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【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目


量を、じゃない涼を求めて042.gif

変換が、『量』が先な所がお食事ブログらしい011.gif


暑い日に熱々も好きなんですが、
どうやら暑いを通り越していたお天気でしたので058.gif



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冷やしおろしそば750円税込

三つ葉の碧い色は爽快さ。

軽やかな削り節の下には雪のような大根おろし。

パックマン的な蒲鉾は、小波に揺れる貝殻ってか?



あ~涼しいすずしい。

見るからに涼しいわ003.gif


とりあえずクールダウンでごちそうさま。
また来よう029.gif

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北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

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北千住/柏屋


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by zacho_7henge | 2015-07-24 17:20 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 角萬@墨田区向島3丁目


梅雨時は角萬がねらい目だ004.gif

今日も空いてる。よぉ~し!
進路クリアー!戦友の弔い戦だw


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今日はしかし、なんか調子が狂っちゃう入りでして。

「 え? 」

「 あの、お肉のほうですか?」


おほほ~~~い。
いつから『 ひやだい 』 通じなくなった?009.gif



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ひやだい1050円税込

1050円、ってえからには、このくらいの絵柄じゃないとな。

もうひとつ竜泉の盛りが大人しいんで、
これはさすがにインパクトあるわ024.gif



e0164825_15313154.jpg


ま~しかし、食いでのある量ですよ。
これだけの嵩ですからね042.gif

わしわし、もぐもぐ、ずっつずる~010.gif

うんま001.gifとなるわけです。


七味がちょいと、普通でな~。
竜泉の七味がいいな~。

おつゆは甘さ控えめ、ややしょっぱ系。
嵩はあるけど、
なんかちょっと足らないかな、味わい的に。

ん~。

つゆは竜泉のが甘みがあって好みなんですが、
そーゆー事じゃなくって、
今日の向島、なんかもう一つ、来てない。

蕎麦を食べてる傍から蕎麦湯をちょいと入れちゃう。

あ~、出汁の香りがふぁ~っと来ますわ026.gif

なんだろう、蕎麦湯入れて食べた方が美味しいとか。

うむ。不思議だが良好だ。
向島は冷やよりあったかい『 肉なん 』のがいいのかな?

向島で温そば、となると、
爆盛りカレー南ばんとどっちか悩むな。

ん~、どっちかな。
ある意味贅沢な悩みだw

また来よう029.gif

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とうきょうスカイツリー/角萬
東京都墨田区向島3-1-5
03-3622-7470

以前の角萬さん情報
・08/12/06向島カレー南大
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・10/12/14竜泉カレー南
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・15/02/15竜泉ひやだい
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by zacho_7henge | 2015-07-16 12:34 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目


なんかもうひとつ梅雨らしさが、どうよ的な013.gif


いまいち力弱い感じの梅雨ってか。

そんなことを思っていたら大至急な印象で猛暑到来!

こんだけ急に暑いとグダりますなあ042.gif


そんなんで、さっぱり系でいきましょうよ。


ん?

こういう絵柄だったっけ???034.gif



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冷し山菜そば700円税込

ん~もう少し何か違ってなかったかなあ?
と思いましたが。。。
これ食べんの初めてだった037.gif


いいじゃないですか、山菜そば。
すっかりヘルシーで、
なんだか爽やかさも感じる絵柄。
胃にも体にも絶対に優しい~、低燃費で優しい~026.gif

低燃費じゃない、低価格ですw




毒消しな感じのヘルシー&ビューティーな一杯。
お蕎麦は柏屋さんですから量がありますが、
それでも軽い感じですっきりとごちそうさま。

また来よう029.gif

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北千住/柏屋


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by zacho_7henge | 2015-07-14 13:02 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

【お蕎麦やさん】 満留賀@草加市西町

果たして初訪問なのか2度目なのか微妙だ003.gif

いきさつは前回の記事をご覧いただくとして。
え~、草加は西町の満留賀さんに来てます。029.gif

こないだは少々歩きましたがw
おかげで駐車場完備と言うことが判明いたしましたので楽ちんで到着。


事前情報を整理いたしますと、
大衆店ながら手打ちそばの用意がある、とのことです。
たしかに店先には、

『お持ち帰り手打ち蕎麦、3人前1500円』
の貼り紙があります。

しかしセットものの蕎麦は機械打ちだそうです。

ん~。。。かつ丼たべたいしね~、と考えながら戸を開けました。

昔ながらの蕎麦屋!な店内の満留賀さん。
その木でできたお品書きにホッとしていますと、、、亀!005.gif


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亀さんじゃ~ん016.gif

300円の蕎麦湯割りもいいじゃんw

テーブル4つに小上り2卓。
壁掛けのお品書きの他に、写真付きで親切なのもあります。

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ん~、ますますセットものだな004.gif




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かつ丼セット1050円税込
じゃん。絵柄ばっちり036.gif

