はじまりはいつも蕎麦

ちゃんぽん、ってのは”まぜこぜ”ってな意味のもんです。寿恵広＠千住緑町

お酒も”チャンポンする”なんて言うでっしょ？

そんなんで、千住大橋。

わりとわかりずらい場所で

ジモティーだけでいいです的なお店。

それでも常陸秋蕎麦を使用する大衆店。

そばの色も緑がかってるし、

もしかしたら”かんだやぶそば”の流れなんか汲んでたら面白い。

「ほほう」

なんて興味をそそっといて、今日は蕎麦屋の中華だ

ちゃんぽん700円税込

メニューに醤油味、って断りが入ってたから驚かない。

東京の大衆中華・大衆蕎麦で出てくるチャンポンは

そのお店独特の表現力を味わえる。

これこの感じ。

寿恵広さんのも野菜煮込んで味わい深いスープだな。

期待通りのほっとする旨さだ

あ～、ゆるい。

この空気いいなあ。

「そだね～」

なんて聞こえてきそう(笑)

みそ中華に、中華五目。

なるほど～こりゃ全部見てみたいな。

てなわけで確りアツアツをごちそうさま。

また来よう

千住大橋駅　/　寿恵広
東京都足立区千住緑町2-18-8
TEL 03-3881-7804
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：00 木曜定休

以前の寿恵広さん情報
・10/10/22　鳥南ばんそば
・11/08/11　黒豚かつカレー/親子丼セット
・12/12/27　ミニかつ丼セット
・13/03/08　ミニ親子丼セット
・13/09/17　鳥せいろ
・14/02/04　大もり
・15/09/09　カツ丼セット

・17/02/14　力そば

・17/10/19　カレー南ばんそば

500軒以上を網羅。

周辺のお蕎麦屋さんマップは、こちらから⇒⇒⇒　地図

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いつもお越しいただきありがとうございます（＾＾ゞ

寒さ本格！みんな大好きカレー南ばんの季節です♪ 寿恵広＠足立区千住緑町

町のお蕎麦屋さんの人気メニューのひとつ。

カレー南ばん。

え～、こういうのもありますが…

興味ある方はどーぞ。

ちなみに凄～～～いですよ！

普通の人は無理ですんで止めましょう

さ、普通のカレー南ばんです。

普通の行きましょう。

大人も子供もみんな大好きですね～。

うどんですか？

いや、そばの方が、すすっても汁が跳ねなくってよ

カレー南ばんそば700円税込

好みより、少し緩めの汁。

味は、も少しかえしが効いててもいい。

ややヘルシー寄り、ということですかね。

これでまたこれ以上餡が効いてると

『持ち上がんねぇ。啜れねぇ』

とか言うんだけどね（笑）

ここさんのお蕎麦はいつも緑がかってるんですが、

カレーに浸かって華麗に染まる。

上手いね、どうも

いや～、あったまります。

心に体に、そして服にも沁みるカレーの香り。

若干上あごにやけどを負いながらもごちそうさま。

また来よう

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千住大橋駅　/　寿恵広
東京都足立区千住緑町2-18-8
TEL 03-3881-7804
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：00 木曜定休

以前の寿恵広さん情報
・10/10/22鳥南ばんそば
・11/08/11黒豚かつカレー/親子丼セット
・12/12/27ミニかつ丼セット
・13/03/08ミニ親子丼セット
・13/09/17鳥せいろ
・14/02/04大もり
・15/09/09カツ丼セット

・17/02/14力そば

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町のお蕎麦屋さんの、こんな小さな素朴で贅沢なちからそば。 寿恵広＠足立区千住緑町２丁目

千住大橋。


静かな町にあって、

ひときわ元気なお店


「はぁ～い！おいしいカレーできたよぉ」


あ～、カレーねぇ。

カレーいいねえ。

カレーいいけど、わたし連発だからね～...


出汁の香りで包まれたい。

連日続く、骨身にこたえる寒さ。



こう受ける






力そば700円税込


あ～。


もう食べる前から沁みるうまさを漂わす。



いい香り



鶏肉、おあげ。

むう。いいの入ってるな～。

このへんが素朴な中に贅沢さを与える。

なかなか目立つところじゃないが、
こういう具材の華やかさは秀逸だ



さらに引き上げるは
常陸秋そばの緑。


聞きましたか。常陸秋そばよ！


そうはお目にかからない絵柄に
あつあつ満足でごちそうさま。



また来よう





千住大橋/寿恵広
東京都足立区千住緑町2-18-8
TEL 03-3881-7804
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：00 木曜定休

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以前の寿恵広さん情報
・10/10/22鳥南ばんそば
・11/08/11黒豚かつカレー/親子丼セット
・12/12/27ミニかつ丼セット
・13/03/08ミニ親子丼セット
・13/09/17鳥せいろ
・14/02/04大もり
・15/09/09カツ丼セット

