タグ:千代田区/中央区 ( 102 ) タグの人気記事

 

もうそんなことはどうでもいいのが、寛容なるにっぽんの文化。うどん丸香@千代田区神保町


神保町。

讃岐か否か。
譲れない論争が見えないところで静かに繰り広げられて…

いるかな105.png


前回、
『まあ、もういいな』
といいつつ、だいぶ久しぶりに寄ってみます。

時間的に、

「もう天ぷらも何も終わりですが~」

という案内ですが…

そんなの関係ねぇ~(古っ129.png









e0164825_23081202.jpg
つけ430円税込

こう綺麗に盛るんだ。
どうやってんだろうな~。


エッジがもひとつ立ってなくて、
ややキレに欠けるのは前回と変わりない。


つけ汁はね~、絶品だね~。
いりこの出汁がグッと、でも来過ぎない。
でも十分存在感。

うまい!つゆ旨い!
こないだかかけ汁だったけど、つけ汁も旨い。

これはお金払ってでも味わう価値があるってもんです。


e0164825_23081342.jpg


完璧なつゆに、またやられてしまった。
ごちそうさまでした。



讃岐うどんとは。
信州そばがそうであるように、手打ちであることだと教わりました。

丸香さん、看板にも何も『讃岐』は名乗ってません。



そういうことなら、また来よう029.gif


にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

神保町駅  / うどん丸香
東京都千代田区神田小川町3-16-1 1F
電話非公開
11:00~19:30(土曜~14:30) ※麺切れ終了
日曜定休

以前の丸香さん情報
・10/11/19 じゃこ天わかめうどん






500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図


にほんブログ村に参加しています。



[PR]

by zacho_7henge | 2018-02-01 12:10 | 今日の食事 | Trackback | Comments(6)  

雪の誕生日はダブルブッキングでラッキーワッフル!エール・エル@有楽町イトシア


歩道、ところどころ凍ってますな。
ぜったい危ないので注意だ132.png



そんなですが、その~、誕生日でしたw
この雪で家族離散www

出かけるの1名、帰宅困難者1名w

なので、
自宅待機2名、半休でさぼり1名で誕生日ケーキ。


集まれる日にずらしてもいいんだけども、
もうケーキ待ってる自宅待機組には
延期なんて通用しやがりません105.png


3にんなんで、一番ちいさいの…




e0164825_13590881.jpg
雪んなか、上等!


で、そこへ1名が帰宅…?

「雪ひどくなるし、もはや帰れって」

なるほど…

ケーキが足らない気配。


そこへもう一人、帰宅困難者候補が奇跡の生還。

「遠いから、早く帰っていいって」

わりと優しいな、おい。

確実にこれ、ケーキが(^^;



しかし手ぶらで帰ってこなかった早退娘101.png

ワッフル屋さんだそうだ。




e0164825_11071021.jpg


「ちょっとこれで勘弁」


いやいや、十分でしょ。



e0164825_11070946.jpg


切るとこんな感じ。

わりと贅沢にできております。

やわらかワッフルが、いいじゃないか。




e0164825_11070696.jpg

やっぱ気が利くな。
女の子産んどいてよかったw

なあ、息子(笑)

「・・・・・」



まあわたしも、親の誕生日なんか何にもしなかったな…
そんなもんだ。

飯はまあ、足りるだろw。



e0164825_10023974.jpg
今日は、こんなんで029.gif



はやく雪溶けてくれい。


にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

有楽町駅  / エール・エル有楽町店
東京都千代田区有楽町2-7-1 イトシアB1F
03-3282-0400
11:00~21:00





にほんブログ村に参加しています。


[PR]

by zacho_7henge | 2018-01-24 10:18 | 今日の甘いもの系 | Trackback | Comments(18)  

