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久々の超能力発揮。大阪王将@台東区上野5丁目


御徒町。


言われてみれば看板の色、変わったかな、

という黄色にイメチェンの大阪王将。




タッチパネルがいまいち雰囲気じゃないんだが。

よく言葉通じない外人さん店員と
わかんないやり取りするのも楽しみなんだけどねw




なんか当店スペシャル的な筆頭メニュー。




そのメニュー名、失念。


お値段も失念。



なぜだ!





念写(ねんしゃ、英: Thoughtography(ソートグラフィー), Projected thermography)
心の中に思い浮かべている観念を印画紙などに画像として焼き付けること。
超心理学の研究対象で、超能力の一種とされている。(Wikipediaより)




酔ったうえで知らず内に撮影される
お食事風景も念写の一種と考えられるw





e0164825_10080894.jpg



う~ん。
〆にオーバースペックw






胃腸、元気ですな106.png





今日は、こんなんで029.gif 



食べ歩き

御徒町駅 / 大阪王将
東京都台東区上野5-26-8
03-6806-0524
11:00~23:00 無休


グルメ

いつもお越しいただきありがとうございます(^^ゞ



by zacho_7henge | 2019-05-21 08:09 | 今日のラーメン | Trackback | Comments(2)  

冬こそ”鴨”をお忘れなく。上野藪そば@台東区上野6丁目




上野、アメ横。


師走の喧騒は風物詩ですが、
年明けたってなんだって
いつでも騒がしい、もとい賑やかなアメ横です。



ここはひとつ、蕎麦で落ち着いていきましょう。




うむ。

せっかくだ冬の贅沢品いってみるか111.png







で、この絵柄。
なるほど上手にまとめてくるねぇ。







e0164825_21373663.jpg


鴨なんばんそば1800円税別


あ~、なんだってかな、この具合の良さ。

ここさんの、ピンと張った蕎麦も、
この香るつゆに沈めば穏やかさを見せる。


騒がしさを蹴散らすかのような佇まい。



蕎麦と鴨をいただいたのに、
体の中にはなにか別のものが
ス~っと入ってきたみたい。


心地良さを体に感じてごちそうさま。








e0164825_21373744.jpg

外に出ると、
ピンと張りつめた冷たい空気で一気に現実に戻された。




また来よう029.gif


食べ歩き


上野駅  / 上野藪そば
東京都台東区上野6-9-16
03-3831-4728 水曜定休

以前の上野藪さん情報


グルメ




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by zacho_7henge | 2019-01-12 11:18 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(8)  

江戸蕎麦手打處あさだ @台東区浅草橋2丁目


浅草橋。


江戸の安政元年が創業と言いますから、
どうですかもう150年とかいう
長い長い歴史をお持ちの老舗に
今日はお邪魔致しました。


店主も八代目ということです。



こういった趣のあるお店では夜に伺ってそば前から、
といきたいところですが。

師走に追い詰められてお昼の終わりに伺いまして、
仕事も追いつかずお酒はおあずけです105.png


そのお昼のお品書きにお得なものを見つけました。









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天ぷら御膳1400円税込

はい、わたしはお支払いいたしましたw

密度のある、締まったお蕎麦。
これは、ゆっくりいただいても乾かない、
そして縺れることのない上等なものですね~。

辛汁の、またよく合う合う。


てんぷらも、和を見て取れる明快さ。

これはもう、『よきかな』な御膳でした。


辛汁に葱を浮かべて
濃いめの蕎麦湯でごちそうさま。



これは良い年越しそばになりました。

また来よう029.gif




e0164825_09221931.jpg



それではみなさん、良いお年を。



食べ歩き

浅草橋駅 / あさだ
東京都台東区浅草橋2-29-11
03-3851-5421
11:30~14:30 17:30~21:00  日祝・第三土曜定休



グルメ

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by zacho_7henge | 2018-12-28 10:52 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(10)  

姫さまが やわらか牛で お重になって 和食バル 音音@台東区上野 バンブーガーデン店



バンブー。バンブーね。
バンブーメモリーでもいいですが。

バンブーアトラスかな。

バンブーアトラスと言えばダービー馬です。
季節は有馬記念ですけどね。

ん?

こんなこと、なぜよぎったのか…。

つーことは今年の有馬は去年のダービー馬ダナ!





え~、おいといて、上野です。

いちおう、ぱんぱん!






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当たりますように、にはちと早い105.png




で、なにがバンブーかって言いますと、
建物の名前です。


こちらバンブーガーデン
私の大好きな重慶麻婆豆腐の過門香さんが入ってる建物です。
そんななかで、おとなしめにお昼を。



和食バル、がありますね。
日本を感じられそう110.png


おとなしめに、
とか言いつつこんなん頼んでるしな。

見た目からして重いんだが105.png







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若姫牛ヒレステーキ重1980円税別


う~ん、目でも楽しめる絵柄。
若姫だって。なんだよそれ。

『おかえりなさいませご主人様。』

とか言ってくれちゃいそうな、ぴちぴちギャルなやわらか牛ですね111.png



うわっ。
ジューシーほんとやわらかっ!