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蕎麦処 江戸家＠千住桜木２丁目

ぎりぎり北千住。
西新井橋袂のお蕎麦やさん。


おもしろいんで、
右から見ると”蕎麦処”なんですが。



左には”処”を付け忘れ





大学直下なのに、
今日も若い子はいない。

そうだなあ。若いの受けするセット物、ないからなあ。




味噌ラーメン600円税込


久しぶりに来て、そば屋のラーメンｗ

見た目よりあんがい量があるから侮れない。
コーンたっぷりメンマもたっぷり。

あつあつでごちそうさま。



天ぷら系が４つも入ってたいへんそう。

若いの来たらもっと大変か。
まあいっか。

また来よう



北千住/江戸家
東京都足立区千住桜木2-5-2
03-3881-4837
11：00～20：00

以前の江戸家さん情報
・10/04/20大もり

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手打蕎麦 〇〇〇屋＠足立区千住河原町

書かれるの嫌で有名なお蕎麦屋さん。



五郎ちゃんの、北千住ライカノの巻、で少し写っちゃってた。


もう書かないとか言って、書いちゃおう
ブレたのは、わたしだけじゃない。

この席からは





禁止事項の貼り紙が一切見えないね。



二八　大盛り（冷）900円税込

いじめる訳じゃないですが

いやね、
ぶっかけをやるとは、意外だった。
さらに温玉のせは意外だった。

ご自慢の蕎麦が台無しだで？



この店にしちゃサービスのいい蕎麦の量。
十割専門とぶっておいて、二八を始めた。
こんな頑固な店でもブレちゃうのか。。。

まあ、そんなんで。
ごちそうさまでした。また来よう


千住大橋/〇〇屋
東京都足立区千住河原町23-4
TEL 03-3888-6782
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:00 木曜定休

以前の〇〇屋さん情報
・08/12/09十割蕎麦天ぷら御膳　(非公開)
・11/10/18田舎そば　(非公開)
・11/10/24十割蕎麦天ぷら御膳　(非公開)
・12/06/07冷し鳥南ばんそば　(非公開)
・14/03/31ランチ十割蕎麦天ぷら御膳
・15/01/16　まあ、そんなんで。

ポンテポルタ千住の周辺お食事マップは⇒⇒⇒こちら

【お蕎麦やさん】 寿恵広＠足立区千住緑町２丁目

お昼まえ。
空腹に想像しだすと、これまさに垂涎の極み。

なにが、ってこれですよ、これ。





ミニかつ丼セット950円税込

かつ丼


「あ～、しば漬け食べたい！」

っておね～ちゃんはいましたがｗ


もうね、このオッサンは
『かつ丼かつ丼』




ん～。丼つゆのまわりがいいわ。
じゅわ～ご飯に沁みてます

はほ。あっつ。
んぐ、ん～、旨い


蓮根とひき肉の煮物。
だいこんの浅漬け。

緑色の常陸秋そば。

甘じょっぱい、蕎麦屋のかつ丼。

自然な蕎麦湯で流してごちそうさま。

ふぅ



もはやこれ以上語る必要なし、だ。また来よう



千住大橋/寿恵広
東京都足立区千住緑町2-18-8
TEL 03-3881-7804
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：00 木曜定休

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以前の寿恵広さん情報
・10/10/22鳥南ばんそば
・11/08/11黒豚かつカレー/親子丼セット
・12/12/27ミニかつ丼セット
・13/03/08ミニ親子丼セット
・13/09/17鳥せいろ
・14/02/04大もり