しっかり玉子の蕎麦屋のかつ丼。これこれ。
まず一切れやっつけよう。

うん。じゅわりなかえし。染み込む沁み込む016.gif
大衆蕎麦店特有の、あの感じ。
あの味のエリアの中ではやや甘さ控えめ系。

あ~~~~~しっくり来てます。
こういうの七味も利くんだよね~。
この時点で勝利が確定だ004.gif

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このお蕎麦がまた、
大衆的ながらもやや他と一線を画す感じの啜り口。
しっとり系、ながら若干のむっちり系を含むくすんだ色合い。
灰色っぽくて、質感があっていい。

うん。
スッキリながら味わいを残すそばつゆ。
これ、いいんだ。
これが、もう045.gif



さすが地元に根付いた町の蕎麦屋。
この黄金セットで本領発揮だね。

達成感と満足感いっぱいで、
今日も笑顔のごちそうさん。


想像通り、そして期待通り。今日は完全勝利だな。
しかし勝者はもしかしたら、客を満足させたお店さんなんだろう051.gif

手打ち蕎麦たべに、また来よう029.gif

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草加/西町満留賀
埼玉県草加市西町879-1
TEL048-929-0898
火曜定休:駐車場完備

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・14/10/08偵察?


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by zacho_7henge | 2015-07-12 09:43 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

≪閉店≫【蕎麦屋】 手打ちそば たかはし@足立区千住中居町


ひさしぶりに、ひとんちで手打ちそばでも手繰ろうか、と。



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ん?




e0164825_13340407.jpg


あれ?迷った042.gif

いや。あ。



e0164825_13341460.jpg


表札が、別の名前になってる?

ここだったよね、たしか。。。。



ほんとうか005.gif

z、残念だ。閉めたのか。。


好きなお店だったんだけど。
残念。

もういちど食べたかったな。



そっか。おつかれさまでした026.gif


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北千住/たかはし
東京都足立区千住中居町10-3
TEL 03-3881-9769
営業時間 [月~土] 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)

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以前のたかはしさん情報~
・11/09/15大もり
・11/09/29もり&そばがき揚げ出し
・11/10/06天ざる
・11/10/18ランチ(もりそばとかき揚げ丼セット)
・14/02/19ランチ(もりそばとかき揚げ丼セット)
・14/09/28ランチ(もりそばとかき揚げ丼セット)




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by zacho_7henge | 2015-07-08 03:06 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(6)  

【お蕎麦やさん】 日の出屋@足立区千住1丁目


最近どうも毒づきだした感のある自分の文章に、

少々精神を病んでおるのではないかという、

そんな一抹の不安を覚える今日この頃。


お蕎麦屋さんが足りない046.gif



わたしの大事な癒し系お蕎麦屋さん。

日の出屋さんで心のケアをしよう026.gif




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チャーシュー麺680円税込

ラーメン食ってるしよ015.gif


そう、蕎麦じゃなくてもいい。

蕎麦屋。
これで正解なんだ、癒し001.gif


ラーメンとはいえ、
そこは蕎麦屋のそれ。やさしい味わい。

しかしこれが、
胃袋にはそんなにやさしくない麺の量が042.gif


けっこうお腹いっぱい。
古ぼけた店内のありように目を休めながらごちそうさま。

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また来よう029.gif



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北千住/日の出屋
東京都足立区千住1-3-7
TEL 03-3881-1462
営業時間 11:00~19:30

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以前の日の出屋さん情報~
・11/09/29冷したぬきセット
・13/01/07チャーシュー麺
・13/01/23 カレーライス
・13/02/01 親子丼セット
・13/07/05冷したぬきセット
・13/11/24おかめそば
・14/01/10あさりセット
・14/10/08カレーセット
・14/11/30チャーシュー麺


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by zacho_7henge | 2015-07-05 09:17 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)