絵に残したくなるような、秀逸かき揚げそば。神田 尾張屋本店@千代田区神田須田町1丁目


もうこれ、店構えで一目惚れ。


e0164825_22520116.jpg


夜がいいね115.png


そんなんで、神田。

こちら神田尾張屋さんの本店ですが、
8年ほど前に伺った飯田橋のお店の親分さんですね。
いい蕎麦が特盛りだった。
お蕎麦の感じもまだまだ覚えてるわ。


本店さんは立派な店内。
入り口から、うえしたに分かれてます。
これ歴史と趣の中に大人な落ち着きを魅せる。




e0164825_22520293.jpg

伝わらない写真w
この先の階段から玄関を見下ろす絵柄がいい。
さすがにそれを撮るのは大人げないか。

そんな二階席には、
ひとり笊蕎麦を手繰る若い娘さんがいましてね。
粋だねぇ110.png

こういう娘さんを口説かなきゃいかんよ、若者よ(笑)


さて、あたしゃどうしようかな。
飯田橋のあの感じなら温かいのでもいいな〜。
尾張屋イコール天ぷらそば!ですが、
少し捻ってみたいところに、これは!というひと品を見つけました114.png


e0164825_22520075.jpg
かき揚げ天ぷらそば1512円税込

勝利。これは勝利の絵柄。
見てくれ~食う前からうまいぞw

薄い目の出汁と返しのつゆに
かき揚げの旨みが染み出して。
これは冬にぴったりのほっこり温そばだ。

仕上がりさらさらのかき揚げ天ぷらが、
また海老がぷりぷり出てくる出てくる!

細打ちの蕎麦も、
つゆも、
さらさらの天ぷらも、

すべてが繊細に絡み合い、絶妙。


ふっ。さすが本店。
酔っぱらいにここまで歩かせるだけのことはある(笑)


キンと冷えた冬の町。
出汁の香る吐息があがるよ、夜の神田。


ごちそうさまでした。
また来よう029.gif


にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

神田駅  / 尾張屋本店
東京都千代田区神田須田町1-24-7
03-3256-2581
11:15~21:00 日祝定休




500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図


にほんブログ村に参加しています。



[PR]

by zacho_7henge | 2018-01-09 12:00 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(6)  

やたらそば粉が香る店はお茶屋さんで蕎麦屋さん。蕎麦処 大宣@千代田区猿楽町1丁目


ここに、松翁さんってお店がありまして。
ネット上では合い盛りなんかで有名な、いいめのお蕎麦屋さん。
で、弊ブログにカレー南ばんが美味しいってタレこみ がありまして。

う~ん、この手のお店でカレーやってるかなぁ???

案の定、『うちでは長年やってませんよ』って言われました。
女将さんとふたりして笑ってしまいましたわ105.png

夜の部は時期に終わり、とのことでしたので、またこんど。
神楽坂の蕎楽亭さん、ってのが松翁さん出身で、
もしかしたらカレーやってるかも、だそうです。

女将さんに教えていただきましたんで、そっちこんど行きますわ。


そんなんで、神保町。
もうカレーを待ってる胃袋…

まんてんでもいいやw』なんて気持ちになったころに、こちらに巡り合う。


めぐりあい、そば。

( ↑ わかる人だけで結構です105.png


大宣と書いて、おおのぶさん。
お茶屋さんがやってる蕎麦屋なのかな?

店先にカレー南の案内がある。
縁ですので、ね102.png

なんか店内、そば粉の香りがけっこう漂ってますね。



e0164825_23081194.jpg

カレー南ばんそば880円税込

かわいいニンジン。

わりと標準的なカレー汁だ。
なんとなく店内がスッキリしすぎて
チェーン店系のお手軽店っぽい感じだから大したことないかと思ったけど(失礼。

まあ、美味しいほうだよ、こりゃ。
やや腰が弱い感じだがキリリとした蕎麦。
もりで頂いてもイケそうだ。

自家製粉ぽくないけど、店内はず~っとそば粉の香り。
嫌いなわけないし。

大衆店寄りのカレーの味わいにもホッとするね。

これも、アリアリなカレー南ばんだ。



はふはふで体はぽっかぽか。
う~ん、いいねえ、って感じでごちそうさま。

また来よう029.gif
にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

神保町駅  / 大宣
東京都千代田区猿楽町1-4-4
03-3219-1355
11:30~15:00 17:30~20:00 土日祝定休






500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図


にほんブログ村に参加しています。


[PR]

by zacho_7henge | 2017-12-27 09:37 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

引当てたかもしれない、ファーストコンタクトでベストチョイス 錦町 更科@千代田区神田錦町


神田、ったって
細かく言うとどこでしょう130.png

小川町の辺りで用事を済ませて、こちらへ。
もしかしたら神保町の駅のが近いかな?