美味しい。


美味しいですが、
こんなん手ぇ出して大丈夫でしょうか!


危険です!


危険ですが、
毒は美味しいですからね。

笑顔ほころばせながらいただきました。



カロリーやらコレステロールやらデンジャラスなお重。
わりと絶品だったな。ごちそうさまでした。



高いから…馬券でも取ったら、またね029.gif



食べ歩き

上野駅 / 音音
東京都台東区上野公園1-52 2F
03-5807-2244
11:00~15:00 16:30~22:30  無休


グルメ

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by zacho_7henge | 2018-12-10 13:01 | 今日の食事 | Trackback | Comments(6)  

北の玄関 旅立つ前に 蕎麦と酒いろり庵@JR上野駅


とんかつカレー蕎麦なんてあるよ。



さて、上野。


新幹線に乗る前に、あるいは、
長旅の疲れを癒しに、な使い方のお店。





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なんかリニューアルした感じですね。
中央改札の中のお蕎麦屋さん。


JRには立ち食いの”いろり庵きらく”がありますが、
こちらは立食いじゃない高めのお店。


おなじ会社の運営でも立ち食いのほうとは品質が違いそう…

な、高めのお店。


さて。わたしも出張の疲れを癒しましょうかね。



ビールに天ぷら。あとは蕎麦だな。

え~っと、こっちはご飯がついてるのに
天せいろより200円安いのか。

う~ん、、、天丼の勝ちだね130.png


中生570円で待つことしばし…









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天丼とせいろのセット1180円税込


わりと、おそばキリシャキッ!

立食いのとは違うのだよ、立ち食いとは。
つか、ホントに違うかな…?

立食いいろり庵にしばらく行ってないからわかりませんが。


更科蕎麦とは書いてありますが、どうでしょう。
ecuteの、二八の蕎香のほうが格上なのかな?
でも安っぽいし煩いんだよね~あそこ。

どっちも機械だし、どうでもいいかw



上野の藪より安く上がった(そこw)029.gif



食べ歩き


上野駅 / いろり庵
東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅中央改札内
03-5828/2780
7:00~23:00  無休


以前のいろり庵さん情報


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by zacho_7henge | 2018-12-06 08:59 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(2)  

庶民派の代表格はいつも格別で別格。とんかつ山家 御徒町店@台東区上野アメ横


アメ横。


摩利支天さまじゃない方の山家さん。









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上ロースカツ定食1200円税込

当たり前に、さくさくジューシー。
和からしにソースもいいが、
半分は何も付けないで食べたい。
標準より美味しいと感じるのは多少贔屓目に見ているw


肉の厚み。
このくらいでいい。




じゅん、として美味しいロースだ。
豚は、こんなくらいでいい。



とんかつ。庶民派で行こう。029.gif



食べ歩き 

御徒町駅 / とんかつ山家
東京都台東区上野6-2-6
03-5812-8076
11:00~15:00 17:00~21:00  無休


グルメ

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by zacho_7henge | 2018-06-08 11:37 | 今日の食事 | Trackback | Comments(6)  

喧騒に、取り戻す静寂のときは天ぷら屋で。まことや@台東区上野


御徒町駅。

アメ横からこっち、
もう人も会話も各国込み入って日本とは思えない表通り。


こちら、とんかつの蓬莱屋さんの裏路地。
一歩入れば、ほら。
そこにはまだ残る、しっぽり日本。


小ビール(350円)でソッと待つ。
揚げ場は奥なので手元は見えないが、
その火の扱い、種の扱い。

若そうな店主(?)も哲人の域なのか。









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天丼950円税込

酔っぱらいのピントはいつも103.png

小さい海老、きす、なす、かぼちゃ、ししとう、まいたけ。

なんか言わんでいい。美味いねぇ。




カウンター。一人静かにやるも、また一興。
しじみの味噌汁でじんわり揺れてごちそうさま。


そうねぇ。人に酔ったら、また来よう029.gif


食べ歩き 

上野御徒町駅 / まことや 
東京都台東区上野3-28-5
03-3834-1558
11:30~15:00 17:00~22:00  月曜定休


グルメ

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by zacho_7henge | 2018-05-01 09:38 | 今日の食事 | Trackback | Comments(2)  

【粘着w】あまりに納得のいかない『とんかつ檍』に、こうやって揚げるんだよと教えてあげるエントリー。とんかつ武蔵野@上野広小路


カツ丼を愛する弊ブログですが、
当然のように、静かにとんかつにも夢中である。


こないだの、銀座とんかつの回が
どーしても腑に落ちない中。


『はぁ...。美味しいとんかつ食べたい。』


んで、
向かうは普通に美味しいとんかつに困らない街、
上野御徒町界隈。


安くても食えるのを見せてやる(笑)


