる燗が、ちょうど。






この徳利。
こういう洗練さも、雰囲気。

もりでキリリと締めるのもいいが。







かけそばで、ほっと息をつく昼酒。


将棋は無事に詰めたので、初段認定。

お邪魔さんでした。



上野/翁庵
東京都台東区東上野3-39-8
03-3831-2660
営業時間 １１：００～２０：００　(L.O.１９：３０）土曜は早く終わる時あり。
日曜定休

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちら ⇒⇒⇒地図

以前の上野翁庵さん情報　
・11/12/26ねぎせいろ　
・14/09/09もり

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