薄暗い中、昔ながらの構えで味のある店先。





e0164825_20264682.jpg

夜に伺ったのはズバリ!だったかもな外観。
5代目布屋堀井、の提灯。
そう、こちらは麻布永坂更科の最初の分店だそうです。
…いまの、更科堀井なのね。
つうと、布屋太兵衛…

ああ、もうダメだw
更科の歴史の、
そのあたりはちょっと置いといて119.png

なかなかいい味だしてる店内でしょ?



e0164825_20264813.jpg

この摺りガラスの戸がたまりません。
こーゆーお店、好きなんだよな〜。

あっちの更科さんとはかけ離れてるところに、なにか意味が…


さて、
赤城深山産の新そば、の案内がありますね。
キタワセだろうかな?

メニュー色々ありますが、この寒いのに冷しのお品がたくさん。
冷たい蕎麦のが素性がわかりやすいし、
なんたって気になるじゃない?これ109.png




e0164825_20264551.jpg


冷ししょうが天そば1200円税込

ぶっかけスタイル。
猪口も付いてるので、お好きにどうぞ、とのこと。

生姜の天ぷらですよ。
それもドッサリ111.png

ひとつ間違えると立ち食いメニューになってしまいそうですが、
一本ずつ、という形で丁寧にカリッと、
切れ良く揚がってます。


お蕎麦はやや細い目で、更科じゃない。
更科さんで、ややくすんだ色の蕎麦。

また多いこと110.png

『生姜のわりに、値段取るよな~』
って入りでしたが、量で攻めてきました。


色々除外しても、これはきてます。
ざっくり天ぷらの食感に、生姜の刺さる味、香り。
これをスっと蕎麦つゆがまろやかにして、
お蕎麦が次々と止まらない美味さだね。

う〜ん、妙味112.png

大成功な選択だったな、これは。




e0164825_20264907.jpg

更科で5代目で。
神田堀井の座布団。

セットもの、種もんの豊富なお店。

大衆蕎麦屋に振った感じか。
蕎麦屋ってのは、その土地の水に合って、
合わせてゆくものだからね。


名より実をとったんだね、
なんて勝手な解釈を楽しんでごちそうさま。

つか、お腹いっぱいだ。


また来よう029.gif

にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村に参加しています。

神保町駅  / 錦町更科
東京都千代田区神田錦町3-14
03-3294-3669
11:00~14:30 17:00~19:30 (土曜は~14:00) 日祝定休




500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図






[PR]

by zacho_7henge | 2017-12-03 07:53 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

それはポッカ。ここはUCC。上島珈琲店@神保町店


神保町です。

神保町に来てカフェでランチとかいう選択だったら
何もここじゃなくてもいいような感じですが151.png

さて三省堂の裏の通り。
おいしいのがたくさんある通りね。
そこにあるお店ですが、
上島珈琲ってUCCなんだって。
って聞いてから一回入ってみたかった。

ちょっと渋いオッサンの絵が描いてある缶コーヒーね。
って言ったら、それはBOSSって突っ込まれたw
わたしが言いたかったのはポッカコーヒーのほう。
なんでもいいですね105.png



ランチのセットがあります。
が、
セットにしてもお得感が刺さらなかったので単品でいきました。



e0164825_14085949.jpg
ミックスサンド&ブレンドM390+400円税込

パック詰めなんだ、サンドイッチ。

ネルドリップのコーヒーは、なるほどだ。
これで飲むと家飲みの紙式は考えたくなります。

ネル地って、洗うのかなあ。
そりゃ使い捨てじゃないだろうなあ。

じゃあ我が家では、やらなそうだ(笑)


e0164825_20264459.jpg

帰り道に撮ったお店前。

神保町は夜も元気だ。


また来よう029.gif

にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

神保町駅  /上島珈琲店
東京都千代田区神田神保町1-1-13
03-5282-2908
7:30~22:00 無休




にほんブログ村に参加しています。

今日もありがとうございます(^^ゞ


[PR]

by zacho_7henge | 2017-11-30 11:10 | 今日の食事 | Trackback | Comments(0)  

