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天狗蕎麦 やぶ忠@足立区椿二丁目


悪い子はいね~かぁ?

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ここさん天狗ですから、
違いますね001.gif


そんなんで、


自家製粉で石臼挽きで、

がっつりしっかりお蕎麦が食べられるお店。



椿のやぶ忠さんです。


いってみましょう001.gif


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大もり800円税込

どっさり016.gif


ん~、締まったもぐもぐ蕎麦だ。

食べ応え十分、蕎麦感もじゅうぶん。


そのまま食べても良し。

どっぷりと汁につけても良し。

もちろんわさびも、良し。

うむ。言うことないわ、
と、黙々と手繰るも、減らない蕎麦。

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む?

ボリューム感が、ちょっと前のに戻ったかな?

けっこうしっかり目にいただいて、ごちそうさま。



ふぅ。
また来よう029.gif

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西新井大師西/やぶ忠
東京都足立区椿2-13-13
03-3897-6074
11:30~15:00 17:00~20:30
水曜定休 
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図

以前の椿やぶ忠さん情報
・10/08/07カツ丼セット
・12/05/15鴨汁せいろ大盛り
・12/11/21鴨汁せいろ大盛り
・12/12/17鴨汁せいろ大盛り
・13/05/17鴨汁せいろ
・13/07/19鴨汁せいろ大盛り
・14/07/22鴨汁せいろ大盛り
・15/05/25大もり




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by zacho_7henge | 2016-01-27 16:06 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【蕎麦屋】 角萬@足立区梅田4丁目


同じ角萬でもいろいろだ。

味わいのお気に入りは竜泉ですが、
さいきんはその小盛り感にこの値段を出しにくい印象。
量的不満025.gif


ボリュームといえば向島ですが、
個人的にいまいち使いにくい環境。

本郷じゃなお、ねぇ...


そこへいくと梅田だ。

量は文句なし。

自前で駐車場も用意したし、
サービス面も注力。
もともとがフレンドリーなお姉さんで接客良しだから、
ますます梅田だね006.gif


ちょいと問題なのは
そのつゆの濃さだ。

その濃度は、まさに労働者向け。

しかし、
そのしょっぱ濃いなかにある、

豚肉の脂の旨味と、出汁とかえし。



なんつーか、旨いんだね001.gif


e0164825_16560421.jpg


ひやだい1100円税込


雑な麺w

わしわしもぐもぐ乱切りのそば。
コシがいいと言うよりは、ぼきぼき。

しかしこれがいい。


そぎ切りされた、くったくたのねぎ。
汁を吸って、いい。

そこへ薬味ねぎ、七味がいい。

うんうん、いい、いい。 

テンポよく齧り付いてたいらげる。
残った汁は、まっくろだ。

富山ブラックならぬ、梅田ぶらっく037.gif

しょっぱいから
汁は自粛してごちそうさま。



12時半で麺打ちに入るほど盛況。
また来よう029.gif


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西新井/角萬
東京都足立区梅田4-30-5
TEL 03-3840-4931
営業時間 10:30?~13:30?  不定休、昼飯時限定です。
麺打ちに入ると待ちは約30分
※徒歩4~5分にコインパが二つありますから、そこを使いましょう。
一方は60分100円です。

専用駐車場を2台分新設。
すぐそばにコインパもできました。

以前の角萬さん情報
・08/12/06向島カレー南大
・09/09/16竜泉ひやだい
・10/12/14竜泉カレー南
・11/05/25四谷ひやにく(細麺)←系列でない
・10/07/10本郷ひやぎつね
・10/07/16梅田ひやだい天のせ
・12/02/14竜泉ひやだい
・12/04/24竜泉ひやだい
・12/05/31竜泉ひやだい
・12/09/24竜泉ひやだい
・12/11/22竜泉ひやだい
・12/12/03竜泉大カレー南ばん
・13/08/09竜泉ひやにく
・13/09/11梅田ひやにく
・13/09/26向島ひやにく玉落とし
・14/05/29梅田ひやだい汁別
・14/06/16竜泉ひやにく
・15/02/07竜泉ひやだい
・15/02/15竜泉ひやだい
・15/03/25梅田ひやだい玉落ち
・15/07/16向島ひやだい

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図


by zacho_7henge | 2016-01-22 12:32 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

【お蕎麦やさん】 きそば柏屋@足立区千住2丁目



お蕎麦もいいけど、
どうやら和食気分なときは、こう。


ぶっかけのお蕎麦も付いてるしね。


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刺身定食1000円税込
 
んー、いい絵柄。

やや丁寧さに欠ける盛り具合も、
らしくていい。



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んーと、
赤身に中トロといったところか。


なかなかいいな。
甘エビも大ぶりだ。


とり貝てのがどうもな。
とり貝は刺身より
寿司にしたほうが旨いんだが。

まあいいです。

なかなか良かったじゃないか。

また来よう032.gif


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北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちら ⇒⇒⇒地図

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以前の柏屋さん情報
・08/12/08 鴨なんばんそば
・09/01/09 親子なんばんそば
・09/02/04 ちからそば
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・09/04/22 豚天そば
・09/06/26 冷し焼豚そば
・09/07/18 冷し胡麻だれそば 
・10/1/16 ちからそば
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・11/07/27 冷し五目そば
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・12/02/12 みぞれ餅そば(温)
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・14/01/27かつ丼
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・15/10/06冷し豚天そば
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・15/12/12冷しみぞれ餅そば
・16/01/03山賊そば

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by zacho_7henge | 2016-01-14 14:22 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

【お蕎麦やさん】 柏屋@足立区千住2丁目

そば中心のブログが、
年越しそばの投稿をほぼスルーしました。

べつに問題ありません039.gif


年明け蕎麦と行きましょう。(食べたのは暮れですがw)


暑い日は御免ですが、
冬になると、意外と食べたくなるのね。

インパクトのわりに安いのもいい001.gif


来たきた。

もう、どんぶりの中がパーティーしてるよ024.gif



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山賊そば750円税込

味噌仕立てのそば、ってえのもおもしろい045.gif


あったまったしお腹は膨れるし。

それでいて体に優しい(気がするw)し。



ごちそうさまでした。言うことないね。


また来よう029.gif


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東京都足立区千住2-32
03-3881-2807
11:00〜21:00 無休(
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by zacho_7henge | 2016-01-03 14:02 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)