今日のお弁当~♪ 福島県民のソウルフード的なやつ。


昔はあれですよ。
どっちの料理ショーって番組をよく参考にしてましたけども。

さいきんはケンミンショーですわね。

まあ知らないもんが次から次へと105.png



で、今回はこれ、福島の味噌かんぷら?
ジャガイモのちっこいのを油で揚げ焼きして、
味噌、砂糖にみりんで照りを出す

気になるじゃな~い?

ちっこいのが無いので男爵カット!




e0164825_12254795.jpg
これはいけます。

ご飯にもいいし、お酒にもいい感じ。


当然、お弁当にもいい感じ101.png





e0164825_12254651.jpg
あんま照ってないけど、ぶり照り。

で、ゆで卵がここんとこ上手くゆかない。
なぜか殻がボロボロで使用不能。

ゆでたまポジションに、代わりにコロッケ導入とか。



いもだらけだな105.png



きょうは、こんなんで029.gif

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# by zacho_7henge | 2018-03-26 11:36 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)  

そのもの金色のぉ~~~、いい香り(笑) 柏屋@足立区千住2丁目


お蕎麦屋さんブログなのにおそば食べないんですか?
おそばじゃパワー出ないんです!!!

人手不足のせいで、
この歳でここんトコちから仕事のお手伝いも多いです(汗、汗105.png


そんなんで北千住。

そば屋とはいえ、
そのボリューム感から肉体派のみなさんの力強い味方だ。
柏屋さんこういうときありがたい110.png


さて、
おそば屋さんの、
かつ丼ともりそばのセットを”黄金セット”と呼んでいる。

いくらわたしが言っても流行らないw


かつ丼の黄金色の美しい輝きと、
ワイルド&ボリュームのギャップがいい。


とかいいながら柏屋さんにはセットモノが無いw
単品でもりそば追加して食べられる歳でもなくなったwww

パワー不足解消に、
かつ丼一点張りで行きましょう105.png


あまりの輝きに、写真は光負けかw







e0164825_13000581.jpg

かつ丼
800円
税込

若干深い丼が食べにくい(笑)

しかし、
箸が止まらない旨さながら
客の健康を考えてゆっくり食べさせるための工夫だ(ほんとうか?w)

しじみではなく、あさりの味噌汁であるのもうれしい。


あさりなのに、しみじみ旨い。(山田く~ん全部な、ぜんぶ!133.png


ああ。もう300円出して充実の”かつ重”をたのむ勇気をください103.png




ごちそうさまでした。
また来よう029.gif


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北千住駅  / 柏屋
東京都足立区千住2-32
03-3881-2807 
11:00~20:30 無休(夏季休暇あり)




500軒以上を網羅。
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# by zacho_7henge | 2018-03-24 07:46 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

春に碧の春菊天。立ち食いそば たまも@足立区島根町

たけちゃんの実家のあった、島根町110.png

今日はこの後あったかいみたいだけど、
朝はさぶっ!

だから、たまには暖まろう。
ここさんに来るのも久しぶりだ。


駐車場完備の、ドライバーズ立ち食いそば。



安っぽいけど、このかけ汁が好き。

天ぷらと合わさって妙味なんだな。



特にこの、春菊星人にはたまらない絵柄が、これだ114.png








e0164825_09384566.jpg
春菊天そば410円税込

一枚揚げのもいいけど、
ここさんみたいに”かき揚げ”状のもいい。

つか、こっちがいい。




春に、こりゃいい緑だよ~~~110.png


あったまったで。
ごちそうさんでした。またいつか029.gif


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東京都足立区島根4-6

以前のたまもさん情報
・10/03/28春菊天そば
・10/05/06カルシウム揚げそば
・11/02/24山菜そば
・12/04/01カルシウム揚げそば
・12/07/10春菊天そば+ごぼう天
e0164825_14563391.jpg・12/08/26春菊天そば+ごぼう天
・12/09/13天たまそば
・12/09/25カルシウム揚げそば 
・12/10/26 カレーそば+海老天
・13/02/08 春菊天そば+にんじん天
・13/02/22 ゲソ天そば
・13/03/22 春菊天そば+ごぼう天
・13/03/25 春菊天そば+わかめ
・13/05/17天ぷらそば
・13/09/20かけ+ごぼう天
・14/02/17春菊天そば+ごぼう
・14/03/10かけそば+なす天+ごぼう天
・14/04/18ゲソ天そば
・14/06/20春菊天そば;ごぼう天




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# by zacho_7henge | 2018-03-22 07:11 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(0)  

今日のお弁当~♪ 肉巻きちくわ

春分の日。

雨。

そして、仕事www


ざまあ(笑)


さて、休日も職場でおべんとうです145.png

で、
冷凍食品も狙って使うのならいいんですけど。

なんもないから ” 冷食でいいや ” 的に頼ってしまうと、
ちょっと敗北感が出てきます今日この頃。



手作りものを用意したい。
でも、前の晩のおかずが残りにくい我が家。
流用ができない。

ケンミンショーの、”ポテサラをちくわ天” にする予定も、
肝心のポテサラを取っておけないとかw


朝にチャチャって作れるおかず。
う~んでも、こういうのってアイデアがね~119.png


ちくわは残ってる…







e0164825_10060291.jpg
どうかな。
豚肉巻いて、焼いてみた。
お決まりの、醤油みりん砂糖で絡め焼く。

どうでしょう晩御飯のおかずには物足らないけど、
お弁当ならば十分111.png


白ご飯にたまり醤油の沁みこんだトコも最高だw
たくあんよりも、どっちかってえとこの
黄色くなったご飯がいいんだな(笑)



きょうは、こんなんで029.gif


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# by zacho_7henge | 2018-03-21 13:10 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)  

今日のお弁当~♪ レタしゃけ炒飯だい!

ちょっちさぶい東京です。

さて、
諸般の事情で外食レポが、やや減っております。


やや。
う~ん、だいぶ減ってますね。


毎年3月はこんなもんです。



お弁当のおかげで健康です(笑)



さて、
いろいろ諸先輩方の知恵を拝借させていただいとりますけど、
これがお弁当メニューになるのは想像だにしておりませんでした。


炒飯。

チャーハンですよ?
自前弁当としては想定外。


チャーハンわりと得意分野なのでやってみる。

シャケと、さっぱり感出すのにレタスを使う。

早朝から中華鍋で火力全開~~~166.png






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蒸れちゃうんじゃないかな~、とか思いましたが
結果、わりと馴染んでいい感じ。

ぱらぱら感も保ってお昼まで頑張ってくれた。

ちょっと薄味にしておいて福神漬け、がいいんだよ。


う~ん、レタしゃけ。これ結構いいぞ!102.png

おかずもそんなに要らないしな105.png



朝からチャーハン作るのが大変だけどね。

脳が起きない~www



きょうは、こんなんで029.gif

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# by zacho_7henge | 2018-03-19 12:33 | 今日のお弁当 | Trackback | Comments(4)