お蕎麦屋さんの、ちょっとした遊び心に触れる一杯を。築地さらしなの里@中央区築地3丁目


雨の、本願寺。

e0164825_17281115.jpg
神社仏閣にあっては、異形。
インドっぽいところが好きですが、
知らないのにあんま適当なこと書いて怒られたくないのでこのへんで(笑)


そんなんで、築地。
降り立つと香る町110.png

佃煮の醤油。
酢飯の甘酢。
玉子焼きの甘いかおり。

そんな町をひと通り歩き、振り向けばお蕎麦屋さん。



e0164825_17160979.jpg

築地さらしなの里さん。

麻布の永坂更科さんの初めての支店だそうで、
明治23年の創業。歴史~!
いまの店主は4代目で、虎ノ門砂場と布恒更科で修業なすったそうです。



e0164825_17155283.jpg
店内はこんな感じ。
入り口に打ち場があって、そば打ちを見ることができます。
今日のお蕎麦は北海道は石狩沼田産のキタワセです。

さて、今週のランチ天ぷら、は、キス天。
週替わりのようです。

冷たいお蕎麦は四種類から選べまして、
更科はもちろん、変わりそばと、
生粉打ちは十割そばですね。

ん~さらしなもいいですが、
今日は寒いので温かいのがいいですな~。



e0164825_17275955.jpg

おかめそば1000円税抜

おかめに使われてるのは、普通の二八。
つゆに浸かっても香りが立つような、しっかりそば。

これを冷たいので食べてもおいしいよ、きっと。

かけ汁は、なんていうか、
ひっそりと旨い。

これは慎ましやかに美味い。


茄子の口。
つくねの、ほくろ。
玉子で鷲っぱな。

蒲鉾の目は、片目が腫れて見えない設定(笑)


e0164825_17282256.jpg
はっはっは(笑)
築地でそばも、いいもんだ。


1人前700円でお待ち帰りそば。
100円で木箱に入れてくれる。
名入りの箱みたい。欲しいな110.png

また来よう029.gif


にほんブログ村に参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

築地駅 / 築地さらしなの里
東京都中央区築地3-3-9
03-3541-7353
11:00~21:45 (土曜は~15:00) 日祝定休



500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒ 地図




[PR]

by zacho_7henge | 2017-10-24 11:22 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(6)  

老舗、天抜き、石原さとみ(笑)茅場町 長寿庵@茅場町駅5、6番出口


茅場町。

駅の直上。
石原さとみさん162.png がメトロのCMで
天抜きを頂いていたおそば屋さんです。


e0164825_19161464.jpg



あのCM。
ご覧なりましたか、あれ110.png

あれ見せられてね〜、
これ食べに行きたくならない蕎麦好きはいませんね〜。

e0164825_07410453.jpg



暗がりの、落ち着いた店内は
品の良さでお迎えしてくれます。

そんなの関係なく、
がっつり海老天かぶりつき隊105.png

おおお〜。
これは大きい〜111.png


e0164825_19162184.jpg



天ぷらそば1450円税込

贅沢な絵柄。
雷門も大きいですけど、
茅場町も大きいですね〜101.png

雨竜産の新そばも、
かけ汁の中でキリッと泳いでる。

つゆも蕎麦も美味しい。
で、
何よりも海老天豪快に美味しい〜。
ああ、これ石原さとみさん162.png も食べてたんだなぁ。

いろんな意味で美味しいわぁ〜(どんな意味かw


平静を装っても心の中はハイテンションでごちそうさま。
また来よう029.gif


にほんブログ村に参加しています。

茅場町駅  / 長寿庵
東京都中央区日本橋茅場町1-9-4
11:00~15:00 17:00~21:30(土曜~20:00)日祝定休



500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから
⇒⇒⇒ 地図



いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ





More
[PR]

by zacho_7henge | 2017-10-11 11:33 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(10)  