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【蕎麦屋】 千寿竹やぶ＠足立区千住河原町

年忘れお蕎麦屋さんシリーズ。
つか、毎回タイトルが変わってますが。


言わずと知れた、千寿竹やぶさんです。

貧乏なんで、年に一回ですｗ




おいしい天ぷらに、冷たいお蕎麦かなあ～なんて感じで伺いまして、
さてさてメニューをじっくり。

お！カレー南ばん。

こういうお店でカレー。どんなんでしょうね？

ちから蕎麦。
なんか大衆店っぽいメニュー増えてないですか？

そんななか、これが。
『 肉 』　『 葱 』の文字が目を引きます。

行ってみましょう







肉葱つけ蕎麦1520円

ん～、相変わらず調度品がいい。
なかなか同じものを見ないよね。





お蕎麦そのままいただきます。

ん。あたりまえに旨いやね。

つけ汁のほうもひと口。
ん～、いろんなものが出てるわ。
濃いんだけど、塩辛くない。

使っているのは千住葱で、なかなか具だくさん。
そして、たまり醤油にどっぷり漬かって旨み凝縮のお肉は？

と箸を入れますと、これが




なんと、想像だにしなかった、まさに肉塊が！

ごろんと二つも。


やわらか～くて、たまり醤油がじゅわ～り浸みて。


まさか今日、
ここで肉の塊に食らい付くとはね～。





はい？
ざるじゃなくって、蒸籠に変わってる？

はい。
お蕎麦おかわりしちゃいました。

自然な蕎麦湯で仕上げですが。


さいごはデザート塩プリンで、仕上げの仕上げとなりました。

このスコップみたいなスプーン欲しいな～。





ん～、見事に決まって満足まんぞく。

ごちそうさんでした。




今年一年、お付き合いいただきありがとうございました。
それではみなさん、良いお年を



千住大橋/竹やぶ
東京都足立区千住河原町7-12


以前の千寿竹やぶさん情報
・11/10/07鴨ざるそば
・11/10/11きのこ天もりそば
・11/12/06牡蛎の天付きもり
・12/05/03田舎

周辺のお蕎麦屋さんマップはこちら ⇒⇒⇒地図

【市場めし】 たけうち＠足立区千住橋戸町

『ねぎ』と『まぐろ』で、『ねぎま鍋』ってのがあるわね。

蕎麦でやってしまおうという市場内のたけうちさん。
千住の新名物になりましたでしょうか。



サイトによると『メカジキ』を使っているという。

ちょっと！　ちょっとちょっと！

メカジキはメカジキでしょう。
マグロじゃないじゃん


こまかいことはいいんだよ！、じゃないって。
ダメよ～、　ダメダメ　ここは鮮魚市場だからね。


今日のお役立ち。
カジキマグロ、ってのはマグロじゃありません奥さん。
カジキはカジキです。
トラウトサーモンってのも鮭じゃありませんちなみに。
鱒。ます。ニジマスとかのます。
スーパーで引っかからないように。

まあいいや。ここはまあ、ひとつ、置いといて。

さ、いただきましょう。
うどんにもできますが、とうぜん蕎麦ブログですから。



ねぎまそば550円

前回のカレーそばだとごまかしも利くんですが、
こう澄んだかけ汁となると乾麺っぽさが。

しかし、バランスがいい。

スズキ目メカジキ科のメカジキが、、、あ、いやいやマグロがセコイんですが。
しかし『千寿葱』とのマッチングが秀逸。

で、なにがいいってこのかけ汁。
なるへそ関西風の、
やさし～感じ、だけどしっかり出汁とマグロの味がとけ合って。。。

旨い、飲み干したい。



どうも渾身の自家製かけ汁らしいしな～。
これは旨い。


そんなこんなで、スルッとおいしくいただきました。
千住名物ねぎまそばは、実はホントに旨かった。


見た目、すっきりキレイ目でいいんですがマグロが薄いな～。
まあこの値段だからな。
豪華バージョンが欲しいところですが、乾麺だからね～。


どっか他でねぎまそばに出会ったら食べてみよう。
そう思えるくらいの一品でしたよ。


たしかに食ってみてもマグロっていわれりゃそうなんだよ（爆




千住大橋/たけうち
東京都足立区千住橋戸町50 足立市場内
03-3879-2817

以前のたけうちさん情報～
・13/10/05カレーそば


千住市場その他のお店さん情報～
・カフェ食堂みどり
・とくだ屋
・しいはし食堂
・かどのめし屋

＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/

《閉店》【蕎麦屋】 十六文そば七＠足立区千住橋戸町

４月１８日オープンだそうです。

千住大橋の新SC、ポンタポルテ。
ん？ポンテポルタか。



キンタクンテみたいだな。

ん？
クンタキンテだっけ


外観から見えるのは、
マックと、サイゼリヤ。あと、はま寿司が入るようです。
弊ブログ的にはあまり用事はないですが、
オープンしたらそば屋でもないか見に行きたいと思います。

さて。
そんなんで、だんだん移転で寂しくなってきた駅前ですが
二郎と、ここさんは動かないだろうな。

お！
メニューをもう一枚増やしてきた！



やる気だ。
んじゃ、応援しよう。



鴨カレーつけそば900円
いいな、このコンビ。
ちょっと強気な値段だが。
もっと鴨の脂っぽくてもいいかな。

お蕎麦を大盛りにして食べたくなるね〜。



さあ消費増税。
そば七も、全品100円値上げ、か。
大もりも650円になっちゃうのか。

+100円はデカいなぁ。。。




千住大橋/そば七
東京都足立区千住橋戸町11
03-3882-8255

お蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図


以前のそば七さん情報

・14/01/29

【お蕎麦やさん】 寿恵広＠千住緑町２丁目

緑町の向かい合った２軒。
もう一方はこちらのお蕎麦屋さん。

常陸秋蕎麦のお店です。

たしか鶏白湯のラーメンがあったと思ったんだけど、
やめたのかな？
じゃあシンプルに行きましょう。


大もり６００円
きれい。
盛りが美しいな。
うれしい絵柄です。
緑がかったおそば。
緑町に掛けてるとしたら素晴らしい。

体にやさしい感じのもり汁で、ススッと小気味よく。

ここんとこずーっとお昼満席で、今日はようやく入れました。
ごちそうさま。




千住大橋/寿恵広
東京都足立区千住緑町2-18-8
TEL 03-3881-7804
お蕎麦屋さんマップはこちらからどうぞ⇒⇒⇒地図
以前の寿恵広さん情報
・10/10/22鳥南ばんそば
・11/08/11黒豚かつカレー/親子丼セット
・12/12/27ミニかつ丼セット
・13/03/08ミニ親子丼セット
・13/09/17鳥せいろ

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