はじまりはいつも蕎麦

天使はいるけど天紙がない。でも、なんとハムカツがｗ 御徒町 満留賀＠台東３丁目

御徒町。

昭和通りをちょっと逸れて佇む、
昭和２０年代創業のお蕎麦屋さん。


大衆店ながら老舗と言える年季。


そう広くはない店内ですが、
２階では大人数の宴会ができるようです。

場所柄、会社関係の集まりが多そう。

「ハムカツくださ～い」

なんて声が。


うわ。
そういうの、注文通す前に知りたかったわ。

ざんねんｗ


そんなんで、
おススメ的に短冊があった、こちらで。




舞茸天そば800円税込



この色。
うん、まあ、ハムカツ。そうか。

わりとさっくりな揚げ具合です。


お蕎麦は細めで、くすんだ色系。
ススッと手繰りよく、小気味よく。

普通においしくごちそうさま。


天ぷらな～。

天紙を使った方がよろしいで。


ハムカツが悔やまれるｗ
そば屋でビールにハムカツがおもしろいな。また来よう




仲御徒町/満留賀
東京都台東区台東3-13-6
03-3831-4571
11：00～22：00（中休みあり）　日祝定休

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ここでドイヒーあんたの寝床でメシを食いたいわけじゃない！〇※★＠千代田区...

あきば周辺ってのは若者向けのお店が多いでしょうか。
ラーメン屋さん、Ｂ級的なの。

あんまり食事の機会はありませんが。

ぷらっぷらしてると足立区の田中そば店の支店を発見。

ん～、あんがい直近で食べたばかりだし..

と振り向けばブーツェンお蕎麦屋さん。

町そば大衆系。

あまりいい気を感じない。
外のサンプルも汚れっぱなし。

扉は自動が故障で手書きで『 手動 』　と。

ちょっと覗いてみるｗ


まっくらポン。

げ！店主座席で寝ている！！！


寝ている～！！！



回避！ラミアス回避～


せっかく後ずさりするも、
積極的な案内を受け、いい人モードが発動してしまった。

暗い店内。

妙な臭い。

あの南千住砂場的な臭い。


『ダメだ。どうがんばっても...だ』


せめて黄金セットに慰めてもらおう。



ミニかつセット950円税込

名称ミニかつ丼、ではないから不安だったが、
カツ丼で登場。


しょっぱ甘めで、玉子はとろとろ系。

絵柄に落ち着くが、なんか硬いところが、ちょいちょい...


揚げ置きの、
それも結構時間たったやつで煮含めてないから
湿気たところが残ってるんだ（涙

そば。ひっついてるし湯がき足らなくて硬い（涙


涙、涙の黄金セット。


ぜんぜ黄金じゃないや。

『土くれだｗ』（若人あきら風）



なんで成り立ってんだ、と思ったら若いのが来店。


「メガ鴨南ばん」


は？なに言ってんだ。
ググると、はぁ。そゆこと。

でもメガトン食べたくなる店じゃないな～。


メガトンオーダー受けてから、
店主が店内のトイレに出てきて用を足すとかｗ


しょんべんすんなとは言わないが、
その手で料理すんの想像させられてもかわいそうｗ



店主が寝てる。清潔感が少なめ。妙な臭い。
そば屋好きだけど、これはね～～～。



覚えておこう。
あんたの寝床でメシを食いたいわけじゃない。



さようなら～



末広町/にほんブログ村
東京都千代田区外神田3-7-13

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蕎麦とうどんの合いもり鴨汁。町はずれの一茶庵系でホッとして満腹…禅味なかむら＠東越谷５丁目

越谷。


こちら方面に来たら
ぜひ寄りたいお店のひとつ。


市川一茶庵系禅味会のお蕎麦やさん。


なかむらさんは、
南浦和の一茶庵と繋がりがあるようです。




ですが
どちらかというと見た目からも、

素朴な感じなお蕎麦のなかむらさん。




このあたりは自由度があるかの禅味会。

蕎麦は心で打つものぞ、と。




これにオススメは鴨汁なんですよね


今日は少し変えて、

うどんとの合い盛りといきましょう。




鴨汁合もり1080 円税込


合いもり、大皿。


そう、素性の良いお蕎麦にして、
こちら結構な量もあるんでした


さらにうどんとの合いもりは普通でも、
なんだか大盛りの様相


お蕎麦は多少バラつきもありますが、

引っかかりも香りも良く。


これ好きですわ



美味しいのに、気取りないのに一茶庵。



この敷居の加減が

「ふっ」

と心から和む、

旅ガラスに優しいご夫婦のお店。



またこの鴨汁がこれ、
効いてるなぁ。

よく出てます。

鴨肉も柔らかで、

パラパラと紛れる細かい肉片が、
きっと沁みる味わいを汁に落としているんでしょう。




汁を飲み干すことなど普段はほとんどしませんが、

やはり、なかむらさんのそれは、わたしには絶妙。




少し白濁した蕎麦湯ごと、

またまた全ていただきました。





「ふう〜っ」

味も量も、風も香りも、

すべて満足でごちそうさま。



これが大盛りだと1300円ですか。

ちょいとなかむらさん？
大盛りはどんだけ盛るの？ですかねえ。


検証しに、また来よう





越谷/なかむら
埼玉県越谷市東越谷5-12-15
048-966-0117
11:00～15:00 17:00～20:00


以前のなかむらさん情報
・13/06/13鴨汁そば（大）
・16/10/16力そば




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キレのいい”ざるそば”で春を感じますわ 蕎麦 こみや＠足立区千住仲町

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涼感広がるおろしそば。ポカポカ陽気の春が来た～。柏屋＠足立区千住２丁目

朝晩まだ冷え込むこともありますが、
日中はもう、ぽっかぽか。


こういう絵柄が合ってきますね～。



おろしそば750円税込

ちょぴっと火照った体に。


いい感じだ。


大根おろし、三つ葉、ほうれん草にわかめ。
なめこにかまぼこ。

続々。涼やかさ無限大か？



わさびもつん！だ。

ごちそうさまでした。また来よう


北千住/柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807

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以前の柏屋さん情報

・2008年から2016年の情報
・16/12/17あんかけそば
・17/01/05親子南ばんそば
・17/02/18かきそば