老舗が奏でる、彩り野菜のオーケストラや~。日本橋やぶ久@中央区日本橋


日本橋。

歴史を持つ老舗がたくさん。
新しいお店もたくさん。

今日はそんなお江戸日本橋で
明治35年創業のおそば屋さん。
隣には。よもだそばとか(笑)
ここも例に漏れず、
新旧入り乱れる平成の日本橋。

e0164825_08582348.jpg


縦長のお店で三階まであります。
お2階に通されました。

おおっ?なんと蕎麦屋の〜、

船底天井!
てんどん、じゃないよ、てんじょう(笑)


e0164825_08582594.jpg


ちょっと違うか。まっすぐだ。船底になってない。
写真だいぶ分かりにくいね(汗

やはり南千住の砂場にしか残っていないのか、船底…


さて、スタイルは町のおそば屋さん。

950円で色々とセットものがあります。
お店さんはどうも、
カレー南に、つけカレーとカレー推し。
お客さんも1/3はカレー食べてますね。

せっかく木鉢会に来てカレーか。
と、ここはメジャー禁止ルールにして
季節の仕舞いに季節ものを行っときましょう

e0164825_08582951.jpg


揚げ茄子と茗荷のおろしそば1200円税別
1296円。

絵柄、爽やか。
素揚げで彩りがいい。

揚げ茄子の素っ気なさと
とうもろこし揚げの香ばしさ。
そこへ茗荷のすっきりさ加減が妙味だ。


e0164825_08583332.jpg


色と味のコントラスト。

おそばのキリリ感がまるで脇役だ。
いや、全員が脇役で地味ながら互いを引き立ててる。

ほんの少しのおろし生姜まで添えもんのくせに…

あ~、これはオーケストラしてるなぁ、と、
意外な出会いにごちそうさま。

さすがは明治のお蕎麦屋さん。
老舗の力を見たな。
また来よう029.gif


にほんブログ村
日本橋駅 / やぶ久
東京都中央区日本橋2-1-19
050-5868-0404
11:00~16:00 17:00~23:00(土曜~21:30)日祝定休




500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから
⇒⇒⇒ 地図


いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ

[PR]

by zacho_7henge | 2017-10-01 09:00 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(8)  

【新装】三越見上げる室町で、鴨が冴えるやお蕎麦屋さん。室町 紅葉川@中央区日本橋室町1丁目


日本橋三越の、
高速道路よりの通り。

蘭の花がたくさんで目立ちました。
どうやら先月リニューアル仕立てだそうです。
木の看板。大きい~。


e0164825_10070168.jpg


木鉢会の、紅葉川さん。高級店の印象。
京橋にも同じ屋号のお店があります。高級店の印象(笑)

でも高級のスケールはこっち日本橋の方が凄いかな。


悔しいかなわたしゃ大体が肝っ玉小さくできてやがりまして、
高級や気取ったのは大の苦手ときてますから
そういったお店には全然入れやしないんですが。

蕎麦屋となると関係ありません。

一人でもへっちゃらでお邪魔します。

e0164825_10070390.jpg


ひろ~い、きれい。
これは気分いいですよ。
お金持ちが昼っからお酒やってるのを見ながら、
当店自慢の、これを。

「普通もりでお願いします。」

花番さん私の体見て大もり催促しないようにw


e0164825_10070785.jpg


鴨せいろ1390円税込

秋田は羽後のキタワセ。
スッキリしたのど越しの江戸前蕎麦だ。

これに絡むは濃厚鴨汁!
これは出るだけ出ちゃってる鴨のエキスが、
どうでしょ、乳化してやしませんか?ってなコクとうま味。

炊き込んだ鴨肉と柔らかく仕上げたつくねが、
ねぎ背負って向こうから来るってなりゃあ、
こいつあ疾々といただくしかありません。


で、す~っ。するするする。

もう、旨いっ!

これは~、
わが食べ歩き史上、五指に、いや三指に数える旨さだ。
こりゃ鴨なんばんを食わずに死ねるか!
ってな具合。
蕎麦湯で飲み干してごちそうさま。


入り口では電動石臼が新そばを挽いています。

e0164825_10071298.jpg


絵柄だねぇ。
おいしかった。また来よう029.gif


にほんブログ村
三越前駅 / 紅葉川
東京都中央区日本橋室町1-2-4 三越SDビル 1F
03-3279-2003
11:00~15:00 17:00~20:40(土日祝~15:00) 無休




500軒以上を網羅。
周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから
⇒⇒⇒ 地図



いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ
[PR]

by zacho_7henge | 2017-09-27 10:24 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)