山家さんの2軒はカウンターだけなので
弱気なブロガーは写真付きレポートにならない。
なので今夜はこちら。

路地裏のとんかつ屋、武蔵野さん。


いいかい?檍。(もはや呼び捨てw)
このくらいの揚げ色でいいんだぞ(爆)


さ、これが普通に誰もが美味しいとんかつだ^^






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ロースカツ定食1300円税込

こちらは食べやすいように十字斬り。

淡い色。
この色でないといかんですよ。この色。

ったく此に比べたら檍さん、あんたのは丸焦げだよ( ´ー`)
(粘着w 籠池かwww)



このサシに沁みる肉汁。
じゅわり脂身。

ふふ。これですよ。
これが普遍的に美味いと言えるとんかつ。


なにも何とか豚がどうのこうの、
厚さが何センチだぁの、
そんなんはついでなんだ。いらないんだ。

最低限この品質で出されればな~んも文句ない。
つーか、このくらい素人でもできるだろこのクソっ!(日産のクララ風でw)




e0164825_20532153.jpg
(ピント合ってないな…)


まあ、もひとつな、
武蔵野さんも慌てなくていいから
少し油切りじっくりしてくれてもいいかな(爆)

ふっ。ラードの染みたキャベツもいいもんだ。

なんやかや、旨みしっかりでごちそうさま。


何度も言う。
これが普通に美味しいとんかつだ。
これを超えないと劇的に美味いとはならない。



正しいとんかつだった。ありがとう。
これでゆっくり眠れる、ってもんよ(笑)

また来よう029.gif



食べ歩き 

上野広小路駅 / とんかつ武蔵野
東京都台東区上野2-8-1 2F
03-3831-1672
12:00~15:00 17:00~20:30 不定休


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だけどいくら豚好きだって上尾までは行かないよ~www


by zacho_7henge | 2018-04-19 09:21 | 今日の食事 | Trackback | Comments(2)  

少し上行く確りそばの大衆店  十一屋@台東区日本堤2丁目


ちょっとあるけど、三ノ輪駅、からかな。

明治通りを南千住へ行きますと
通り沿いに出てきます。
店構えも形になってる、わりと整った大衆店。


わりといい。
そこでソースカツ丼というのも意表を突く前回111.png
そんなんで印象に残ってる。

近くにきたので寄ってみましょう。
下もお二階も満席のお昼だ。

ここはいいもん。そうなるよな~。




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天ぷらそば830円税込

納得の絵柄。
出汁の香り立つつゆに、ゆずの香りを忍ばせて。

ちょこんと茄子天がいい。
海老天もどっしりで、バランスの一杯。

またお蕎麦もツルっとしながら確りなやつ。


あ~うんまい。こういうの大好きだわな104.png




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ごちそうさまでした。
いい感じだ。また来よう029.gif


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三ノ輪駅 / 十一屋
東京都台東区日本堤2-31-9
03-3872-5492
11:00~15:00 17:00~19:30 木曜定休

以前の十一屋さん情報


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by zacho_7henge | 2018-02-07 11:42 | 今日の蕎麦屋 | Trackback | Comments(4)  

元大衆食堂の実力が、ンぎゅ~っと凝縮のお昼。かのふや@台東区日本堤2丁目


三ノ輪。

明治通りと、スカイツリーの方に行く通りの角っちょ。

ローマ字の表記は『KANOYA』となっております。
加納屋さん、かな?加野屋さん、鹿屋…
まあそんな感じの自家製うどん店です。



旦那さん優しいかんじ。
奥さんは元気だぜ。客商売向きだ😃

いろいろ選べますが、
本日の定食で行きましょう。




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野菜天ぷらご飯と鶏むね大根煮うどん850円税込


華。
素晴らしい850円。

これ見ると世の中なにか間違ってると感じてしまう。

だってこの後『揚がりました』って
更にかぼちゃの天ぷら持ってくるんだよね(笑)

屋根がいい、うどん。
沁みてる大根にしびれちゃう。
生姜で柔らかく煮てる鶏肉。
見た目にも、華があっていい。


かき揚げも海老が入ってる。
お新香もシャッキリしてる。

あー美味し。
おなかいっぱいだよ。

で混んできたから帰ろかなってときに、
これが出てくる。






e0164825_17182072.jpg

ゆっくりしてもいいんだよ(笑)

寒い日に嬉しいなぁ。




城東の、何て言うかあたたかさを感じたお昼。

ごちそうさまでした。
また来よう029.gif



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三ノ輪駅  / かのふや 
東京都台東区日本堤2-39-6
03-3872-8727
11:30~14:30 17:00~21:00 火曜定休






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by zacho_7henge | 2018-01-20 07:43 | 今日の食事 | Trackback | Comments(8)